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凌懿昕剛開始說的還很嚴肅，快要說完了才稍微溫和一點。

“現在我就教你們這幾道菜，竹筍炒肉，竹筍燜雞，清炒竹筍，涼拌竹筍，還有竹筍魚片。這些是主要菜式，你們還可以裡面的才換掉，就變成另一道菜了。比如竹筍炒肉，你可以做成竹筍炒雞絲，竹筍燜雞可以是竹筍燜鴨，清炒竹筍你可以換成清湯竹筍，涼拌竹筍還有竹筍魚片就沒辦法換了。”

凌懿昕說完就看著那些廚師們都睜著眼睛，豎著耳朵，但是眼神是迷茫的，不是很明白凌懿昕在說什麼。

“那我們現在開始做竹筍炒肉好吧？”凌懿昕看著他們希望能有點反應。

“好，小姑娘你快點教吧，你說的我都不是很明白，估計你做出來了我就明白了。”一個廚師說了出來，因為凌懿昕說的才他們都沒聽說過，也沒看見過，所以不理解。

“恩恩，現在我就開始講怎麼做吧，你們看著，我會邊做邊說的。”說著凌懿昕就走向一個洗手盆，“我說過了，拿泡竹筍之前一定要保證接觸泡竹筍的地方是乾淨的，所以一定要洗手，最好泡竹筍不要放在這裡，因為這些泡竹筍今天都是要哪來用的，所以也就不用在乎了。”

凌懿昕走向泡竹筍罈子，拿出一大把泡竹筍把它清理好。

“哪位叔叔幫忙切一點豬肉片啊？”現在凌懿昕不可能全部都是自己做，自然也會‘使喚’一下廚師們。

凌懿昕再切竹筍片，那邊就有廚師切豬肉片，配合還不錯，把準備工作做好了，凌懿昕就開始炒菜了。

“做這個菜首先要把肉片炒的差不多，先盛出來，然後再單獨炒泡竹筍片，待泡竹筍片炒的差不多的時候，就把炒好的肉片放進去，翻炒幾次，就好了。”

凌懿昕在解說著卻沒有耽誤手上的功夫，就想她自己之前說的那樣，一邊炒一邊說，因為有專人傳火，所以火力很好，沒一會就炒好了。

把炒好的菜放在桌子上大家就開始試吃了，跟昨天一樣還是那麼好吃。

“不知道有那個叔叔，願意現在再炒一盤才出來