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一種說法,吃魚尾巴的最尊貴,李老師是我們最尊貴的客人,一定要多吃,我讓她們將這個魚尾巴多做一些,給夏老師、寧老師他們也送一些。”
“呃!”李永微微一愣,他倒沒聽說吃魚尾巴最尊貴,倒是聽說吃桌子的時候,魚頭應該向著主客,也有說魚腹向著主客,便於食用的,這些傳統禮儀,他倒是不太瞭解。
不過魚尾巴最尊貴,似乎從來沒有聽說過,反倒是有些相反的說法,畢竟魚尾巴肉少、刺多,實在是魚身上雞肋一般的存在。
“聽說你們漢人家結親,相親的時候,一定要做一條魚,招呼對方先吃,要是筷子先動魚腹,肯定家境一般,平常吃魚不多,因為魚背上的肉最厚實,難得吃一回魚,自然要挑魚背肉;如果是先吃魚尾巴,肯定非富即貴,平常人以為魚尾巴肉少,魚背肉多,其實魚身的精華都在尾巴上,因為魚在游水的時候,用得最多的地方就是魚尾巴,所以這裡的魚肉價值最高……”
李永撓了撓頭,這個說法他倒是真沒聽說過,他倒是相過幾回親,跟寧小雪也是這樣的認識,不過吃的都是肯德基、必勝客啥的,基本不吃魚,要吃也吃的鱘魚排啥的,沒想到中間還有這樣的說法。
“要是第一下先吃魚頭呢?”李永好奇地問道。
第六部 無限天地寬
第一三十四章 吃魚的學問
'更新時間' 2010…01…18 18:06:36 '字數' 2042
老村長朝李永眨了眨眼睛:“魚頭好啊,你們漢人不是說,吃魚的孩子比較聰明嗎?魚頭吃了更好,吃魚頭,更聰明。”
敢情就是吃啥補啥啊!李永笑了笑:“那你倒是說說,吃其它地方,還有什麼講究,譬如說這塊魚肉。”
李永伸筷子夾起盤子中,魚頭下面一點的腹鰭,上面帶著的一塊魚肉。
“這個好,”老村長嘿嘿笑道:“這塊肉,是魚身上最嫩、最活的魚肉,不但好吃,而且營養豐富。”
李永無奈地翻了個白眼,照他�
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