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季節沒到就把老瓜給挖了出來,味道就受到了影響,呵呵,下午時間還長,到時候慢慢研究,現在大家都先吃飯。”
“對,都趁熱吃!”李老師附和道。
隨後大夥又繼續大吃了起來,李大廚雖然筷子也不停,但是這眉頭卻一直沒舒展開來,估計還在想剛才的問題,方文對此也沒有辦法,只好下午在說了。
一頓飯下來,幾個大盤菜居然被吃了個精光,方文到是意外的發現那盤不起眼的涼拌木耳居然是好東西,這可是正宗的野生木耳,採到新鮮的紅木耳,曬乾就成了黑木耳,然後在抄水用新鮮紅辣椒醬涼拌出來,口感相當不錯,到也不失為一道拿得出的菜品。
飯後沒多久,先是來了一個老農,這是另外一個山寨上面下來的,上面根本沒通電話,全到方大娘的八卦隊伍帶話這才通知到了,原因就是這個老農手裡有老土鴨,這在村裡也算是稀罕物,養殖時間超過十年,體重不到五斤,這種土鴨子還不算極品那就真找不到極品的鴨子了。
到了這個鴨齡早就不能單存的論斤算,根本就是有市無價,在小鎮上都能賣幾百塊錢一隻,購買還要碰運氣。
“方站長,時間急,鴨子都放出去了,先給抓了兩隻來。”老農樂呵呵的說道。
方文當下連忙給請進了魚莊裡面,散上香菸茶水,這才出聲道:“真是麻煩老叔了。”這話到是誠心說的,換了別人,如果要賣這種品質的老鴨子,別說給你送下山來,你就是親自跑上山去也不一定會賣給你。
“麻煩啥啊,也沒幾步路。”老農話是這麼說,頭上的汗巾卻是早就溼了,這路程真的不近啊。
大夥都在,陪著老人聊了一會,這就把目光放到了袋子裡的兩隻土鴨身身上,麻黃色,矮身,看起來頗有些神駿,雖然個頭不大,但鴨齡在那裡擺著的,這種鴨子你就是給扔到幾公里外,這鴨子都能自己找到回家的路,聰明著呢。
而燉老鴨湯那味道,真的難用詞彙來形容!
方文直接點了一千塊錢,又說了些感謝話,讓老人以後有困難只管來找他,又問了問,老人家裡還有七八隻這種老鴨子,上幾年份也有幾十只,種植的大部分糧食都用來餵養鴨子了,也不敢多養。
恩,好比老鴨子根本不長肉,到五斤左右也就到頂點了,養著就是浪費糧食而已,養太多還真是傷不起。
一隻兩斤多重的土鴨子,在鎮上的館子裡走一份老鴨子湯,價格在一百元左右,可見這價格到是真不低,但養殖前景卻不看好,畢竟小鎮上願意花上百元吃兩斤鴨子的還真不多。市場太窄了,土鴨子養殖時間又太長,如果大量養殖,養了好幾年了,忽然都掛了,那損失就大了,村民們一般不太喜歡這種賭博式的養殖,在加上也是最近幾年這老鴨子才開始值錢起來,在現在鴨齡超過十年的就更少了。
而方文開的五百塊錢一隻,相當於一百塊錢一斤,到真的不算高,老農自己那到小鎮上去賣,不說五百,四百塊錢一隻還真不是問題。
隨後方文乾脆讓老人把剩下的鴨子找個時間全給送下來,價格方面好說,另外又鼓勵老人在養一批土鴨子,到時候由他高價收購,土鴨子雖然好養殖,可養殖上年份的環境也有講究,老人現在有現成成熟的養殖環境,自然要利用起來啊,還有多年的養殖經驗。
老人到是爽快的答應了下來,還讓方文空了到山上去做客,接著方文又讓李大嘴去撈點幾尾新鮮的魚,讓廚房給準備點一些熟食下酒菜,在加上一些菸酒,這才把老人給送走了。
老人這前腳剛一走,畜牧站的獸醫也到了,之所以耽擱到現在自然不是光是為了準備這閹割下來的頭刀菜,還有如豬喉嚨,水庫裡的甲魚等等稀少物,光腦花就是幾十個,還有一些所需的村裡山上不容易採到的藥材,小鎮市場就這麼大,要臨時找到這些新鮮貨自然要多花點時間,幾個獸醫甚至往隔壁鎮去跑了一趟,這才給找齊了。
接下來就是研究這些藥膳了,因為都是研究如何補充男人的體力問題,素芬和小雪兩個女人家就自覺的出去了,順帶把小丫頭也抱出去玩。
而李大嘴卻是跟著小雪屁股後面,反到是留了下來,一副興趣濃厚的神情,幫著忙力忙外的打下手,方文見此不由邪惡的想到,怕是李大嘴也擔心現在年過三十,到時候如果把小雪追到手,這要是本錢不行那就悲劇了,正所謂:人無遠慮,必有近憂!外加老徐的那句:任道而重遠啊!
不過見連李大嘴這種平時沒什麼心思的人都忽然變得有心思了,方文到也對這個男人的市場更加有
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