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準,不是疫病的病源。
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這份報告,無疑力凱爾公司做了極好的廣告宣傳,加之售價極廉,凱 爾人工冰的售量大增,大有獨霸市場之勢。 這對丟杜來說,不啻滅頂之災。丟社被迫把售價降到4仙,頑強地與凱 爾競爭。 鹿死誰手尚不得知。那時,丟杜凱爾勢不兩立,見面不打招呼。在西 人俱樂部,只要有一人先在,另一人便會扭頭就走。 有一次,在瑪麗咖啡廳,丟杜在,凱爾公司的一位職員也在。丟杜起 身,當這位職員的面,一揚手把兩元小費扔給了女侍。女侍受寵若驚,大 概從來沒得過這麼多的小費。丟杜給凱爾公司的人一個訊號:我財力雄厚, 你們想擠垮我,痴心妄想! 沒多久,凱爾在他的已洛克式的洋宅舉行家庭舞會,請柬還送至他的 死對頭丟杜家中。凱爾的家庭舞會,十分排場奢侈,眾多的光臨舞會者, 皆留下這種印象:凱爾製冰,看來真是賺了不少哇! 其實丟杜與凱爾,都在打腫臉充胖子。丟杜售冰4仙一磅,完全是虧本 買賣,他現在差不多虧光了積蓄下的盈利,考慮是該撤退,還是舉債經營。 凱爾的市場佔有量確實在與日俱增,他一開始就制定流血競爭的策略, 但賣得愈多,也就虧得愈多。原以為流血競爭能速戰速決,沒想到丟杜是 塊牛皮糖,吞不下,也嚼不爛。凱爾是集資經營,說難聽點,就是借債維 系。 兩人鏖戰,都打紅了眼,都鬧不清對方的實力到底怎樣,究竟是盈是 虧。 這場血戰之所以能長達10多年,是因為港埠的英美兩國財團做他們的 後盾。凱爾很早就得到以渣甸洋行為首領的英資集團的支援;丟杜發生財 務危機,向旗昌洋行大班訴苦,很快得到以旗昌為首的美資集團的資助。 因此,香港早期的冰塊大戰,實際上是英美兩國財團在遠東實力的一 次較量。 冰融雪化 1880年,年邁的丟杜停止了向香港運冰。他作出決定前與旗昌大班會 晤,丟杜說他已身心憔悴,準備收場回美國養老。旗昌大班沉默不語,然 後勸丟杜再觀望一陣。這表明,美國財團已對丟杜取勝不抱指望。這是在 英國的殖民地,美國財團無法與其抗衡。 丟杜停止了輸冰入港,凱爾還不知道丟杜已休兵,只差沒豎起白旗。 這之前,丟杜公司常會發生斷冰之事,海上航行,變幻莫測,延誤船期, 合情合理。 焦頭爛額的凱爾,這時正在做垂死掙扎。渣甸洋行大班,已向凱爾發 出最後通牒,再不扭虧為盈,他們就要“斷奶”。這意味著,英國財團對這 場勞民傷財的馬拉松商戰喪失了信心。 丟杜在撤退回美之前,決定拜訪凱爾一次。心想反正不準備在港做生 意,就沒有必要留下一個仇敵。 在家中,猶如一頭受傷的困獸的凱爾,聽到印度僕人報告丟杜先生求 見的訊息,腦中馬上跳出一個訊號:“丟杜該不是來求和的吧?”凱爾跑下 樓去,在門廳把丟杜一抱,說:”老夥計,您終於來啦!正如我的中國通譯
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(翻譯)說的一句中國成語,兩敗俱傷,不如握手言和。” 言和?丟杜一楞,覺得這樣再好不過。丟杜說:“對,對,我們合併吧, 聯手佔據香港的冰塊市場,誰敢再與我們競爭!” “丟杜先生,您再不來言和合並,我都快撐不下去了,您不知道,我 好幾回給債主逼得走投無路,真想跳維多利亞港。” “唉,過去的事就別提啦,提起讓人心酸,我的那些美國朋友,開始 一個勁慫恿我跟你火併,到後來見無利可圖,就撒手不管。跟你說實話, 我今天來本是來告別的,想撤回美國去。既然凱爾老弟有心合作,我就不 走啦” 兩人拋棄商場的狡詐,快言快語,互傾苦水,最後,兩人竟抱頭而哭。 1880年12月31日,丟杜、凱爾收拾殘局,舔淨傷口,正式組建香港製 冰公司。公司性質為有限公司,註冊地址是皇后大道7號,即公司總部寫字 樓。所屬物業有雪廠街雪廠、春園街製冰廠、銅鑼灣製冰廠等。 凱爾物業居多,任董事長,丟杜任總經理。合併後的製冰公司,獨霸 了香港的冰塊市場,壟斷了價格——馬上提價為每磅5仙。那時從美國引進 一個新名詞:托拉斯。有人稱香港製冰公司為製冰托拉斯。 香港政府對企業經營採取不干預政策。實現壟斷的製冰公司大班們, 該可以高枕無憂了。
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