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些什麼。他腦海裡的畫面卻回放到了電視上的廚藝大師賽，她過了初賽，獲得誇讚。對了，還有吳雅甜，她也過了，家裡收到了複賽的通知單，白徽文想起那天吳雅甜難得的高興，還下廚做了菜，可是吃飯的時候她又提到韓小陌和她新交的男朋友，好像是一個什麼飯店老闆的兒子。她越說越生氣，突然把碗一丟，就要出去。

自己不應該讓她出去的，白徽文繼續想著。但過了一會他又有些不確定，自己到底希不希望她出去呢？毫無疑問自己現在是有些輕鬆的，他還撬開了上鎖的箱子，在裡面發現了三萬塊錢。可是自己卻捲到這攤子渾水裡面了。

因為走神，白徽文把滿滿一盤子有點發黑的牛肉都倒進了鍋裡，那本來應該是三盤的分量。一旁的夥計看到了，一轉臉就跑去告訴了豪哥，他聽了以後，張開兩隻胳膊，像一隻大猩猩，揮舞著手臂走過來，“你他媽的故意的是不是，天天裝的人模狗樣的，整個什麼老子！我告訴你，拿著老子的錢就給老子老老實實的幹活，不然就他媽的滾蛋！你……”

他還想罵點什麼，可白徽文已經把鍋子砸在了地上，裹滿油脂的肉散發著濃厚的味道，灑滿了一地，白徽文從口袋裡掏出一小疊鈔票扔出去，“我不幹了！”那些鈔票一直裝在他的口袋裡，一整天他都時不時的去伸手握住，感受一下它們的分量，手心裡的汗讓外面的幾張都有點發皺了。如今它們都和地上的牛肉躺在一起。

作者有話要說：

☆、第十六章

“你怎麼在這兒？”韓小陌一進門就看到張陵君和另外一個男人坐在自己的沙發上喝茶。

“我們來恭賀令弟成為我們中間的一員。”張陵君笑眯眯地，“介紹一下，這位是我們市的首席法醫，江帆。”

想到這位就是自己弟弟以後的頂頭上司，韓小陌忙笑著招呼道：“江法醫你好。”

坐在對面的韓墨予轉過頭來，“姐，餓了。”

“知道了。”韓小陌覺得自己永遠在廚房裡打轉，“你們聊，我去做飯。江法醫有什麼喜歡的菜嗎？”

“我什麼都可以，不用特別麻煩了。”江帆客氣的說道。

我果然最喜歡這種溫文爾雅醫生型的。韓小陌在心裡感慨著走進廚房。

冰箱裡有雞肉和片好的草魚，韓小陌又洗了幾樣蔬菜，她準備做臺式三杯雞、水煮魚，手撕茄子，肉末四季豆和上湯娃娃菜。廚房裡還有郭翔送給她的臘肉。自家醃漬的帶皮豬肉用松枝燻過後，再經過三到四個月的保藏，色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常，用來做臘肉飯最好。

先把雞肉洗淨切塊，乾鍋燒熱，韓小陌先將雞皮朝下放入鍋內幹煎至表面呈現金黃色，然後再翻身煎另一面，如此把雞油全部煎出來後，就把雞肉取出待用。她把鍋中雞油倒掉，原鍋加入麻油，加入姜、蒜瓣、少許幹辣椒炒香，再加入煎過的雞塊，放入少許冰糖，淋上米酒及醬油後，蓋上鍋蓋燜煮。

等雞肉燜煮的時間裡，韓小陌又從櫥櫃裡拿出一個湯碗，把草魚片放進去，撒鹽和料酒，抓勻後再加入蛋清一個和少許澱粉，順時針攪拌使魚肉均勻上漿，醃製十五分鐘。這樣醃製出來的魚肉滑爽軟嫩，入口即化。她從下面的櫃子裡抽出一口鍋子，加入少許的油，小心的把油溫控制在一定範圍內，加入蔥薑蒜花椒大料和必不可少的幹辣椒，慢慢煸炒，香味隨之而來，韓小陌又舀了一勺豆瓣醬放了進去。靠在廚房門口的張陵君看著她再拿出一個鍋子，燒開水後加入薑片去腥，隨後將魚片一片一片的放入鍋內，待魚片一變色即可撈出。等魚片全都撈了上來，韓小陌對著變得混濁的湯水皺了皺眉，翻出一塊紗布來，讓魚湯慢慢滲透過紗布，變得澄清。她重新開火，把魚湯大火煮沸，放入熱水燙過的青菜和掐頭去尾的豆芽，煮好的魚湯再倒入放著魚片的湯碗中。最後用低溫油炸好辣椒幹，刺啦一聲倒入湯碗裡，房間裡飄蕩著幹香又辛辣的味道。

相比之下，另外幾道菜就簡單多了。韓小陌手腳利落的做好最後一道上湯娃娃菜，砂鍋裡的臘肉飯也飄出了香氣。

“好香啊。”剛進門的林靈感嘆道。

每天只有快餐果腹的張大隊長和江大法醫吃的連頭都抬不起來。幾個人將盤盤碟碟一掃而光。

把最後一口鹹香的臘肉飯劃拉進嘴裡，張陵君含情脈脈的看著大廚，“我的胃已經給你抓住了，嫁給我吧。”

二十八歲的老女人臉不紅心不跳，“我比較喜歡江法醫。”

江帆被一口青菜卡住，嗆咳了半天。