第234章 炸丸子，本想搞怪趙無恤，自己家先亂了(第1/2 頁)

秦風帶著疑惑匆匆洗漱之後，從二樓走了下來。剛一出門兒就聽見了乒乒乓乓的響聲，聲音非常的大。 一個黑紅色的圓形物體嘭地一聲從廚房裡飛了出來，麻姑手中劍一抖，黑色的圓形物體碎成數塊，冒著白煙散落四方在地上還旋轉著，滋滋的冒著白煙。 越林兒和嫣然如雪手忙腳亂的用手抓，抓住之後迅速放入旁邊的瓦盆裡面，還不停的抖手。 秦風苦笑，這幾位是炸丸子呢，能把丸子炸成這樣，也是清新脫俗，沒誰了。 秦風身形一晃閃進廚房，拿起鍋蓋蓋在油鍋上，隨後把油鍋端起來走出一樓，放在了院子裡。 “你們這是幹什麼呢？炸丸子還是玩的不亦樂乎，這玩意好玩嗎？” “好玩呀，啪啪啪飛得可高了。”越劍兒高興地手舞足蹈。 其他人都紅著臉，低著頭不說話。 “你們這麼炸丸子太危險了，油噴濺到你們臉上，好好地大姑娘就毀容了。” “可是……夫君，昨天的時候你就是這麼炸丸子的。為什麼你炸的丸子就沒事，我們炸的丸子卻跳了起來？” 越林兒和嫣然如雪不說話，麻姑只能說了，名譽上她是秦風的夫人，也就是少夫人，這個墨雲苑的女主人。 秦風嘆氣聲，他只想著捉弄一下趙無恤，讓趙無恤體會一下熱油鼎沸肉丸沸騰的感覺，結果自己想體驗到了。 廚房裡到處都是油，越林兒、嫣然如雪、小嬋和小娟開始清理油漬，麻姑猶豫了一下，也放下身段，開始打掃房間。 “炸丸子不能用武火。需要用文火。火太大了誰炸丸子也是這個樣子。你們看看這些丸子都炸裂了。就像開了花兒一樣，不過還挺好看的啊。” 麻姑抬頭白了他一眼，低下頭繼續幹活，柴禾就是她新增的。 越林兒幽怨地看著秦風：“少爺，這已經不是什麼丸子了。這好看嗎？再說了，你也不說清楚，我們哪知道呀，我們看你喜歡吃肉丸，想給你做些嘛。” “就是嘛，我們又不是故意的，誰知道肉丸子脾氣這麼大一蹦一跳的，都嚇到我們了。”小娟一邊用肥皂去油漬，一邊說道。 炸東西最忌諱的就是火大，外面糊了，裡面還是生的，現在這些丸子就是這樣。 過一會油溫降下來，秦風拿開鍋蓋，肉丸子黑漆麻乎的，已經不是好看不好看的問題了，根本就不能吃了，甚至這一鍋油都不能用了。 換油。秦風把火調小了讓她們繼續炸，金黃的丸子出現了，看著就解饞，秦風拿了一個嚐了嚐，調料、鹽放的都合適，好吃。 秦風做了一個糖醋丸子，小米粥、小鹹菜早已經準備好了，眾人正在吃飯的時候，小嬋猛然想起：“哎呀！五嫂她們今天似乎也要炸丸子。不會出什麼事兒吧？” (⊙o⊙)… 秦風有些撓頭：“應該沒有什麼事情吧，咱們趕快吃，吃了去看看。” 這是這些天秦風起床最早的一天，秦風吃了飯，和小嬋踏著晨曦到了大廚房。 大廚房裡似乎比他的一樓更加的熱鬧，因為使用的是大油鍋。那些丸子在油裡面來一回的跳躍，最後砰的一聲在爆炸聲中飛上了天。 這些廚娘們沒有像麻姑一樣用自己的配件削砍這些肉丸，這可都是吃的東西呀，這都是美食啊，可不能浪費了。 秦五嫂等這些廚娘們一個個運起真氣功法輾轉騰挪，每一個肉丸子都被她們逮住，小心的放在盆裡面。 不過樣子可就難看了，並不是滾圓滾圓的肉丸子，而是全部炸開了花兒。 秦風過來之後直接讓她們撤火。而且把她們做的豆腐全部扔了進去，一大鍋豆腐迅速給這個油鍋降溫，炸豆腐給油鍋降溫是最好的方法。 把豆腐切成片兒，切成三角形，切成小方塊兒，一股腦子倒在沸騰的油鍋之中。沒有一會兒油溫降了下來，而那些豆腐被炸的整個膨脹起來，看著非常的好看。黃橙橙地非常的誘人。 “好了，這些豆腐炒菜吃肯定好吃。如果吃不完，可以用繩子把它們穿起來，在外面晾曬，把它們曬乾。可以長期儲存。 如果你們想蒸碗的話，可以把豆腐的表面切開，把裡面白色的那些豆腐全部拿出來。然後在裡面塞上肉放入碗中再加上肉湯蒸出來，那絕對是好吃。 秦五嫂等人迅速從袖袋裡面的筆記本記錄了下來。 秦風說根本就沒有系統性，想一出是一出。所以她們已經習慣了把秦風偶然的想法記錄下來，然後琢磨。 秦風剛剛給這群嫂子們講解完怎樣才能夠炸好丸子，就看到趙無恤急匆匆地趕了過來。 昨天，趙無恤回到皇宮給那些櫥子門講解了怎樣炸油條，還把酵母菌給他們留下，捎帶給他們講了油炸丸子的做法。 由於秦府開了家宴，菜餚豐富，不但有油條豆腐腦、八大碗，還有很多炒菜，趙無恤帶回去的很多，秦始皇吃了一天。 秦始皇不是矯情的人，不是某些人不吃剩飯，其實秦始皇能吃苦也能享福，小時候他在趙國做人質，什麼苦都吃過。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精