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“恩,恩公,”一個絡腮鬍大漢忽然衝了進來,跪在海瀾足下,“多,多謝救,救命之恩。”
鄒青笑道:“行了,起來罷。”
赤奴瞪了他一眼,“恩,恩公,沒,沒叫起,起來。”
海瀾忙道:“赤奴,請起。”
“謝,謝恩公,”忙爬了起來,反手指著自己的頭,“刮,颳大風,會,會疼。”
鄒青忙拉住他胳膊,“馮軻回來沒?”見他點頭,遂道:“快午時了,你去給他打打下手,免得你恩公餓肚子。”
赤奴一聽,急忙轉身,走到門口,又回頭衝海瀾笑,露出一口齊整的白牙。
海瀾一面笑,一面向著鄒青道:“他這是內風侵入上星之位,清陽之氣滯緩,以致氣血不暢。每半月以烏天麻燉乳鴿一次,乳鴿一隻,天麻2錢用水煎片刻,使竹籠蒸之,約莫半個時辰出鍋,再調入胡椒粉即可食用。”
鄒青不禁多打量了她幾眼,方道:“小姐還真是過目不忘,也是赤奴之福,只是您說的這些,屬下哪裡又記得下來?”
海瀾自然不會解釋自己學醫一事,莞爾一笑,“這有何難?我這就去書房寫給你,”說著便起身往書房去了。
……
馮軻的手藝愈發好了,每一道菜皆有特色,尤其是那道宮保蝦球,紅豔豔的朝天椒,暗紅色的漢源花椒,雪白的蒜片,暗黃色的薑末,粉紅色的花生仁,碧綠的蔥花,與淡粉色的蝦球相映成趣,煞是好看,麻辣鮮香,微帶酸甜,讓人慾罷不能。
與看似簡單的甜醬爆肉,刀功、火候皆拿捏得恰到好處,薄如紙片的五花肉肥而不膩,煎成油亮的黃褐色,與青椒絲相佐,色美味佳,真真讓人歎服。
便是對膳食向來有些挑剔的李嬤嬤亦不禁讚不絕口,用完膳後硬是藉口幫馮軻拾掇碗箸,索要了這兩道菜之配方。
而赤奴則趁機纏著海瀾說個不停,甚至端來桂圓與山核桃,要她品嚐一二,海瀾忙道:“赤奴,你給我聽好了,選在申時食用療效會更佳。才用了膳,也不宜即刻午睡,還是去院中走走,就當是消消食,得空時再練練功——既不荒廢功夫,又強身健體。”
對著“恩公”赤奴又豈會說“不”,果真乖乖地出去散步了,鄒青便看著海瀾笑,“等赤奴睡下再走罷,省得他也不安生。”
海瀾笑著應了,一面又追問近來江湖中發生的事,鄒青自是撿了些要緊之事來回稟。
……
馬車駛向城北,最後停在了沫水布莊門前,海瀾扶著嬤嬤的手下了車,一面向著鄒青道:“你回去罷,我已叫了阿全來接。”
鄒青點點頭,“那屬下便告辭了,”正欲離去,又覺不妥,忙起身揭開椅下的一塊木板取出一物,鄭重其事交到嬤嬤手中,“若有不妥,即燃放這支菸花……”
海瀾笑道:“難為你竟考慮得這般周全。”
“小姐過獎,”說完一甩鞭子,車已激射而去。
海瀾便扶著嬤嬤的手往裡走,那掌櫃的眼尖,早已迎了出來,卻是一位十七、八歲的少年,一張微長的圓臉白白淨淨,五官生的倒也整齊,溫婉一笑,“小姐與嬤嬤大駕光臨,令小店蓬蓽生輝。”
李嬤嬤忙笑道:“喲,掌櫃這嘴,愈發的利索了,”一面又關切道:“這一陣生意可還好?”
那掌櫃的眉梢眼角皆是笑,朗朗而道:“託兩位之福,如今倒是比去歲好了很多。”
海瀾笑道:“江濤,阿全可有來過?”
江濤下意識地覷了一眼角落裡的銅壺滴漏,“估摸著也快了,”一面囑咐正從外面走進來的小二,“一會全哥來了,即刻知會一聲,”一面挑起厚厚的棉布簾子,讓海瀾與嬤嬤入內。
裡間不大,卻甚潔淨,靠窗處放著一張松木條案,案上擺著筆墨紙硯,一塊松木雕獸頭的紙鎮正壓在一本賬冊上,旁邊的陶瓷茶盅正溢位一縷清香,一把光鑑可人的松木算盤,松木圈椅上鋪著碎布頭縫製的棉墊子,很有幾分別緻。
靠門簾之處放著兩把榆木的靠背椅並一張帶屜的小方桌,他忙請二人坐在靠背椅上,又自小方桌下拖出一隻小杌子自己坐了。
桌上有隻小紅爐,爐上一把錫壺,正“咕嘟,咕嘟”地響著,冒出陣陣白煙似的水霧,一旁是一套白瓷茶具。
那小二雖是新招的,卻極見機,見海瀾一身孔雀藍繡梔子花的蜀錦袍子,外披一件織錦皮毛斗篷,便是身旁的嬤嬤亦穿著不俗,忙跟進來。
自小方桌的屜子