第117章 萬能的草木灰(第1/2 頁)
葉子聞言,給自己也盛了一碗,吹了吹同樣輕抿一口,品嚐了一下道: “確實不咋地,可能是咱們沒調料的原因,勉強當魚湯吧,比白開水強。” 熱芭點了點頭,確實比白開水強。 吃過飯,葉子把剩下的鯊魚肉分解成塊,裝進沉船上找到的幾個空木箱,然後放進海水裡,這樣可以保鮮,魚肉變質的速度不會那麼快。 但這種方法也只能保證一天之內不會變質,時間再長就不行了。 求生的時候,除非沒辦法,否則不要吃任何有可能已經變質的食物,萬一出現拉肚子之類的情況,基本就失去繼續下去的資格了。 那些魚鰭葉子只剝皮,剩下的部分同樣裝進木箱放進海里,只不過這些魚鰭葉子不打算吃了,下次去沉船點射魚的時候,帶過去當誘餌。 處理完魚肉,只剩下魚皮了,鯊魚皮怎麼處理,這個葉子還真不知道。 只能嘗試,刮掉鯊魚皮上多餘的脂肪和殘留碎肉,用草木灰揉搓,清洗,再撒草木灰,揉搓,清洗。 條件有限,葉子只能用這種方法,只要沒搓爛,那就成功一半。 葉子做實驗用的是一塊從鯊魚頸部切下來的魚皮,剩下的都在海水裡泡著,等第一塊魚皮鞣製成功,剩下的再加工不遲。 沒接觸鯊魚皮之前,葉子也不知道鯊魚皮的厚度居然不比牛皮差。 直到給鯊魚剝皮的時候,葉子才發現這件事,把牛皮去毛,剩下的那一層純皮,大概也就這個厚度。 最厚的地方足有一公分那麼厚,當然了,鯊魚皮也有薄的地方,大概兩毫米左右。 而且鯊魚皮並沒有看上去那麼光滑,表層很粗糙,用萬能的草木灰粗鞣,曬乾之後的鯊魚皮簡直可以當做砂紙來用。 不粗糙,而且硬度十足,為了滿足自己的好奇心,葉子用曬乾的鯊魚皮打磨了一下自己吃飯的碗,效果雖然不如砂紙,但確實能當砂紙用。 在古代,鯊魚皮是製作刀鞘劍鞘的東西,甚至一些武器的手柄部位就裹著一層鯊魚皮,防止手滑。 而且鯊魚皮的防禦力也不錯,曬乾後的鯊魚皮,熱芭用砍刀居然割不開,只能用砍的。 見識到這些後,葉子終於明白,為什麼古代一些兵器會用鯊魚皮了。 瞭解鯊魚皮的部分特性之後,葉子開始揉搓鯊魚皮。 身處海島,除了草木灰沒有其他可以利用的東西,再說鞣製皮子,葉子只會這一個辦法。 技術有限,條件有限,草木灰就是萬能的。 揉搓鯊魚皮的工作只能由葉子自己完成,這件事熱芭一點兒忙都幫不上,沒別的,就是因為鯊魚皮又硬又厚。 晚飯依舊是鯊魚肉,煮了一鍋準備嚐嚐味道,剩下的還是用烤的。 畢竟烤這種吃法已經經過考驗,味道還行。 烤肉吃了個半飽,剩下的就看煮出來的味道了。 依舊是葉子先嚐,雖然他說過鯊魚有完整的泌尿系統,但熱芭還是又那麼一丟丟懷疑。 夾起一塊煮鯊魚肉放進嘴裡,葉子咀嚼了幾下,然後撇撇嘴,雖然沒有尿騷味,但卻出乎意料的有一點酸。 把這個結果告訴熱芭後,熱芭驚訝之餘也夾起一塊放進嘴裡,嚼了幾下吞下道: “這種酸應該是我們的處理方法不對,不過現在也來不及了,以後還是烤著吃吧。” 葉子疑惑道: “處理方法不對?不是直接煮,難道要焯水?” 葉子還真不懂這個,不過他知道煮牛羊肉的時候需要焯水,要不然湯裡有血沫。 熱芭搖搖頭道: “不是,好像是鯊魚自己的問題,大概就是說這種運動健將,肉裡充血,熱量高,獵殺之後應該給肌肉進行降溫,在水裡泡一段時間,然後再拿出來。 大概就是這樣,具體的我也不懂。” 熱芭倒是實話實說,以前沒聽說有人吃鯊魚肉,更沒聽說過穩定處理鯊魚肉,最關鍵的是,熱芭也沒想到葉子剛脫離旱鴨子行列沒多久,居然有獵殺鯊魚的能力。 來之前壓根兒就沒想過發生這種事,更沒注意鯊魚肉該怎麼處理的相關問題。 葉子恍然大悟,怎麼處理鯊魚他也不知道,但他看過怎麼處理金槍魚,作為體型差不多的海洋生物。 同樣的游泳健將,有著類似的處理方法也可以理解。 不過對於熱芭說的以後烤著吃這個問題,葉子不敢苟同,因為鯊魚肉他們也吃不了幾頓了,最多明早再吃一次,剩下的魚肉就該變質了。 到時候剩下的鯊魚肉只能當魚餌,打窩釣魚,都可以。 除非他們還能獵殺一頭鯊魚,否則,鯊魚肉這個食材基本踢出二人是食譜了。 “以後出海為了以防萬一,我覺得我們應該帶一支槍,帶個幾十發子彈。 雖然子彈在水下的攻擊力有限,但也比射魚槍的攻擊力大的多。” 熱芭眼睛一亮,點頭道: “沒錯,如果今天出海的時候我們有槍,完全可以試著在船上開槍打死鯊魚,就算打不死,趕走它也好。 今天太被動了。” 葉子咧嘴一笑道: “就這麼定了,以後只要出海就帶一支槍。” 葉子之所以這麼說,主要是擔心今天的事給熱芭留下心