第204章 做脆皮腸(第2/2 頁)
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淨,接著用一點醋抓洗一下,除一下異味。 羊腸雖少,但夠長,應該夠用。 林晚月接著把買回來的蝦皮洗乾淨,晾乾水分後,放到鍋裡小火烘炒幹。 等到手一捏就碎後,盛了出來,放到鐵磨裡,磨成粉。 蝦粉可以加入丸子裡,做成蝦味的。 也可以當作味精來用,做菜時放一些增鮮。 蝦不是所有人都能吃,萬一有人過敏就會變得非常麻煩,林晚月這才沒在肉腸里加入蝦粉。 做好這些後,林晚月坐在院子裡思考,該用什麼東西灌肉腸呢? 這裡沒有塑膠漏斗,用什麼代替? 想了許久都沒有頭緒,看到蘇橋走過,靈光一閃,可以用木頭做一個。 立即回到書房,把漏斗畫了出來,拿給蘇橋。 “你找一個大一點的木頭,做成這樣的沙漏形狀,下面是木管,從中間掏空,木頭的厚度要稍薄些。”喜歡穿成寡婦來種田,公主讓我做駙馬()穿成寡婦來種田,公主讓我做駙馬。
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