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之用。糧食加工的工具很缺少，經我們分配，

由軍隊和藏人輪流使用，但仍不夠分配，戰士們有時要將沒有加過工的青稞煮熟來吃。

蔬菜在這一帶亦極缺乏，生產量供給藏人已感不足，我們來了之後，每天吃的都是青稞

牛肉牛酪之類，沒有蔬菜是相當嚴重的問題。所幸當地盛產一種野生的根科植物名叫人參果

（也許西遊記上所說豬八戒吃的人參果，就是這一類東西），可以佐餐。我們用競賽的辦法，

鼓勵戰士們去搜掘，每人每天可掘得十幾斤或更多些，最高紀錄曾達到五十斤。人參果和青

稞煮在一塊吃，相當可口，而且也很富營養。不過我們人數太多，這種野生植物，經過我們

大量搜掘之後，不久也就稀少了。此外，我們也派戰士去獵禽獸和打魚，但藏人迷信甚深，

看見我們的戰士去漁獵，往往有不樂意的表示。

一九三六年春夏之交，我們還組織了一個野菜委員會。這個委員會的任務，是在漫山遍

野的野草之中，搜尋一些可以吃的東西。委員會有二十幾個人工作，以朱德為主席，委員之

中包括老農和醫生等。他們從野草中找出了可以佐餐的二十二種野菜，解決了我們缺乏葉綠

素的問題。有一次委員會判定某一種野草是可以吃的，先由少數人試吃，結果試吃者竟發生

昏迷現象，經過搶救，才告無恙。在二十世紀中，這種神農嘗百草的辦法，似令人發笑，但

這種冒險犯難精神相當可佩。

愈是落後的地區，疾病的威脅愈是嚴重。藏人對於疾病根本無法抵禦，有時整個村莊，

竟被某一種疾病完全吞噬了。藏人對於人畜疾病的處理，只知採取嚴格的隔離方法。一個病

人常被他的家人安置在一間單獨房屋內，家人都不去看護，只按時從門洞中用長棍竹竿，送

進一些食物飲水之類的東西，由病人自行取食。病人能否痊癒，只憑他本身的抵抗能力。如

果他病故了，家人們便將他的屍體焚化，甚至連那間房子，也一併焚燒掉。某一村莊發現了

傳染病，全村的人往往就棄村逃亡。這樣的隔離方法，有養成了一種特殊的道德觀點，即人

們對害病的家人，假若留戀不忍去，或願盡看護之責，則視為不合道德。而遺棄病人，反視

為是理所當然。

我軍在藏族地區，曾受到傷寒病的嚴重威脅。患病的人數不少，時間也拖得很久。從一、

四兩方面軍在懋功會師後，直到我們離開西康地區，這種病魔老是在與我軍為伍。所幸�