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寧溪微微一笑:“這道菜的菜譜我倒也是知道的……”
話還沒說完,就被榮大全打斷了:“寧溪,我不能一直都依賴你,這次我想憑自己的本事參賽。”
孟雙雙忍不住挪揄他:“喲,長本事了呀!”
榮大全就憨厚地笑笑不說話。
寧溪站起來:“你們慢慢吃,我出去走走。”
孟雙雙和榮大全對望一眼,孟雙雙忙道:“我跟你一起去。”
“不用了,我就想一個人走走。”寧溪說得很直接。
兩人只好讓她一個人出去:“很快就天黑了,別走遠啊,早點回來!”
看著寧溪的背影離開巷口,孟雙雙問:“寧溪說明天幫她去說不參加比賽的事,你去嗎?”
榮大全想了想道:“要不先不說吧,離比賽還有半個月呢,說不定過幾天她又改變主意了呢?”
孟雙雙點頭:“你說得也有點道理。”
寧溪順著人多的大路往街上走,雖然天已經黑了,但是街上還是挺熱鬧的,路旁不少吃食攤子擺了出來,晚歸的路人三五成群地坐在露天的桌凳上,花上幾枚銅板,就能吃上一碗熱熱的吃食,撫慰自己操勞了一天的身體和脾胃。
一陣熟悉的帶著韭香味的味道飄過來,突然勾起了寧溪的胃口,走到這個賣雲吞麵的小攤旁,找了個位置坐下來。
賣雲吞麵的是一對中年的夫妻,女的在包雲吞、煮麵,男的負責跑腿招呼客人,生意還不錯,夫妻倆手腳都不停地忙碌著,可是不時兩人會對視一眼,眼裡是滿滿的安寧和幸福。
寧溪想,其實生活也許並不需要大富大貴,只要有一個人能陪伴著自己,胼手砥足,為生活打拼,相濡以沫地過日子,那樣便已經很好了。
女人面前的爐子上架著兩口大鍋,一鍋是用大地魚、蝦皮和豬骨熬出來的乳白色濃湯,散發著誘人的香氣,另一過是煮雲吞的沸水,兩口大鍋都在翻騰著,冒出漂亮的水花。
女人的動作很快,一捏一放就包成了一個拇指頭那麼大的雲吞,雲吞的皮很薄,在水中會散開來像開了花一樣,片刻之間便包好了十幾個,用爪籬盛著放進沸水中燙熟,倒進大海碗裡。
然後煮麵,傳統的鹼水面,面身爽滑彈牙,放入沸水中稍燙片刻即撈起,用長長的竹筷攪勻,掠過冷河,撈上熟油,鋪在煮熟的雲吞麵上,撒上一把切碎的韭黃,再倒入一勺鮮湯,一碗正宗的廣式雲吞麵就做好了。
女人低聲說了一句什麼,男人馬上過來,端起碗,送到寧溪面前:“姑娘請慢用。”
“多謝!”寧溪誠意道謝,左手握著勺子,倒上一點淡紅色的浙醋,右手執筷,夾起麵條稍稍沾著醋吃,先吃了半碗麵條,再慢慢地吃雲吞,最後在飲熱湯。
簡單的一碗雲吞麵,給人從心到胃暖暖的滿足感。
正慢慢吃著,忽然聽到鄰桌有人呵斥:“臭乞丐,快滾開,髒死了!”抬頭一看,一個看起來只有□□歲的瘦弱小男孩被人一腳踢得摔倒在地上。
寧溪還沒來得及說什麼,就見有人把男孩扶了起來,冷淡地道:“欺負小孩子,算什麼本事!”
那男孩畏畏縮縮地,對著桌上的食物直咽口水。
那人道:“餓了嗎?來,我請你吃雲吞麵。”帶著男孩走了過來,舉目四望,麵攤生意很好,桌子上幾乎都坐滿了人,旁人見他帶來一個小乞丐,俱都皺起了眉,有人還以手掩鼻。
只有寧溪所在的那張桌子只有她一個人。
待看清是寧溪時,韓向飛臉上一喜,正要開口打招呼,忽然又有點猶豫,不知道該不該開口,這時寧溪已經微笑著朝他們招手:“到這兒來坐吧!”
韓向飛這才帶著小乞丐走了過來,先向老闆喊了一聲:“兩碗雲吞麵。”然後才對寧溪道,“寧姑娘,這麼巧。”
寧溪對這個韓向飛的印象不錯,雖然他一直不怎麼說話,但一開始做菜,眼中便只有專注和對食物的尊重,如今見了他對小乞丐的態度,更是覺得這人人品不錯。
韓向飛他們叫的雲吞麵還沒上來,寧溪的已經吃得差不多了,可也不好就這麼走掉,只好再聊一聊天,不過兩人不熟,除了廚藝大賽便也沒其它好聊的,寧溪問:“你抽中的題目是什麼來著?”當時她光顧著自己了,別人說什麼都沒聽到。
“沙舟踏翠。”韓向飛略皺著眉回答,關於這道菜他一直沒想出什麼眉目來,心中煩悶,這才出來散步。
“哦,沙舟啊!”寧溪瞭然道,“夕陽天際