第113部分(第4/4 頁)

李大廚笑道：“差不多是這個意思。”

隨後方文又對湯來了興趣，笑道：“這湯不會也有講究吧。”

“這個真沒有。”年老的李大廚沒想也開了句玩笑。

之後這個湯一入口就知道有沒有了，鴨子好不好主要是看湯麵，有眼睛的一看湯花就辨別出這個鴨子的質量，“恩，這個湯很不錯，和老鴨子各有千秋，鴛鴦鴨的要淡一點，不過味道更清新，老鴨子的湯要濃一些，到是適合村裡人的口味。”

素芬也出聲道：“就是這個味道呢，比我以前在外面沿海吃的還要好喝。”

這個也是自然了，這批鴛鴦鴨可是散養在山上的，平時最多也就喂點穀子，包穀什麼的，沒餵過一點飼料，如果味道都不好，那就真沒辦法了，還是絕了養鴨子的想法吧。

老鴨子湯裡面主要的自然是鴨子，不過裡面的蘿蔔卻是不可或缺的，可以用幹蘿蔔條，或是酸蘿蔔，新鮮的蘿蔔當是不行，會沖淡鴨子的味道。

而鴨子湯也一直流傳著有去火的功效，一般在村裡，會讓快生產的孕婦和鴨子湯，這樣會去掉身體裡的火氣，嬰兒生出來後會白白嫩嫩的，不會出現紅臉或是黑臉，面板也會好很多，大便通暢。

這個在外面到是無所謂，主要是因為川內的菜口味比較重，又喜歡吃辣椒，所以這才想到去火。

很多老婦人都感嘆道：“現在的小孩就是好，營養充足。”因為在回過去老時候，村裡出生的孩子，要麼面板黝黑就是面板很紅，要幾個月大後這面板才慢慢變得正常起來，但面板相比外面城裡的孩子也要差一些。

而川內農村的孩子，很多臉上還有“土麻子”，也就是雀斑吧，估計也是因為在懷孕期間營養沒跟上。而城裡的小孩長得更乖，很漂亮，估計在這上面也有講究。

方文當初回村的時候，想到的賺錢方案就是賺孕婦的錢呢，只是後來有了龍珠後這想法也就淡了，現在這個鴨子湯忽然有把他當初的遠大理想勾引了出來，搖了搖頭，或許以