第十九章 日子平靜淡如水(第2/2 頁)

得著您發愁？再說，我性子說不上驕橫但也不算柔弱，這要是以後的少夫人因為我帶個拖油瓶再給我立威，怕是小哥這後院要不安寧了。再說，誰家取妾室不是為了傳宗接代，就我這條件，怕是遲早要被以後的當家主母掃地出門。老夫人，算我求求您，這個茬您可千萬不要再提了。萬一您兒子知道了，再一百個不願意，到時候我和弘哥連混口飯吃的地方都沒有！”老夫人一句話，婉清揚嘴就跟機關槍似的，突突個不停。

老夫人聽罷，不禁連嘆了好幾口氣說道：“真是難為你了，一個人帶著孩子，做事還思慮的那麼周全。弘哥還被你養得那麼周正，脾氣和秉性都隨了你這做額孃的，任誰看了都說好。雖說我們這日子接觸的短，但你這為人我一看就透，都是有苦咬碎牙往肚裡咽的，怎能讓人不心疼。”說完又連連嘆了好幾口氣。不過老夫人也覺得婉清揚說的有幾分在理，關於這個事，以後確實沒有再提。

老夫人的一席話，婉清揚不禁也有些自憐起來。原本是要帶著弘哥在現代庸碌的過完這一生，誰知命運卻有點耍著她玩。只不知，如果她是戲中女主，究竟誰會是看客，她的剎那風華，又一夕為何人老？

“額娘！”弘哥沒走出多遠，就一路小跑的跑了回來，手裡還拎著一個大竹籠，跑得磕磕絆絆的，滑稽極了。

“額娘！奶奶！順祥哥哥抓回了一大筐青蛙，說晚上讓廚房給我們做了吃！”弘哥跑得連呵帶喘的，一提到吃的兩眼直冒星光，一掃剛剛萎靡不快。

婉清揚和老夫人往籠裡望去，一看裡面密密麻麻的趴地都是林蛙，一個個氣鼓氣鼓的，兩眼瞪得溜圓。看得婉清揚不禁汗毛乍起，渾身都起雞皮疙瘩。

婉清揚汗顏道：“你們吃吧，有剩菜剩飯我吃點就行了，晚上我可不吃這個！”

老夫人見婉清揚打怵，笑著解釋：“這林蛙可是個強身健體的好東西，肉質鮮嫩肥美，錯過了秋季，怕是你再想尋也尋不來這個美味。”

婉清揚下意識的抖了抖身上的雞皮疙瘩推脫道：“這我自然是知道。小的時候也吃過，只是這大了，卻越發不敢下筷了！”

“這東北有三寶：人參、鹿茸、烏拉草。可是世人都不知，這蛤仕蟆又是新一寶，這林蛙可是朝中每年都需進貢的貢品。這鳳凰城的林蛙，雖不及長白山的肥美，但也是滋補佳品。你這身子骨太瘦，晚上讓廚房多給你做點，多滋補滋補才好！”老夫人說的言辭灼灼，絲毫不讓人拒絕。

見婉清揚面色繼續看，老夫人又解釋道：“我初食時也只能吃些蛤仕蟆油，這在深山裡待時間長了，吃的也都隨意了。你若是實在不喜歡，我就命人弄些蛤仕蟆油，平日裡給你蒸些雪蛋吃吃，至於其他的口頭福，你要不要你就自己定！”老夫人說完又哈哈一笑。

抓來的林蛙當晚沒有吃，王媽讓人都養在水缸裡，讓林蛙自己把腸胃的汙物吐淨，說要給老夫人按她長白山親戚那學來的方法做做野味。

方法簡單，王媽聲情並茂的給婉清揚比劃了一番。先是鍋底打油，加水和五花肉燒湯，再把活的林蛙和豆腐塊一起投入鍋中，等燉到一定火候後再放入細細的蘿蔔絲，最後再灑些蔥花香菜末便可出鍋。豆腐塊涼，水熱，入鍋的林蛙自動的就尋著冰涼的豆腐塊抱。出菜時，就見一隻林蛙抱著一個豆腐塊，林蛙的肥油全都浸入豆腐塊當中，無論湯和豆腐都會鮮美無比。

林蛙可是神經系統健全的小動物，拿來做實驗已經夠殘忍的了，如此吃法頓覺更殘忍，婉清揚無不悲天憫人。可吃胳膊吃腿，怎麼吃都行，這活吃，心裡更感覺不舒服。

民以食為天，人本身就是雜食，多肉食種使人類進化，放生自然是不可能，製成蛤仕蟆油婉清揚還是非常願意接受。

婉清揚好說歹說，才勸了王媽斷了做這個菜的念想。