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了不少廚師，這是一個讓趙樂又驚又喜的地方。

再加上田師傅精湛的廚藝，翡翠樓的後廚雖然也受到波及，但並不會徹底趴窩。

因為如此，趙樂才有信心在一天之內讓翡翠樓恢復營業。

“老闆，你不和大家說兩句？”趙樂摸清楚現在的情況後，就開始攛掇林芸上去說話，不管怎麼說，林芸都算是翡翠樓真正的東家，有她出來表明身份，也對眾人是一個激勵，畢竟他們是為林家打工，林家在濱海也是頗有實力的。

林芸自然也知道趙樂的意思，這時候也是沒有廢話，直接上前一步，揚聲道：“大家好，在今天之前，大家並不認識我，自我介紹一下，我叫林芸，是翡翠樓的所有人，也是你們的老闆。”

類似的場面林芸經歷過不少，所以一點都不怯場，而且她也頗有口才，像這種面對眾人講話，最重要的就是氣場，而這位美女老闆明顯氣場不差。

短短几句話，就將自己的背景介紹了一遍，更是介紹了一下林家的產業，這是趙樂強烈要求她說的。

趙樂知道，任何人都很現實，如果不亮亮肌肉，難免這些人會不會有什麼其他想法，例如跳槽之類的。

畢竟落井下石、趁火打劫的事情在這種情況下也是很有可能發生的。

“下面，我要宣佈一項任命，原翡翠樓的總經理徐東，已經正式提出辭呈，而我們也同意徐東的選擇，原總經理助理趙樂工作能力突出，從今日起，正式接替徐東，擔任翡翠樓的總經理，現在有請趙總給大家講話！”林芸雖然年輕，但在這種正式場合那是氣場十足，就是四五十歲的老資格也是挑不出一點毛病。

趙樂聽到這句話，立刻聽到了鬼玉的聲音。

“擔任翡翠樓總經理，任務條件，完成！”

雖然是臨時被頂替上來擔任的這個總經理，但趙樂此刻也是十分激動，他沒有林芸那種見慣大場面的心態，所以此刻多少是有一些緊張，只不過從表面上看是完全看不出。

就見趙樂很是得體的走上來，衝著所有人點頭致意。

“感謝大家的支援，感謝林總的信任，我會和諸位一起，將翡翠樓做大做強，成為濱海市餐飲行業的龍頭，而在翡翠樓，我是新手，還需要和諸位學習和取經，希望大家多多支援我這個後輩。另外我說一件事，今天放假，諸位也享受一次帶薪休假，該休息的休息，想逛街的逛街，明天正常上班。幾位主管和一會兒我點到名的人留下，咱們另外開一個會。”

趙樂的講話很簡短，也很務實，而在氣場上，趙樂也是毫不輸於林芸，卻是趙樂本身的一種氣質，雖然他年紀不大，但卻是有一種讓人信服的氣勢。

聽到可以帶薪休假一天，留下來的員工皆大歡喜，而趙樂點了七八個人的名字，這些人和留下來的幾名主管一起開了一個會。

趙樂來了這些天，可是做足了功課，知道什麼人有能力和經驗，他留下的這七八個人，都是普通員工，但都很有能力，也很上進，只是缺少一個機會。

對於這些人，趙樂沒有廢話，直接全部提升成為主管，接手跟著徐東離開那些人的工作。

這些人聽完當然是激動無比，對趙樂也是感恩戴德，同時都表了態，一定珍惜這一次機會。

“廢話我不多說，那些走掉的人所負責的工作，我要你們立刻接手熟悉，而薪金待遇，也會一起提起來。我可以向各位兜一個底，不光是你們，就算是普通員工，以後得到的薪水會比以前提升至少兩成。”趙樂這時候說道，給眾人許下一個承諾。

這不是趙樂拍胸脯胡扯的，翡翠樓的財務林芸專門和趙樂說過，因為翡翠樓的營收利潤這一塊上就算是徐東把控的翡翠樓，也必須要向老闆，也就是林芸代表的林家上報，而且還要透過審計，但就從之前的情況來看，這裡面的水太深了。

作為翡翠樓的老闆，實際擁有者，連財務部門也不能徹底把控，這才是讓林芸極為惱火的事情，但徐東他們做事極為嚴密，雖然懷疑徐東為自己謀了私利，但卻沒有真憑實據。

而不可否認的是，翡翠樓的利潤不低，但徐東用作人工成本的支出卻是要少很多，體現出來的結果就是部分主管的薪水高的嚇人，而普通員工的薪水則是要低很多。

這也是趙樂的一個突破口，用來徹底穩固軍心。

那些被提拔起來的主管有聰明的，立刻會意，這是趙總給他們籠絡人心的機會，這個訊息剛剛明明可以一起公佈，但趙總沒有，反而是讓他們去和手底下的人說，