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成一道菜,那也是格外有特點的一道菜,我今天就來向董公子討教一下,不知道董公子對臭豆腐是什麼做法?”
我心裡撲撲亂跳,臭豆腐?我想起了和許軒第一次見面時,我的話。
“我最想吃的就是臭豆腐,特別是長沙臭豆腐,那種黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨的臭豆腐,要是能把這臭豆腐做成一道特別的菜,你說會不會很受歡迎?”
☆、18:毛豆燒臭豆腐
而令我詫異的是,今天這位許經理,許軒竟然會來向董忱公開挑戰,臭豆腐的做法?
我們大家也都有些震驚,都道是來者不善,善者不來,也都知道德意樓名頭很響,但是德意樓的二當家親自上門叫陣,這還是大家沒有料到的事。
看來今天真是一場沒有硝煙,但是緊張刺激的視覺大宴了。
董忱聽明白了許軒的意思,他看著那砂罐裡的東西,終於笑了:“臭豆腐?許經理真是幽默。”
董羽看了一眼兒子,似是輕描淡寫般的對兒子說道:“難得德意樓的少當家的親自來和你交流,既然少當家的人都來了,你又怎麼能拒而推辭呢?”
李會長這時發了話:“董公子和許經理兩人都是我們榕海市廚界的新秀,都是既年輕又廚藝過人,今天我們只論廚藝,不講旁事,不知你們二位意下如何?”
董忱輕輕一笑,立即揚聲說道:“好,既然許經理有這個雅興,我若是不陪局,便就是掃興了。”
許軒也笑:“痛快,董公子真是痛快人,來,請吧!”
董忱示意,“把豆腐端進去。”朱明泉立即接過那砂罐臭豆腐,馬上的應聲:“好嘞!”
兩人一前一後進了後廚,我們大家迅速也圍攏了過去,一齊圍在大玻璃櫥窗前觀戰,許從瑞和董師伯,還有李會長也跟了進去。
只聽董忱一邊套大圍裙和套袖一邊沉著的問許軒,“許經理,不知道許經理今天要做一
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