第兩百七十五章 羊方藏魚 4000字大章！(第2/3 頁)

彩！

……

大螢幕中，剩餘時間：28：54：18

隨著比賽漸進尾聲，現場的議論聲慢慢減少了，所有人都目不轉睛的盯著下方的賽場或是大螢幕的實況轉播，生怕錯過任何一個細微之處。

對於普通觀眾來說，廚神比賽僅僅是‘美食’的比拼，看不出門道。可對廚師來說，這就是一堂讓他們受益匪淺的廚藝講座！

他們不期待華麗的刀法，也不期待精湛的勺功，他們只想學習那些不為人知的烹飪手段！

這就像是皇老先生為五花肉焯水，大部分廚師只會從食材本身或者火候方面進行處理，卻很少有人從焯水所用到的‘水’。

經過皇老先生的分享，許多人都是眼前一亮，原來最常用的焯水法，還能如此變化。以至於這個時間點上，不少心思細膩之輩，已經在思考用更多奇特材料使‘水’變得與眾不同。

比如在水裡提前熬煮一顆蘋果，那麼在給食材焯水時，食材會不會染上蘋果的清香？

又或者，在水裡提前放些香菜，這樣是否就能讓那些不喜歡吃香菜，但喜歡聞香菜的客人高興？

總而言之，一旦眼界大開，隨之而來的，則是無窮無盡的創意，這也正是皇老先生所期待的。

一道回鍋肉做得再好依舊是回鍋肉，可若是加些芽菜，加些豆豉，則變成了鹽煎肉！

本質變了。

……

另一邊，當杜文龍即將完成作品之時，陳沖醃製了將近二十分鐘的羊肉與鱖魚片也差不多了。

“陳老闆，自從休假這段時間以來，我就再也沒嘗過你的手藝，可把我饞壞了，做夢都在流口水！”

陳沖的工作區前同樣圍著不少好奇的自媒體人士，而這說話之人，正是穿著鱷魚服的王雄心。

“籲”

“鱷魚兄弟，過了，演過了！”

“雖然知道你們和陳沖大師認識，但你t演技能在假一些嗎？我們彈幕大軍都無法幫你圓場了！！”

“哈哈哈感覺你在使用哭腔，但我沒有證據。”

“喂，超管在嗎，我要舉報這個主播用三流的演技糊弄我們一流的觀眾！”

“拉出去，斃了。”

…

自從周飛在直播間揭開了真實身份之後，直播間的觀眾不僅不反感，反而覺得他們很真誠，敢說敢做。

因此，對於這‘明顯’的拉票舉動，大家也就睜一隻眼閉一隻眼，能過就過，並不會當真就是了。

不過，王雄心和周飛不樂意了，這哪裡在演戲了？分明就是實打實的大實話！日月可鑑吶！

回想這段時間在家養傷的經過，周飛二人便苦不堪言，除了喝骨頭湯，就是喝雞湯，反正什麼菜補身體，父母就往死里弄。並且在做菜時特意不放辣椒、不放醬油、不放任何辛辣之物，說是怕傷口發黑！

因此，在這般折磨之下，他們兩人是真懷念陳沖餐館裡的那些經典菜，尤其是秘製牛肉醬，只要一想，就不自覺的流口水！比望梅止渴還恐怖！

“哈哈，別說得那麼可憐，你們兩個什麼時候在我的餐館裡餓著了？只要想吃，隨時來，我給你們單獨做！”陳沖笑著回了一句，可話音剛落，笑容便僵住了，於是趕緊低頭擺弄著食材，小聲補充道：“當然，最近不行。”

聞言，周飛趕緊用發育不良的前肢推了王雄心一下，而後者並未明白他的用意，很是茫然。

見狀，周飛藏在恐龍服裡嘆了口氣，心想如果王雄心反應夠快，就不會讓陳老闆的最後一句話出現在直播裡，引起觀眾的注意。

他悄悄拿出自己的手機檢視直播間的風向，果然，彈幕之中開始出現關於美食街危險的言論，並有逐漸增多的趨勢。

“陳老闆，你現在做的這道菜從未出現在餐館的黑板上，是新菜品嗎？”周飛搶過王雄心的話筒說道，儘量分散觀眾的注意力。

“沒錯。”陳沖點了點頭，將開了口的羊肉與鱖魚片端出來，然後一片片放進羊肉之中。

羊肉和魚片都是他之前處理過的，羊肉四四方方，從側面看，就像一個‘口’字，但卻是扁的，而魚片很薄，紋路清晰，帶著模糊的透明感。

“真好，又有新菜可以吃了。”周飛笑道。

“別急著高興。”陳沖一邊『操』作一邊苦笑，道：“由於這道菜對食材的要求太過嚴苛，處理工序也相對細膩，所以，以後可能不會經常出現在黑板上，只會偶爾推出幾次。”