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表了現在農村大部分的想法,在農村想靠養殖種莊稼發財實在太難。
像方信的表哥龍貴才在家裡什麼都搞過,養兔子養羊養魚,種柑橘種菜,最後無一例外都失敗了,現在他們那邊鎮上賣家電,據說生意還不錯。方信還有表叔在養豬,累死累活擔驚受怕,收入也不太高。俗話說“家財萬貫,帶毛的不算”,這養殖,最怕的就是疾病,嚴重的時候一場瘟疫下來,全部心血都得打水漂。
沒有得到這個空間前,方信也持同樣的看法,現在有了這神奇空間,在他眼裡,廣闊的農村大有可為,還可以在父母身邊儘儘孝心,呆在農村何樂而不為。
閒話幾句,沒一會就開飯了,方建洪家平時就兩個男人在家,沒種多少蔬菜,午飯也就葷菜當道,。用大洋瓷盆裝得滿滿的酸辣魚,豆鼓炒臘肉,紅燒肘子,川味香腸,還有個白菜湯。
這頓飯由方勝主廚,方富民打下手,做得還不錯,地道的農家風味。
尤其那酸辣魚,放了最辣的朝天椒,不怎麼怕辣的方信額頭也隱隱出了汗水。
辣,但是爽!
方建洪和方建國兩兄弟乾脆就沒怎麼動太辣的,其他幾個人倒是吃得津津有味。
吃過午飯後,方勝收拾著東西準備回城去,方母則去地裡採香菜給他帶回城。
方勝倒沒客氣,將方母給他的一斤多的香菜收了起來。方信的空間內香菜已經成熟,但沒找到機會拿出來,也就算了。
等送走方勝後,方母便問方信,“阿信你去不去殺雞?”
方信問,“去紅土地殺雞嗎?”
方母點點頭,“別成天呆在屋子裡,跟你爸一起去吧!”
方信只得點頭答應下來,這紅土地是距離他們約四五十分鐘路程的一個土地神,據說拜神許願特別靈驗,每年前去焚香拜神的絡繹不絕,尤其是過年前後,更是紅火得不得了。
方信對此從來都是持懷疑態度,說是封建迷信,為此還和父母爭辯過,結果他們說,“那些當官的還去拉豬去紅土地殺呢,他們是傻子嗎?”
除了當官的外,隊上有在開車的人家,富裕起來的人家也不惜花費把豬拉到紅土地去殺,希望土地公保佑出行平安掙大錢之類的。
“咕咕咕咕……”
方母撒了些稻穀,把家裡的公雞喚回來引進屋子裡,捉住用枯草捆好。然後放進放有枯草的揹簍裡,再帶上火紙香燭,方信背上後,兩父子就出發去紅土地。
土狗大花也歡騰地跟著他們跑前跑後,不時停下來這裡嗅嗅那裡聞聞。
路上的時候,方建國又問起方信的打算,說他在外面漂了這麼些年,也該考慮下終身大事。
方信還是按照先前那一套說辭,說先回江城看看情況,如果沒什麼好轉的話,就回鎮上來,考教師資格證或者公務員都行。
再次得到這個答案的方建國才算滿意下來,一路和他說起的都是家鄉的瑣事。
很快就到了紅土地,來此殺雞殺豬的人都排起了長長的隊伍,煙塵漫天,場面極其熱鬧歡騰。
安放土地公的地方早就被圍牆圍起來,進去的話還要三塊錢的門票,這也是當地創收的主要手段。附近的鄉民除了收取門票這樣的收入外,還搶著收費殺雞,這一來,也算是帶動了當地的經濟發展,鎮上還有將這裡作為旅遊景點的規劃。
殺雞其實並不是個簡單活,刀不夠鋒利,尺度掌握不好的話還殺不死,經常有人在紅土地殺雞回家後發現雞還在動,更有甚者在半路飛出來。吃過虧後,很多人就不在乎這兩三塊錢,就請他們幫忙殺雞。在問明家中情況後,這些負責殺雞的鄉民也就開始了一系列拜神的說辭,工作的就說要保佑工作順利賺大錢,有學生就說學習成績好考名牌大學一類的,說得那叫一個順溜。
方建國是殺雞的老手了,也就自己動手殺雞,燒火紙和進香也不用別人代勞。做這些的時候,方建國嘴裡也念念有詞,大意也就是保佑家人平安,五穀豐登六畜興旺,在外面打工的掙大錢之類的話。
由於燒紙錢的太多煙霧朦朧,方信看得並不太真切,只看了個大概,紅土地這的土地公造型其實相當簡陋,就是石頭雕像用紅布圍起來,那水準還沒方建國的手藝好。不過人們並不在乎這個,他們在乎只是這裡的象徵意義,尋求一種心理的安慰。
在這裡,農民們精明狡黠和盲從愚昧的雙面性體現得淋漓盡致。
回家時,方母已經在火壟裡燒好了開水,方建國收拾起來也是乾淨利落,先將滾燙的開
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