第49部分(第2/4 頁)
我媽和我一樣,都是吃貨,一開啟盒子,聞了一口味道,她也贊:“看起來很不錯啊!”
我們娘倆馬上下手去拿這山藥餅吃,吃的時候我問我媽:“媽媽,吃出來是什麼做的不?”
我媽搖頭:“吃不出來,不過很好吃,唉呀,我哪有你們爺倆那麼多追求,現在兩盤肉遞到我面前,就算一盤是唐僧肉,一盤是豬肉,我也分不出來。”
我皺眉:“您可真給我們毛家大主廚丟臉呢!怎麼我爸爸傾國傾城的廚藝,攤上您這麼個不會品嚐的人呢?”
爸爸稍有些晚才回來。
我禮貌的討好他:“爸爸,戰書又來了!”
爸爸呵呵一笑,看著剩下的山藥餅。
他捏起一塊,嚐了下,搖搖頭,又放下了。
我很奇怪的問他:“什麼感覺?”
“你吃呢?”
我實話實說:“我覺得很好,我做不出來,而且我覺得這是我吃的最好吃的山藥餅了,董忱還有一招,他會把山藥做成餅,然後夾著玫瑰花瓣和醬一道吃,入口裡,醬有肉香,玫瑰花瓣有清香,山藥還有軟軟的膩膩的甜味,我確實很佩服他,一道那麼普通的食材,他居然能做的這麼好吃。”
爸爸卻問我:“他從來沒問你什麼?你去御煌樓也有這麼長時間了,學到什麼東西沒有?”
“有。”我點點頭,“主廚們對我都很好,董師伯也誇我刀功有長進,還有,下個月我要拿廚師證。”
爸爸忽然問我:“董忱從來沒問你什麼?”
“沒有。他對我很好,天天除了和我拌嘴倒也不說什麼。”
爸爸又不作聲了。
我很奇怪的問爸爸:“難道有什麼玄機嗎?”
爸爸又意味深長的說道:“也許是我看錯了董忱,我總覺得他把你招到御煌樓去,別有用心。”
“唉呀爸!您太高估您的女兒了,象我這樣的,您不嫌棄我我就燒高香了,您以前不是說過嗎?”我自嘛道:“您說過,我的女兒是國寶,可惜,這國寶是沒腦子的國寶。既然您都下了這樣的定義了,誰還會對我有不良企圖啊!”
“呵,還記著我呢?我跟你說,有時候這個不良企圖不是指對你的人。”
“那是什麼?”
他去廚房找東西,我跟了進去。他在廚房裡找來找去卻沒有找到山藥,只找到了土豆,我聽他說道:“董忱用山藥來試我,咱家沒山藥,既然他又給我下戰書了,我怎麼好不應戰呢。”他手下在刮土豆皮,我聽他說道:“那我也給他做一道土豆餅,都是最簡單的食材,但是看我們兩個人誰做的味道更好一些。”
我笑了,爸爸這也是高手武林過招呢。
他把土豆切塊,放到食品料理機裡打碎成泥,我捏著一塊山藥餅送到他嘴裡,他搖搖頭,“這東西最好見熱吃,現在已經失去了溫度,吃也不是那個味兒。”
他把土豆泥全倒出來,然後下一樣樣的調味品攪拌,我注意到他從櫥櫃裡拿出一個小瓶子,倒進了一些調料,我很好奇,“那是什麼?爸爸?”
“你師祖的獨門調味品,當年你董師伯惹了師父,師父把他逐出師門了,這調料的配方,就給了我,為這個事,你董師伯是一直耿耿於懷,年輕時,我們也同時參加過廚藝大賽,他次次都敗在我手下,一氣之下他南下,後來又去了澳門,我們兩人的矛盾不是三言兩語能講的清。”
我又疑惑了,“可是看您和董師伯,看起來很好啊,並不象是水火不容的樣子。”
他嘆:“董忱的性格應該也象他父親,他父親在我手下敗過幾場,而且他父親還是大師兄,咽不下這口氣,董忱當然也不會咽的下,他想替他爸爸討回這個鋒頭。”
我粘在爸爸的身後,說道:“他的道行還淺呢,薑還是老的辣,爸爸,他不會是您的對手的。”
爸爸淡淡說道:“未必,毛豆,如果有一天,要你選擇是他還是你老爸,你選擇誰?”
我毫不猶豫的說道:“當然選擇爸爸,孩子可以再生,老公也可以再找,爸爸不能再找啊,爸爸是獨一無二十的。”
爸爸哈哈大笑,“人人都說兒子娶了媳婦忘了孃兒,就生女兒好,女兒和父母貼心,看來這話也不假。”
我們父女感情很好的,現在我也理解爸爸不讓我做廚子的想法了,從前做廚子不是什麼體面的工作,特別是一個女孩子,在後廚那樣的環境,煎炸烹炒,油煙滿面,跟個燒火丫頭一樣,女人還嫌一輩子不苦?照顧老公孩子衣食住行,
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