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做得這麼好呢，你看看這說話辦事多招人喜歡啊。

寒暄了一陣，金鳳跟來福老闆娘說明了二人的來意，老闆娘一聽田田又有新的吃食了，十分的開心，田田上次告訴她的那些泡菜做得菜，給酒樓帶來了不少收益呢，所以老闆娘一聽見田田又有新的吃食要來賣了，心裡更是興奮，正好最近生意不太好，田田這吃食沒準能幫著酒樓招徠些生意呢，於是老闆娘就痛快的答應了。

三人又商量了一下關於價格方面的問題，田田和張賢商量時是要賣六文錢一碗的，畢竟這東西比較新鮮，鎮上有錢人也夠多，賣六文錢也有很多人買。老闆娘聽完價格之後，讓田田過陣子你把東西送鎮上來試賣一下，到時候再製定一下價格分成。

商議完畢後，金鳳和田田就回糧油店了。然後張賢和田田來到放驢車的地方，看到張家其他人都已經等在那裡了，人到齊了，就駕著驢車回家去了。

回家後田田發現自家相公越來越不對勁了，張賢回家這一道就要比以前沉默很多，回到家後更是一聲不吭，不歇息直接就去幹活，這讓田田很是著急，不明白自家相公到底怎麼了，難道是嫌自己太能花錢了田田實在受不了了，直接將自家相公拽進屋子，問張賢到底發生了什麼事情，張賢支支吾吾的不看田田，把田田弄得更心焦了，直接用手掰過自家相公的臉，直視他的眼睛，張賢被自家媳婦看得不自在了，終於道：“今天在布行賣你東西的那個小子是以前向你提親的王家二小子”

聽完自家相公的話，田田真的是無語望天了，這小子不會因為這點子事情就吃醋了吧，這都多久的事情了，再說了人家根本就沒提親，就是讓金鳳來問問。而且人家現在也成親了，好像娶的是雜貨鋪老闆家的三女兒。

田田正要對自家相公說些什麼，張賢又開口了：“都怪我沒用，要是我多掙點錢，也就不用你整天想著怎麼賺錢了，你也能每天待在家裡，也能享福去當個老闆娘了”

田田這才明白張賢這不是吃醋了，於是跟自家相公道：“誰說我想當老闆娘了，當老闆娘才累呢，嘴還要會說，我幹不來的，而且我也不喜歡當老闆娘，我想當地主婆，然後僱幾個長工，地裡的活都讓他們幹，然後咱倆整天就研究怎麼吃怎麼喝，那才最幸福呢”

張賢聽完自家媳婦的話後，沒再說什麼，只是將媳婦摟在懷裡，心裡暗暗發誓：一定要讓媳婦當上地主婆。

☆、第40章　夏天賣涼皮

自上次從鎮上回來之後，張賢就開始了起早貪黑的生活！天剛亮就起床去熱飯，然後就去餵雞收拾院子，等田田起床後，張賢就馬上將飯菜端上桌來，吃完飯後張賢立馬就去收拾桌子，刷碗，田田根本就插不上手。由於最近田田在試驗怎麼做涼皮，基本上也不需要專門找個人燒火，所以張賢最近天天往山上跑，每次回來都能帶點野貨或者野味，有一次還捉回了個大肚子的野兔子，兔子腿受傷了，田田給兔子受傷的腿包紮上後，養了起來。

田田不是不知道自己相公的反常行為，實在沒辦法的田田都去求助自家婆婆了，張母告訴田田道：“不用搭理這臭小子，這小子是鑽進牛角尖了，等他鑽出來就好了，他願意幹活你就讓他幹，你就趁現在在家好好歇一歇，享受一下。”田田見自家婆婆都這麼說了，也就釋懷了，田田決定開始享受有相公伺候的幸福生活。

經過幾次試驗，田田終於做出了涼皮。不管是什麼時候，酸辣爽滑的涼皮總可以讓人食慾大開，做涼皮其實不難，只是比較耗時和精力。

首先要先做麵筋，在麵粉內加入少許鹽，再加入適量水和成乾溼適中的麵糰，然後在麵糰先蓋上盆子，再蓋上溼布靜置半個時辰左右，等麵糰醒好後在盆內放入水，把麵糰放入像洗衣服一樣反覆搓洗，當水變的很白時把水用細布過濾到大點的容器中，然後再加入水接著洗白後濾出，直到洗的水變清，只剩下發黃的麵筋即可，過濾出來的水靜置三個時辰左右。

麵筋用水沖洗一下，往麵筋里加入一些前些日子田田培養的天然酵母，揉勻後蓋好發酵至1倍大，發好的麵筋上鍋蒸15分鐘。蒸好的麵筋冷卻後切段備用然後開始做涼皮，先將麵漿水沉澱後舀去表面的清水，剩下的粉漿用勺子攪勻，找兩個較大點的平底盤交替使用，先在盤底刷上熟油，再舀入適量粉漿，熱水上鍋蒸約1分鐘，麵皮鼓起呈透明狀時立刻取出，再換另一盤，蒸好的涼皮可以輕鬆的取下，依次做好全部就行了。

麵筋和涼皮都做好後，剩下的就是拌涼皮了，只要把調料弄齊全了就可以了。田田將新鮮出爐的涼皮拌好後