第96部分(第2/4 頁)

面的竹子燒焦后里面的飯就熟了呢。”

幾女點了點頭，方文見謝桃蹲著有些吃力，乾脆去拿了幾根板凳出來，讓幾女都坐著慢慢燒竹筒。

小美女黨紀嚷嚷道：“方文哥你人太好了，等我長大了就給你當媳婦怎麼樣。”

方文一聽，直接就把剛喝進嘴裡的猴兒酒給噴了出來，東西可以亂烤，這話可不能亂說啊，在說什麼叫等你長大了，難道現在還沒長大，方文忽然有些邪惡往對方的小胸脯上看了一眼，接著就趕緊閃人了。

一到廚房，又拿出中午買的瘦肉，切成了小粒狀，混到香料和辣椒粉，灌進了另外一個竹筒裡面，竹筒肉味道也很霸道，裡面會有竹子特有香味，而且一邊燒著，竹子還會一邊漏出油來，那香味簡直讓人無法抵擋。

混了點肥肉在裡面，這樣味道更好，把肉灌滿竹筒後，又抓了片青菜葉子塞住開口，這次口子可以開小一點，硬幣大小就行了。

弄好後，又出去把竹筒遞給了謝桃，三女裡面就謝桃看著要壯一些，應該要說豐滿吧，正好拿兩個竹筒一起燒。

回頭看都給幾女找上事情忙了，方文乾脆殺了三隻竹雞，他自然不會燒什麼叫花雞，那玩意兒只是傳說，貌似村裡的孩子也沒燒過，關鍵是以往那時候雞都很貴重，逢年過節也不一定能吃上，根本沒有雞給小孩們練手啊。

不過烤香腸，過年烤肉這些就不是問題了，方文也算是經驗豐富，幾下把竹雞搞定，去了內臟，然後拿彎刀去削了一根香樟樹的木棒子回來，把三隻竹雞都穿上，這是打算烤雞肉了。

不過方文卻忘了，今兒把所有能玩的搞完了，明兒怕是要悲劇了，幾女悠閒下來那破壞力可不是蓋的。不過現在忙碌的方文根本就考慮不到這些啊。

接著又那了幾根長板凳出來，倒立起來拼在火堆旁邊，這個高度剛好能讓明火的外焰燒上，幾女都疑惑他要幹什麼，不過等他把穿好的三隻竹雞拿出來的時候，幾女就紛紛要搶著烤竹雞。

不過現在卻是是不著了，直接把木棒子架在板凳兩邊，只要偶爾轉動一下就可以了，正好妹妹和素芬在煎青蛙，這邊三女在燒竹筒都忙不過來呢。

接著方文又拿出清油，花椒粉，辣椒粉等等調料，只是缺少了孜然粉就有點可惜了呢，不過到也不太影響味道，這可是烤著野生竹雞啊。

等火焰把竹雞的水氣一過，方文就往上面刷上了清油，頓時一股肉香味道就撲鼻而來，幾女抽著小鼻子，雙眼都冒出兇狠的目光……

第196章手抓飯

第196章手抓飯

作為殺雞的高手，在破內臟的時候只需在雞屁股哪裡開一個小洞就可以了，這樣就不用劃開雞胸骨，正好可以用木棒穿透雞身，而且隨便怎麼烤都不會掉下去。

方文現在就是這麼幹的，一根木棒上穿了三隻竹雞，數量剛好，在多這火就烤不上了，刷了幾遍清油，這是防止雞皮被烤焦，而且上面刷了油味道會更香，過會撒調料的時候也會直接就沾上去。

一邊烤著，忽然想起籃子裡不是還有幾個玉米棒子嗎，烤玉米就有些蛋疼了，純粹就是浪費火力，一般村裡人要吃烤玉米，就直接把玉米棒子扔進灶孔裡，等燒得半黑就抓出來，到也不髒，最多就是吃點草灰進嘴裡而已，玉米粒這樣燒出來會很香，自然吃起來嘴巴會變得烏黑。

不過現在卻不需要那麼麻煩，方文摘的幾個玉米都沒剝殼子呢，想了想，就起身往妹妹那邊火堆塞了二個進去，也就是直接包著殼塞進去，同樣的道理，等把外面的殼燒焦了之後，在刨出來裡面的玉米就好了，味道也很不錯。

燒玉米本就挑選老一些，現在這幾個遲玉米正好合適，又把剩的兩個放到這邊火堆，幾女看見燒玉米了，全都出聲誇讚方文總算做了件好事啊！聽得他鬱悶無比，合著剛才全都是在搞破壞嗎？

這會本就是下午，雖然幾人所在的位置是在竹林下面，可以遮擋陽光，不過今兒是大太陽，幾女聞著火堆這麼一烤，早就是滿臉大汗了，臉上都是紅彤彤的，到是別有一番韻味，不過方文現在卻是無心欣賞，專心的烤著竹雞，要是失手烤焦可就大發了啊。

沒一會兒，最先好的卻是青蛙肉，已經煎得有些脆黃，又因為是用豬油煎的，所以裡面的肉很嫩，只是把青蛙油給煎了出來。

“哥，快拿個盤子來。”妹妹呼喊道。

現在就方文能暫時離開火堆，連忙進廚房拿了幾個盤子，一想，索性把矮桌子搬了出來，沒一會兒，妹妹和素芬就把青蛙肉挑到了盤