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子裡,因為是用兩個粗碗煎,所以一次也沒多少。
方文把猴兒酒倒進竹筒子裡,正要吃塊青蛙肉嚐嚐味道,沒想曉燕那邊又喊道:“方文,快來幫我拿一下。”
得了,方文又跑去把曉燕和小美女的竹筒接了下來,還不忘轉動幾下竹雞棒子,沒等一會,除了謝桃,幾女就開始大吃起來了。
“好吃,太好吃了。”小美女洋洋得意的衝方文叫道。
這種半野生的青蛙肉味道真的相當霸道,鄉鎮的館子裡,一盤青蛙肉能賣到四十塊錢左右,因為村裡的青蛙也不多啊,一年也只有幾個月才能抓,而且必須要隔一段時間在去農田裡,因為青蛙長得很慢,又不壓秤,和蛇一樣的道理,都是軟體動物,村裡常見的菜花蛇等,一般也就是幾兩重,超過半斤都不多見,如果上了一斤那就是一條大蛇了。
至於兩斤以上的菜花蛇,那就要靠人品了,鮮有人能碰見,要抓到就更不容易,至於說什麼十幾斤的菜花蛇,那純粹就是扯蛋,動物園裡都沒這麼大的菜花蛇供人參觀。
一斤的重量是蛇的分水嶺,上了一斤價格馬上就爆增了,如果是幾兩的小蛇,在村裡的收購價才十幾塊錢一條,三兩的菜花蛇就已經有六七十厘米左右,看著也很嚇人了呢。
不過蛇的價格在夏天和冬天有很大的區別,冬天的價格會高很多,有些手藝的老農在夏天抓到蛇後,就會養起來,養到冬天才拿到館子裡面去賣。
不過方文對吃蛇肉到是沒什麼興趣,看見蛇一般也是饒道而走,會抓蛇,但不喜蛇。
等他回過神來,見素芬已經把謝桃換過去吃青蛙肉了,四個竹筒架在火上烤,三個飯竹筒在冒著炊煙,竹筒裡面還傳來咕嚕的聲音,這是裡面的水烤開了,而洞口的蔬菜葉子處也冒出了白色的蒸氣。
肉竹筒直接開始冒出油來,每過一會就滴下幾滴進火堆裡,頓時一股肉香味就撲鼻而來。
“張嘴。”
聽見聲音後,方文頓時回過神來,一看,卻是小美女抓了塊青蛙肉遞到了他的嘴邊,也沒多想,就把嘴張開了,現在雙手都不空啊,青蛙肉也一下塞到他嘴裡,輕輕一咬,沒想吸到小美女的手指,小美女一下把手縮了出去,然後嬌笑了幾聲就跑開了。
嘴裡吃著脆嫩的青蛙肉,方文的思緒卻是飄遠了,愣了一會,回過神來,又翻滾著手上的竹筒,不在多想。
接下來,曉燕又跑來接過竹筒,總算輪到他去大吃了一會青蛙肉,就這樣,六個人輪換的烤,輪換著吃肉,青蛙肉本就不多,而且也就是吃個味道,是吃不飽的,或許是烤火本就在出汗,幾女到是越吃越餓,最後青蛙肉都吃完了,又全都跑過來看著竹筒和竹雞,還有火堆裡的玉米黑殼子。
謝桃手上的肉竹子已經完全燒焦,因為肉要流油出來,好幾次都差點把竹筒給燒燃了呢,青竹筒有個很大的好處,就是即便外面燒得在焦,只要沒有徹底燃燒起來,裡面的一層彷彿就有保護膜一般,實在都燒不穿,估計是把熱量分散到整個竹筒了吧。
又過了一會,見肉竹筒都快燒成枯炭,方文出聲道,“好了,可以吃肉了。”說著就接過竹筒,用尖刀一挑就破了一個口片了,頓時裡面的肉就露了出來,果然竹最裡面一層還沒有燒穿,只差了一層內皮了。
接著又挑飛了一塊片子,這下就把肉半露了出來,還沒等他叫喊,幾女馬上就衝了過來,得了,方文這下變成拿著三個飯竹筒烤火了。
幾女的筷子全都夾進了桌子上的竹筒肉,起起落落,不時吃進嘴裡,竹筒裡面塞了半竹筒肉,最多半斤肉,吃不飽的,吃的也就是個味道。竹筒如果塞滿了,就容易燒不好肉,一般都是塞下面節就ok了。
幾女快吃完的時候,這才反應過來,旁邊還有個苦力呢,紛紛夾起一小塊肉塞進方文嘴裡,這次都是用筷子,方文來者不拒,連吃五口,其實加起來也就一塊肉的分量而已,切得太小了啊,方文暗自後悔道。
不過這肉一進嘴,味道還真是不錯,清新無比,彷彿就是用竹煮出來的一般。
“糟糕了,我們把肉都吃完了,過會怎麼下飯呢?”小美女忽然驚叫道。
不過下一刻,就傳來謝桃的聲音,“小玲你笨死了,方文哥不是在烤竹雞嗎。”
小美女這才恍然大悟,連忙跑過來轉動竹雞肉,方文讓幾女接過飯竹筒,燒竹筒飯的時間超級久,一鍋電鍋飯也就十幾二十分鐘,但是燒竹筒飯要半個小時呢,而且火不能太大了,不然裡面的水分蒸乾了,這飯就熟不了,只能慢慢烤,不然竹
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