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第16部分(第2/4 頁)

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以後有自己苦頭吃。萬事開頭難,一步步來。

林秋走下樓梯,看見鄭雪燙著大波浪卷穿著白色連衣裙腳上蹬著白色高跟鞋,正站在門口和她表姐鄭玉嘮嗑,看見林秋下來白了林秋一眼,“喲,林老闆怎麼下來了?”

鄭玉在旁邊吃吃一笑,“表妹,這你可就不知道了吧,人家這是做大買賣的,咱可比不上?”

至於兩人在嘮嗑林秋卻不怎麼相信,兩家就住在對門,何必站在門口嘮嗑,進屋裡坐著聊多舒服,指不定就是在這裡等著自己下來想對自己冷嘲熱諷。

何必呢?自己又沒招她惹她,簡直無語。

林秋目不斜視理也沒理她們,從她們眼前走過,出了樓。

“你看看,她……”鄭雪氣不打一處來,自己在說話她……她居然一言不發往前走把自己當作空氣,這不是故意氣自己嘛,“氣死了,她這就是故意的。”

這話她倒是說對了,林秋自認不是聖母,人家打你一巴掌,自己把另外半張臉貼過去繼續讓人打,她們每天這樣來一遍,泥人尚有三分火氣呢?況且自己不滅滅她們的威風還真以為自己好欺負呢?

罵人嘲諷自己不會,但氣人自己還是會的,至於她們的話林秋權當做耳邊風左耳進右耳出,沒必要因為這個破壞了自己的一天的好心情。

鄭玉在一旁看似安慰實則火上添油,“她這不是做大買賣去了嗎?你就彆氣。”

“大買賣,就憑她。”鄭雪火氣變得更猛了。

林秋聽著鄭雪氣急敗壞的聲音,心裡的鬱悶都散乾淨了,林秋承認現在的自己有些小孩子氣,不過又有何妨,人啊,還是活得輕鬆一些比較好,顧慮東顧慮西結果兩頭都顧不過來的例子比比皆是,林秋覺得人生在世活得瀟灑一些就好。

鄭雪是隻會叫不會咬人的貓,也許就是智商高情商低被人挑撥都不知道,又或許從小到大日子過得太過順風順水才這麼張牙舞爪,她表姐鄭玉看著倒是城府深一些。

不過反正都是紙老虎,林秋想著自己以後日子過得越來越好,她們會不會氣得更加厲害。

想這些還不如想想在哪裡租店鋪比較實際。

第三十八章 準備開店

林秋開店有兩個想法,手裡面的錢不多,要從小買賣做起,先弄些本錢再作打算。

林秋一開始比較看好在工廠多的地開快餐店,飯菜價格實惠,應該會有人願意來,這幾天在城裡面打聽轉悠發現並不可行,一來x省工廠少且分散開來,離軍區遠來回不方便。二來職工食堂菜不大好但勝在便宜,自己買的便宜客人有但利潤有限,跑去成本還不如自己做小攤販直接賣或許賺得多一些,但七月天小攤販太過遭罪。第三招工培訓得花很長時間。這個想法最終被放棄了。

還有一個想法是做專門賣涼拌菜的店開在菜市場邊上,林秋做涼拌菜有一手而且手裡有一些上輩子餐廳裡琢磨過的方子,再加上做這個人手不用多,在招上兩個幫忙的就可以做起來。

而且涼拌菜並不僅限於蔬菜,雞肉鴨肉豬耳朵等等都可以做涼拌肉菜,木耳、香腸也可以用,可以說選擇範圍很廣,而且可以根據市場價格適當改變一下種類。

涼拌菜做的好不好吃關鍵看調味,涼拌肉菜好不好吃則要看煮的時候有沒有去腥去好有沒有入味。做起來不復雜,但銷量應該會不錯,這涼拌菜口感好配飯吃或者做下酒菜都不錯。

如果忙得過來還可以做一些大眾喜歡吃的泡椒鳳爪、醬牛肉還有東北菜名菜醬骨頭一起賣。

林秋今天就是去看看附近的幾家大型菜市場,找個位置好的定下來,再招工,抓緊開業。

小的菜市場林秋去過幾個都不大滿意,小的一般只在早上開。大的菜市場從早開到晚比較合適,林秋之所以不打算租在菜市場裡面的一個重大原因就是裡面位子小而且環境不是特別乾淨,魚腥味肉味混雜在一起,在裡面賣不大衛生。自己這涼拌菜還得前期加工這在裡面更是沒有法子做。

從軍區到這裡坐車大概半個小時,是離軍區最近的一家大型菜市場。林秋看看還是挺滿意的,這裡人流量不小。

林秋看中的房子就緊挨在菜市場旁邊,兩間平房掛著出租的牌子,這位子之所以沒租出去是因為房子的主人要價多一間平房一月租金一百塊,這可是普通工人差不多兩三個月的工資在菜市場裡面都可以租兩個比較一般攤位或者一個半比較好的攤位。房主還要求至少得租半年先預付三個月租金,不過會籤白紙黑字的合約。說實話真黑啊,正因為租金高所以沒

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