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第29部分(第2/4 頁)

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且又牽連到姬浩雅和李飛白,京兆府尹哪怕想包庇自己的下屬也不能了,而且為了擺脫嫌疑,只能重判。

杜卜拉撒雖然是胡人,然而到了長安就必須遵守長安的規矩,於是按律懲處,沒收全部資產,退還王寶釧和姬浩雅的部分,其他一律充公,且逐出京城不得再為商賈。

而京兆府縣丞徇私枉法,也按律羈押,轉交吏部問罪,按律應當革除官職,再不錄用了

王寶釧洗脫冤屈,內心激動,等退出了京兆府中,就抱著李飛白的肩膀哇哇大叫道,“這下可好了,自由了自由了,我還以為我真的會被關進去呢。”

李飛白摟著她的腰,笑得很是和煦,連帶著跟出來的姬浩雅連連咳嗽了好幾聲他們才發現了他,被忽略的姬浩雅十分委屈,可憐他正在商議吏部今年提拔到各處的人選,跟王允兩個人大眼瞪小眼呢,就被花前快馬加鞭地催著趕來了。

誰知跑來這裡居然是看他二人親熱的,這讓姬浩雅非常受傷,被忽略的小心肝一抽一抽的。

王寶釧上去行了禮,向姬浩雅道謝,姬浩雅卻只是擺擺手道,“無妨,我畢竟是為我自己的產業而來,並非單為了你。”說完看了一眼李飛白。

李飛白負手而立,瞟著他,他忙又道,“要謝的話,以後你下廚為我做宴席就可以了。”

王寶釧當然很爽快的就答應了,李飛白卻覺得姬浩雅話太多,姬浩雅瞥了一眼李飛白,咳嗽了一聲,說是還有要事便先走了。

上了馬才聽到李飛白遙遙飄來一句,“好走,不送。”這麼冷淡的兄弟情誼,讓姬浩雅更加受傷,策下寶馬一頓,便如離弦般奔走了。

☆、最新更新

王寶釧今日遭逢大劫,連帶著回到酒樓也沒有心思再練習廚藝了,想著如果明天真的不行,就做自己現在已經做熟的菜色點心,加上一些自己平時在家裡做的家常菜色,打算就此充數。

第二天一早,因為昨天一天被折騰得筋疲力盡,王寶釧起得比平時晚,吃了早膳之後就有卓閣老家的僕人來請她過去。

卓閣老家的廚房不少,前前後後一共有三個,王寶釧被安排在東邊的一個廚房,派了三個伙伕幫忙,而姚青據說在西邊,所以兩個人根本沒有碰面的機會,也遑論互相借鑑抄襲了。

按照卓閣老的意思,今天每人各做十九道菜,主食和湯類也算在其中,時間到申時末刻。也就是說他們有一上午和一下午的時間來準備。

雖然對於姚青的選單很好奇,然而王寶釧還是更專注於自己的菜品,規定是所有的食材都只能用卓閣老府上的,而這些食材今天都準備好了,放在後院的幾間倉庫中。

王寶釧帶著伙伕去倉庫裡挑選食材的時候,正遇上姚青,姚青一貫冷淡,卻也不失禮地同王寶釧頷首致意,王寶釧也對他道了福,兩個人各選各的,並沒有什麼交集。

卓閣老家的食物都是當季的時蔬菜品,王寶釧看了,十九道菜其實並不少,按照王寶釧的想法,八個冷菜,八個熱菜,一道湯,一份主食和一份點心,正符合一道宴席的標準。

王寶釧故意與姚青分開挑選,倉庫有五間,按照蔬果,肉類,穀物乾貨類,山珍海味,以及配料堆放,防止互相之間竄味。

冷菜一般來說是蔬菜比較好,肉類的冷菜需要加的味道比較重,好在王寶釧以前在家經常做菜,各種熱菜冷菜,雖然比不上頂級大廚師,然而基本的還是沒問題的。她覺得自己突然被擺在和專業廚師同一水平線上進行比試,其實本身已經是對她的一種肯定了。

這麼一想,心中也定了下來,她知道自己的特色在於創新,做現在沒有的菜品,然而高檔酒樓其實她根本沒去過,反而是一直流連於平民的食鋪,不太瞭解現在上層人士到底吃什麼,只能按照自己以前公務宴請上吃的高檔宴席來做。

在山珍海味的那間倉庫裡,王寶釧看到了不少市面上沒有的東西,可能都是卓閣老從各地蒐羅來的。第一個撞進她眼前的就是白靈菇。

鮑汁白靈菇是一道很美味的菜,而素鮑魚與真鮑魚相比,幾可亂真。王寶釧挑出了一個肉質肥大的白靈菇,回想著素鮑魚的樣子,第一個冷菜在腦海中成型了。

海味中,海帶與各種蔬菜拌在一起的素什錦味道也是很不錯的,第二個冷菜決定了。

王寶釧打算先做冷菜再考慮熱菜,轉了一圈,選好了四五樣菇類,木耳和乾貨,又在蔬菜那裡選了一些配菜,基本上冷菜定下了四個是素的,那麼剩下則應該做葷菜了。

葷菜裡,首先是豬

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