第127章 願國富民強(第1/2 頁)
林晚月做了幾張後,跟大家說了一下注意事項,就交由杜青峰、青雲和胡氏幾人輪流做了。 她在旁邊做調料水,花椒一小把、八角十顆,小茴香一小把,桂皮一小段,香味十幾張,肉蔻三個放入鍋裡熬煮小半個時辰。 再把之前煮好的麵筋切成小塊,讓幾個小的剝蒜,再小石碾把大蒜碾成蒜泥。 林晚月則去切些黃瓜絲,再油炸些花生米。 等他們把蒜泥碾好後,林晚月把芝麻醬用水調開,再加入蒜泥和香油,調勻。 用一個碗倒入醬油和醋、鹽,加入涼開水稀釋。 林晚月又用蒜泥和辣椒加醬油做了一個辣椒碟。 把這些準備好後,林晚月又幫著做晚飯。 大家忙了一天,這點麵皮不一定夠這麼多人吃,還是要準備些米飯和葷菜。 等到天色變得昏暗時,大家都收工回來了,林晚月示意開飯。 宋長樂臉上的紅腫已經消掉不少,光線昏暗,大家看得也不是很明顯,她也沒忍住,出來餐廳跟大家一起吃飯。 大家看著桌上的涼麵,已經迫不及待想嚐嚐。 林晚月給大家做示範,先夾些麵皮在碗裡面,再加醬料黃瓜絲和花生米一起拌勻。 想吃辣的還可以加辣椒,林晚月加了一勺,拌好後,看起來比他們的有食慾。 大家也跟著試加了一點。 又香又麻又辣,麵條吸收了醬汁,酸爽開胃,太好吃了。 光林晚月一個人就吃了三碗,她都還沒吃飽,麵皮已經沒有了,她只好再加了一大碗米飯吃。 宋長樂也忍不住吃了兩碗涼皮,撐得肚子都快吃不下了,才不舍的放下手中的筷子。 “宋兄,這涼皮很合我的味口,明天還能吃到嗎?” 林晚月這才看出,這個宋夫人也是一個吃貨,今天吃飯,遠沒有剛見時的優雅和矜貴,不知道是不是被他們這些人給傳染了,開始接地氣了。 “天天吃容易膩,明天換著來,明天吃涼麵。味道也是跟涼皮差不多。” 宋長樂聽他這麼說,也不好反駁,畢竟不是自己府裡,一切自己可以做主。 希望明天的面,也能有這涼皮這麼好吃。 江玉書坐在綠竹旁邊,親眼見她吃了兩碗涼皮後,還去加了一大碗米飯,跟表哥的食量有得一拼。 自己今天做了一下午的苦力,吃了不到兩碗飯就飽了。 他打量著綠竹,她瘦瘦的樣子,肚子也不大,吃的那麼多飯,都不知藏到什麼地方去了。 吃過飯後,林晚月叫上江玉書一起去廚房做涼粉,要做兩大鍋,不多些人,不知道要忙到什麼時候去了。 宋長樂和綠竹今天 一天都呆在房間裡,早就煩悶了,現在聽說去做涼粉,也好奇的跟上,想看看是怎麼做出來的。 林晚月想了想還是準備讓她們兩個看前半段就行了 ,這個方子畢竟賣給墨玉城了。 林晚月帶著他們還有周大娘婆媳,把草洗乾淨後,就開始熬煮。 林晚月讓周大娘和胡氏看著火後,就找藉口把宋長樂和綠竹帶出廚房。 宋長樂和綠竹看破不說破,跟著杜安和來到書房。 看到杜青峰幾個小孩與杜小滿幾人一起在練字。 “宋兄,看你出身不凡,想必學識也不凡,可否指導一下青峰他們呢?”林晚月也是這時才想起,這麼個人才不用浪費了。 吃她的,住她的,不收點利息怎麼能行,再說她說會付錢,但錢現在都還不見影子,人才還是要多用用才行。 綠竹想開口拒絕,以後他們要是知道公主的身份後,借公主的名號行事,可是會給公主招惹禍端的。 “杜老.......” “杜兄說笑了,我能有什麼學識呢?不過是認識幾個字而已。”宋長樂打斷綠竹的話,微笑的看著他。 “下個月我就準備把他們三人送去學堂,只是他們現在的字還未完全認完,寫得也不怎麼好,想請你指點兩句,你師承名家,隨便說幾句也夠他們用很長一段時間了。”林晚月看著她,認真的說道。 “杜兄這麼看得起我,那我就簡單的說幾句吧。”宋長樂打量著杜青雲的字的,轉念就應承下。 “好,多謝宋兄。” 林晚月真心感謝。 隨後她看起大家寫的字來,不用說青雲寫得最好,杜青澤寫得最差,看來這孩子最近沒用功。 再看到春妮和小風,兩人寫得也是有模有樣的,雖然還是七扭八扭的,好歹也識得不少字了。 杜小滿寫得跟青峰差不多,一些簡單的字他們現在都能讀得出來,和寫出來,一本書好歹也認識了一半。 林晚月看著站在旁邊的蘇明和蘇小小,找出兩隻毛筆和紙,也讓他們跟著一起練。 她爭取讓大家掃盲,不做睜眼瞎。 她自己也拿出一隻毛筆,練起字來,畢竟自己的字寫的也不好,來到這裡還是以毛筆字為主,不練以後自己的字怎麼拿得出手。 “憫農,李紳著。鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。好詩!李紳是誰,我怎麼沒聽過他的名號?” 林晚月聽到聲音,一轉頭就看到宋長樂站在自已身側,笑道:“我也不知,只是聽人讀過這首詩,覺得很應