第110章 鞣製獸皮(第1/2 頁)

兩人密謀完生意，便開始喝茶聊天。 探討著那兩副楹聯，王遠對楹聯只是一知半解罷了，哪裡懂得怎麼應對。 杜如晦倒是將那句酒香不怕巷子深給對了出來，而且還對出了好幾個。 倒是那句上樑不正下樑歪，一直沒有想出工整的對子。 外面傳來了哨音，王遠起身道:“杜伯伯，去吃飯了！” 走出門外，隔著漫天飛雪，食堂上空兩道炊煙慢慢地升空飄散。 村民們和士兵面帶喜悅，陸陸續續地走進食堂，有許多都是第一次進去，好奇地四處打量著。 食堂大門還沒有做好，看著空洞洞的，王遠開口說道:“杜伯伯，你看這上面掛塊牌匾可好？” 杜如晦點頭說道:“掛上牌匾確實感覺文雅了許多，不知賢侄想提何字？” “就寫食堂二字即可，杜伯伯你看？” 見王遠那個小眼神，杜如晦笑道:“你個臭小子，行吧，回頭給我準備好筆墨，不過落款就不寫了。” 王遠一臉喜色，連忙作揖:“多謝杜伯伯，落款以後再補上即可。” 兩人說著，便進入了食堂， 中間大爐子旁邊已經清理出來，擺了五張八仙桌，桌旁擺滿了長凳。 廚房外已經排好了長隊，王遠進入廚房，兩口大鍋燉著肉，加上鹽巴，香味變得更加濃郁，離著很遠都能聞到。 “好香啊！” “想不到小郎君來了之後，天天都能吃上肉了。” “是啊，若不是有小郎君，我們莊子裡估計又要餓死凍死不少人。” “所以小郎君就是我們的大救星。” 廚房的木臺子已經搭好，一盆盆的米飯擺在上面，王遠站在廚房門口，小胳膊一揮，喊了一聲:“開飯！” 方興和王小妮各端著一塊木板，上面放著幾個碗，當先走上前去。 負責分飯的石大嬸和另一個婦女毫不含糊，大塊肉就往碗裡放，米飯都帶著尖，所有人都笑咪咪地看著他們，沒有一人感覺不快。 王遠走進後屋，兩個大火坑裡面兩個窗戶已經安上，是那種懸掛式的，從下面推開還要用木棍支撐著。 一個酒罈子埋在茅草中，放在靠近灶臺的一角，正是自己要做醬油的罈子。 摸了摸火坑，已經半乾了，上面帶有一些細小裂紋，但也沒什麼影響。 後門也已經裝上，只是普通的推拉木門。 回到餐廳，中間桌子旁站著馬震幾人，旁邊桌子站著老李頭一眾老人，其他桌子旁都站著人，都不好意思坐下。 見眾人都望著自己，王遠說道:“都坐下吃飯，現在桌子不夠用，估計晚上就夠了，沒搶到桌子的都別在意哈。” 眾人笑道:“哈哈哈，不會不會！” “嘿嘿，這桌凳很奇特啊，你們快點吃，讓我也試試。” “哈哈哈……” 等王遠和杜如晦落坐，眾人便吃了起來，沒座位的大多找根木頭坐著，有的直接蹲在牆角。 野生的獐子肉燉的非常爛乎，味道非常鮮美，眾人吃的酣暢淋漓，兩大鍋的湯都喝的乾乾淨淨。 吃完飯，王遠喊道:“老頭兒，跟我來！” “誒！” 王遠進入廚房裡屋，指著兩個火炕問道:“會編竹蓆不？” “會。”老李頭一看就明白了。 “這兩個火坑都鋪上竹蓆，交給你了。” “好嘞！” 廚房外，石大嬸剛倒了髒水回來，王遠說道:“嬸嬸，隨我去看看，豆腐好了沒有。” “誒。”石大嬸叫上另兩個婦女跟上王遠。 外面，姚大牛四人，正等在那裡，齊齊躬身說道:“師父。” 王遠說道:“去將案桌和麵板抬過來。” “喏。” 幾人來到做豆腐的茅屋，王遠說道:“小海哥，把石頭搬開。” 王遠開啟蓋子，揭開包裹的布，露出乳白色的豆腐，輕輕一晃，豆腐紋絲不動，看來很結實。 抽出匕首，挖下一塊，放入口中，一股豆香充斥口腔，鮮香味美，味道獨特，與放石膏的豆腐味道稍有差別。 拿起一個碗，挖了一塊放入碗中，切成小塊。 “來，都嚐嚐。” 杜如晦嚐了一塊，說道:“味道果然鮮美，比老夫曾吃過的味道要好的多。” 其他人都沒有吃過，都是讚不絕口。 王遠說道:“嬸嬸，這裡以後就交給你們了，稍後我讓人在食堂旁邊建個豆腐作坊，到時搬過去就行。” 石大嬸說道:“成，做完後的豆渣如何處理？” 王遠想了想，說道:“都送我那裡吧，到時我做出醬油來，再教給你們。” “好。” 其實王遠自己也知道，做醬油最好是用完整的豆子，用豆渣做真不知道是否會成功，後世有些科技與狠活做的，不少醬油的配料表上就有豆粕，所以自己就先試一下。 “嬸嬸，把這些豆腐拿到食堂，別都嘗完了，等晚飯我教你們做道菜。” 石大嬸一臉喜色:“多謝小郎君！保證一塊都不會少。” 來到外面，姚大牛四人已經搬來了案桌和麵板。 王遠招了招手，眾人進入內院。 給四人每人倒了半盆麵粉，讓他們自己練習。 叫吳小海去提了兩桶清水回來，王遠又倒了半桶綠豆，放進屋裡，倒上清水泡上。 爐子燒好