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會煮斷的，放置時間超過一年在煮也不會有質量問題。

這邊澱粉場已經陸續在往三家蔬菜店送澱粉和粉條了，另外火鍋店和小吃店也需要用，而錢也是直接由各個店面直接結算，這樣說吧，澱粉場一年中最多隻有半年的時候在開工，如果只生產紅薯澱粉，三個月時間就忙完了，甚至短到一兩個月。但開工這兩三個月就足夠養活一家人了，但要說大賺錢也不太可能，只能說過日子吧，二叔到是對這個很有興趣，方文也樂意見到這個情況，因為直接送錢，二叔顯然是不會要的，妹妹的嫁妝到是不同，畢竟這是嫁妝，不是贍養。

方文剛一到，二叔就出聲道：“文文你來正好，有點事要找你說說。”

“什麼事？”方文隨口問道，目光卻往澱粉場看去，村裡的環境決定了只能用紅薯和白金芋兒做澱粉，各有千秋吧，紅薯粉顏色有些灰，粉條也是如此，白金芋兒粉很白，粉條也很白，但和木薯粉、豆粉、米粉、米線什麼的還是有明顯的區別。

澱粉在村裡可謂是不可或缺的，因為只要炒瘦肉就會加澱粉，不然肉炒出來就會是綿的，口感不行，另外就是勾芡也比較頻繁，只要不大量生產澱粉，在小鎮上就能銷售出去。

二叔接話道：“是這樣的，最近不是要徵兵了嗎，幾個親戚託我找你去說說話。”

方文到是一愣，原來是這麼回事啊，要說這個徵兵的時間卡得也很不錯，適合中考或是高考落榜後的學子們參軍，現在報名，到是了十月份統一體檢，然後是政審什麼的，十二月就出發了，去當兩年兵，回來的時候也是十二月，還能趕上過年，恩，正好可以用退伍費用了，然後開年就出去打工，汗……

其實在村裡，讓孩子們去當兵，一是想送去鍛鍊兩年，另外就是看能不能在部隊上有什麼發展，不過這個發展的機會就比較渺茫了，到是高中畢業去參軍貌似有些好處。

大多數村民對孩子們參軍都是用“吃長飯”來形容，也就是去當年兵，吃兩年乾飯，這人也就跟著長大成年成熟了。

不過因為名額有限，每年的參軍名額到是搶手貨，有時候還要送禮才行，當然這指的是窮山村的情況，在外面城裡這參軍名額就成了大路貨了，有時候人員都招不齊。

另外提一句，軍人這個職業確實是神聖的，但僅僅只是參過軍並不能代表就有優良的品格，借問一句：有多少人是真的想報效祖/國才去參軍的？

而在村裡的大概情況就是，一般只有那些暫時不知道幹什麼，或是中考高考落榜暫時失去人生目標等等，說誇張點，就是短時間內不知道該怎麼混下去，又不想年紀輕輕就出去打工，或是結婚實行造人計劃，故索性就去當兵算了。當然也有家長為了孩子考慮，而送去當兵的，恩，關係戶也不談了。

鎮上的人武部，對每年報名參軍的時候都是興奮無比，因為終於迎來了一年一度的額外創收入時期，但是馬上就會頭疼了，因為每天退伍的時間也到了，這些退伍人員如果閒在家裡，就意味著會多出許多事端，常見的就是“打架”等等，恩，因為剛退伍的時候有退伍費，閒在村裡，要消費自然就會去鎮上，闊別家鄉兩年，自然要聯絡下感情，年輕人混在一起，這免不了就會產生摩擦了，又因為退伍人員戰鬥力比尋常青年要強悍一些，脾氣也養大了，一但開戰，可謂高手過招，見血也正常。

到不是有意詆譭退伍人員，而是鎮上的閒漢，二流子中，確實有一些退伍人員混在裡面。也只能說，大部分當過兵的品格還是好的，恩，只是裡面出了些兵痞而已！

可能總結出來就是高壓下的反彈吧，因為世界上最不自由的職業就是軍人，所以這退伍之後，呼吸到自由的空氣，或是就把持不住內心了，很難在保持軍人神聖傳統的優良作風！

當然回過去到九十年代，那時候參軍絕對是很榮耀的事情，村民們也會在堂屋門口掛上“參軍光榮”的牌子，有客人來看見了，絕對是倍有面子的事情。只是現在貌似村民已經不掛這牌子了……

恩，其實現在在村裡，很多女孩都不願意嫁給當過兵的，所以又有好男不當兵一說，汗……

“文文，是不是有什麼困難？”二叔的話拉回了方文的思緒。

搖了搖頭，笑道：“沒什麼，這樣，到時候去體檢之前我去送送孩子們，隨便給人武部打個招呼。”這個招呼當然不是佔著最近的風頭強行要名額，也不是去求幫忙，還是老規矩吧，請客送禮的那套，場面上也好看一些，這錢當然由他出了，也沒多少，幫親戚也是幫自己啊。