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確實按照上次吃的,準備了蟹,有好幾種,還有蟹、河蚌。
“你放心,這些都是我特地弄來的,全都是綠色的,”嚴小凡強調說道。
李永很無語:“凡少,你是不是真打算在這裡搞個飯館,好跟天然居競爭啊?”
“呵呵,我這不就是想吃點好的嗎?”嚴小凡苦著臉說道。
李永擺了擺手:“行了行了,知道你們這些有錢人,吃起來講究,你說的這道菜啊,我記下了,不過要用的是醉蟹,不是你這種鮮活的大閘蟹。”
“那怎麼辦?”嚴小凡對上次吃的醉蟹河蚌燉斬肉印象特別深刻,至今念念不忘。
“行了,我有辦法,正好我今天帶了點過來,放在木屋那邊,等會過去拿來就是,”李永擺手說道,反正是弄,倒不如滿足嚴小凡這個饞鬼,免得他一直惦念著。
至於醉蟹什麼的,自然不會是真的放在木屋那邊,其實是放在水空間裡的。
嚴小凡果然叫過來幾個人,李永一問,來頭還不簡單,竟然都是天然居的切配和廚師,李永就納悶了:“凡少,你怎麼把天然居的人叫過來了?他們也歸你管?”
“沒有沒有,”嚴小凡連忙擺了擺手:“我怎麼能管到你們公司,他們是梁總給派過來的。”
“你剛才是給梁嘉亮打了電話?”李永有些吃驚地問道。
嚴小凡點了點頭:“正是,梁總也很懷念你的手藝,並且希望他手下的人,能夠跟你學點東西。”
“他不是在忙天然居的事情?”李永沒想到梁嘉亮還想過來插一槓子。
嚴小凡笑了笑:“那邊的事情很快就要完了,至於晚上吃飯,不過是工作餐,去不去無所謂,用梁總的話來說,他要是去了,大家還吃得不自在,就讓他們自個兒吃去。”
“這樣也行?”李永頓時無語了:“對了,除了梁嘉亮,你還有沒有叫其他人?還有誰要來?”
“你可不要隱瞞,反正等會人要來,我好根據人數安排飯菜,”李永看到嚴小凡有些躲躲閃閃的,連忙說道。
嚴小凡不好意思地笑了笑:“首先申明,不是我故意要說的,我就告訴了梁總,然後他就叫了海鵬飛,還有他那個女孩,還有……還有就是宋總了。”
“哦,”李永笑呵呵地看著嚴小凡:“宋總也要來?那是你告訴的吧?”
“嘿嘿,”嚴小凡傻傻地笑道:“就這些了,沒有別的人了,大家對你的手藝,那可是仰慕已久啊!”
“算了吧,”李永沒好氣地說道:“這點自知之明還是有的,我的手藝也就那樣,和魚味館的大廚比起來,可就差不多了。”
雖然嚴小凡說是那兩個天然居的大廚要過來跟李永學手藝,李永當然不會當真,一則他並不認為自己的手藝要比人家專業的更好,二則他有些秘密,也不能讓別人知道。
其實嚴小凡將大廚也叫過來,也不是真的要跟李永學手藝,而是讓他們給李永幫忙,雖然說吃飯的人不多,但也有六七個人,六七個人吃飯,吃起來覺得沒有什麼,但也要十幾個菜,做起來也不簡單,特別是要讓一個人來弄的話,怕是要花上一天的時間,也未必能夠弄好。
嚴小凡對這個倒是深有體會,他平常要煮個咖啡,還要手忙腳亂整半天呢。
李永和嚴小凡就著食材,不停商量討論,等到兩個大廚趕過來,又等了一會,才算將晚上要做的選單子定了個大概,李永就將一些比較常見的菜,都交給兩個大廚去做,而他則攬下幾道做起來有感覺,比較有特色的菜餚,譬如說嚴小凡念念不忘的那道醉蟹河蚌燉斬肉。
話說梁嘉亮派過來的兩個大廚都是新來的,在公司是新人,但是在烹飪這一行,卻已經不是新人,雖然他們看上去都很年輕。
兩個年輕人都有好幾年的烹飪經驗,在烹飪界也是小有名氣,憑藉一手絕活聲名鵲起,兩人都是衝著陶然居的名頭過來的,因為在餐飲界,雖然陶然魚的存在大家都知道,不過不管是不是因魚成事,陶然居的大廚都能做出一道道讓人難忘的美食,兩位年輕人也希望藉此闖出更大的名頭,所以才讓梁嘉亮給挖了過來。
不過,兩位大廚事業有成,對於陶然居的大廚,特別是魚味館的廚師,其實是不大看得上的,他們確實認為,魚味館的廚師,就是因魚成事,如果沒有陶然魚的話,他們做出來的東西,未必能有他們做的好吃。
梁嘉亮剛才讓他們過來,明確跟他們說了,今個兒是他們幾個公司的董事以及合作伙伴聚會,是家宴,所以他們只要幫幫忙就是
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