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寧溪見一個藍色衣裳的男廚師正在切著一個豬肚，切完以後夾起一塊放入嘴裡，眉頭就皺了起來，喃喃自語道：“為何每次不管用何種方法，做出來都是硬得無法嚼得動呢？”

寧溪走過去：“敢問這位師傅，您煮豬肚是煮好才放鹽還是先放了鹽再煮呢？”

藍衣男隨口答了一句：“自然是要先用鹽醃入味。”說完抬頭看了一眼寧溪，不耐煩道，“你是哪位夫人還是小姐屋裡的丫鬟？去去去，這裡可不是你們小丫頭來玩的地方，你們主子想吃什麼去跟管事的說，管事的自會安排。”

寧溪不管他，自顧自地道：“豬肚必須先煮好再放鹽，否則定會縮得像牛筋一般硬，自然是嚼不動了。”

藍衣男嗤笑道：“你小丫頭懂得什麼？”

寧溪道：“我當然懂，我還能有辦法讓你這煮壞了的豬肚變得綿軟起來呢！”

“你這是胡吹大氣的吧，既然已經煮壞了，怎麼可能還能變得綿軟。”藍衣男自然不信。

“那我們就來打個賭吧，看我能不能做到，但如果真能做到的話，寧溪有個要求。”

“如果真能做到，有什麼要求你只管提。”藍衣男想，這些小丫頭的要求，最多也不過是想吃些什麼好吃的而已，他給她做就是了。

寧溪把他煮好的豬肚拿過來，用刀切成手指般長短粗細的小長塊，然後放在碗裡，加入一些方才煮豬肚的鮮湯，放入籠屜了去蒸。

蒸了大概一刻鐘左右拿出來，藍衣男眼睛都瞪大了，只見那碗裡的豬肚塊，全都加厚了一倍有餘，寧溪微笑道：“請品嚐吧！”

藍衣男一嘗之下，大為佩服：“沒想到姑娘居然是位高手啊！”

寧溪忙道：“不敢不敢，不過是恰好知道一些小技巧而已。”

藍衣男道：“既然你已成功做到讓煮得生硬的豬肚變得綿軟，那我也不能食言，你有什麼要求，只管提出來便是。”

寧溪抱拳道：“其實也並沒有什麼要求，只是寧溪初來咋到，往後還望這位大哥多多關照。”

藍衣男大為震驚：“原來你也是餘大人請來的廚師？”其實寧溪兩次在廚藝比賽中表現出色，在廣州城中的知名度已經頗高，平時走出去也都不時會有人認出她來，特地上前來搭話了，只是他們這些被餘慶林延請入府的廚師，個個都自視甚高，並沒有去看他們認為簡單的初賽和複賽而已，因此不認識寧溪。

寧溪道：“小女子參加廚藝比賽，僥倖進了決賽，受餘大人相邀，到府中學習幾天。”

藍衣男雖然自視甚高，但對於在廚藝上幫助過自己的人，還是很樂意相幫的，因此拍著胸脯道：“沒問題，你有什麼不明白的地方只管來問我便是。”

有人帶著，寧溪很快便把餘府廚房周圍的環境摸了個熟，藍衣男果然如他所說的知無不言言無不盡，那些地方能去，那些地方不能去都詳細告訴了寧溪，連哪個地方那個時候有家丁護衛巡邏也說得清清楚楚的。

寧溪尋了機會，在許多隱蔽的地方都留下了君騫煜告訴她的那個記號，隨後也沒什麼好做的，就只能乖乖地等訊息了。

閒來無事，寧溪在廚房裡檢視食材，突然發現一塊極像熊肉的東西，便找了那藍衣男來問道：“這個可是熊肉？”

藍衣男點頭：“正是。”

寧溪裝作驚訝的樣子道：“真沒想到，居然連熊肉也可以吃，只不知味道如何？”

藍衣男道：“極其粗澀腥羶，極難入口，想了許多法子也無法做得好吃。”

“原來如此，那可有熊掌？”

“熊掌？”藍衣男想了想道：“腥臭難聞，早就丟掉了。”

“哦！”寧溪點了點頭，不再問了。她決定還是不把熊掌的做法說出來，既然這裡的人都認為熊掌和熊肉不好吃，以後自然不會再有人冒著危險去獵熊，那她也算得上是為環境保護做出了一點小小的貢獻了。

當然難保以後會有人發現熊掌的美味，不過那就不關她的事了。

做完記號的第二天，一個打扮得十分體面的丫鬟來到廚房，指定要新來的女廚子給她們二夫人做一道蒸蛋羹，寧溪左右無事，便把蛋羹做好了，正要讓人送過去，那丫鬟又親自來了。

這次這丫鬟一改先前眼高於頂的態度，十分親熱地對寧溪道：“原來姑娘就是在廚藝大賽的初賽和複賽俱都獲得最高分的寧溪姑娘，真是失敬了。”說著來握寧溪的手，“我們二夫人聽