14. 忠實顧客(第1/2 頁)
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重新出攤的第一天,秦夏和虞九闕剛把東西從板車上卸下來不久,就見著了一副熟面孔,乃是甘源齋的一個小夥計,名叫白棗。
“白兄弟,怎麼這麼早過來了?”
白棗一見了秦夏,渾似看見了親人。
“秦老闆,你們可算出攤了,昨日我們掌櫃沒吃到烤冷麵,唸叨了一整日,我們耳朵都快出繭了,臨走時還囑咐我,務必趕早過來看一眼你們來沒來。”
秦夏就知興奕銘這個“吃貨”還惦記著加料的烤冷麵呢,淺笑道:“昨日九哥兒身子不爽,我們便歇了一天,現下已無事了,你儘管回去告知興掌櫃,他想吃的我都備好了,隨時可來取。”
白棗咧嘴道:“那敢情好,我這就回去了。”
秦夏開口把他叫住。
“時辰尚早,你們鋪子也不急著開門,你且等一等,我今日上了新品,你幫我嚐個味兒。”
白棗樂得蹭一口吃的,但眼裡也有活。
上前幫忙搬了裝豆腐和麵條的木盒與笸籮,還主動提著水桶,去附近的井裡打水去了。
這邊秦夏點著了火,待鐵板燒熱,倒上油後,夾了幾根在家做好、也打了花刀的澱粉腸放上去。
他和虞九闕昨晚在家一起把餘下的澱粉腸都做了出來,和第一批一起湊了三十根。
打算今天拿來賣賣試試,如果順利,以後就一天做五十根。
鑑於“澱粉”這個叫法大雍朝還沒有,秦夏決定去掉一個字,就叫“粉腸”。
“我離著老遠聞到這股味兒,就曉得是你們小兩口出攤了。”
賣炸糖糕的尤哥兒放下挑子,朝二人笑著打了個招呼。
“昨天怎麼沒來?”
得知是虞九闕生病後,尤哥兒道:“這天兒愈發冷了,下回再出來還是穿厚實點。”
說罷看了一眼秦夏,打趣道:“讓你家漢子給你買個臥兔戴著,又保暖,又俊俏。”
虞九闕面露赧然,秦夏愣了一下,沒反應過來。
“臥兔是什麼?”
尤哥兒樂道:“連臥兔都不曉得,平日裡也不知你怎麼哄夫郎的。”
他往街上打量一圈,隨手指了個街邊鋪子裡,正在往下卸門板的婦人。
“喏,就是老闆娘頭上戴的圍子。”
原來這個叫“臥兔”,秦夏勾唇看向虞九闕,鬼使神差地說了一句,“阿九可喜歡?待我去給你淘換一個。”
虞九闕哪裡能讓他買這個。
那都是富貴人才用的物什,他們這些擺攤的小門小戶,冷了裹個頭巾就罷了。
“花那錢做什麼,我不要。”
秦夏翻動著鐵板上的澱粉腸,“賺錢不就是為了花的。”
但最後也沒說是不是真的要去買。
尤哥兒在一旁看著這夫夫二人,默默嘆了一句年輕真好。
哪像他家那口子,簡直三棍子打不出一個屁。
白棗打水歸來,第一批粉腸已經出鍋了。
一部分只是先淺煎了一下,就被秦夏撥到了一邊,等到有人點時再加熱。
要趁熱吃的他都加了火候,內裡粉嫩,外殼焦香黃脆。
秦夏拿了兩根,分別給了白棗和尤哥兒。
兩人試吃完後,都直喊著“香”。
“這東西竟是面做的,打死我也想不通是怎麼做的。”
尤哥兒瞪大一雙眼睛,把手裡的腸翻來覆去地看。
白棗吃得過癮,末了一抹嘴。
“待我回去告訴我家掌櫃的您這裡出了新吃食,他怕是又要忙不迭地跑來。”
秦夏問過二人對於口味的建議,白棗和尤哥兒都搖搖頭。
這東西都好吃成這樣了,哪裡還需要提什麼建議!
既如此,秦夏就心裡有數了。
接下來的一天如他所料,新上的粉腸大受歡迎。
好些捨不得花五文錢加個雞蛋的,就花三文讓秦夏加一根腸到烤冷麵裡。
一下多了滋味不說,還更能吃飽。
而粉腸也很適合邊走邊吃,當個零嘴打發時間,再加上有辣的不辣的、刷醬撒粉的好幾個口味,三十根腸沒多久賣了個空。
興奕銘趕到時,本以為吃不上了粉腸了,正要大呼遺憾,秦夏忙安撫他道:“興掌櫃莫急,您的那份已經留出來了。”
不僅如