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錦存陰沉著臉步出船艙的時候，看到船尾端端正正坐著望天的莫莉，終於暗自鬆了口氣。

“要吃東西，”他簡潔的說，“要吃熱乎乎、軟綿綿、入口即化的飯。”

莫莉收回望天的視線，對他爽朗一笑，飛快的站起來走到一邊的爐子旁，上面早已經煮好了米粥，米雖然是糙米，但是經過長時間燉煮已經被熬的軟爛，濃濃的一小罐，黑色的罐子乳白的米汁，在晨光中看起來意外的美味。

曲錦存的火氣刷的一下褪去，而後便是一點點羞赧和不自在。

“原來你早起來煮飯了啊”，他輕聲說，“我都沒有聽見。”

莫莉眯起眼睛笑了笑——這傢伙的小脾氣不用人哄也會自己消失的，這又是一點屬於這個攻略目標的獨特小習慣，她記下來了。

小船在平靜無波的運河上航行沒幾天，就進入了京城的範圍，路過他們的船隻多了起來，而一路上沒有水匪和官差的打攪，也不知是這個空間的主人不曉得現實中會有那些東西，還是就不想讓他們出來糟心。

一路頗順利。

付了剩餘的船資之後，曲錦存帶著莫莉僱了一輛馬車，順著平坦的官道出了碼頭，向著他萬分想往的舅舅家而去。

他的這個舅舅是一位書商，雖然是白身，但是交遊廣闊，早就有意讓他來京城，可是曲錦存出於自己小小的私心/面子一直沒有答應，直到家裡出了那件事……他才不得不離開家門，踏上京城未知的旅程。

出門時他滿腔憤懣，在遇到莫莉並與她結伴同行後，或許是因為這女子親手煮的美食撫慰了他的肚腹和口舌，或許是因為她毫無做作矯飾的態度，也或許是因為她笑起來很……可人——總之他現在覺得自己能應付即將到來的寄人籬下的生活了。

☆、第11章　魚鮮攻略6

曲錦存只覺一股鬱氣憋悶在心頭，他卻不能將其發揮出去。

——一個陌生人，居然敢調…笑他的廚娘，還什麼“讓哥哥吃一塊”……那人活膩了？！

他不覺得自己揮手教訓那人有錯，反而感覺自己出劍輕了，沒抽丫一個生活不能自理，實在是後悔。

“到了京城……”曲錦存對自己低聲的說，“到了京城就好了。”

京城有支援自己的舅舅，有渾厚的母族勢力，他一定會比現在舉步維艱的處境輕鬆恣意！

他的這些心理活動，莫莉統統都沒有留意。

她需要做的是用美食撫平攻略目標的心靈創傷，治癒他們的意識空間，讓他們重新成為一個完整的人。

——雖然，到目前為止莫莉都沒有發現曲錦存“心靈創傷”傷在哪裡，也沒有發現啥根源。

曲錦存儘管偶爾鬱鬱不樂，但總體上是一個堅韌挺拔的好青年，即便是因為某個特殊事件被趕出家門，他也沒有自暴自棄，而是始終在為自己的掙得一線生機。

——這是一個值得救贖的攻略目標，也是一個有望徹底痊癒的攻略目標，莫莉想。

在棄船登岸之後，還未進京的前一天晚上，曲錦存親自去採買了鰣魚，他有一位客人這天晚上來做客。

而在客人到來之前，曲錦存就嚴令莫莉：“菜做好了別動，就放在你手邊，我親自來端。”

他的意思，不希望莫莉去給他和那位客人上菜。

……或者說，曲錦存已經起了把莫莉“藏起來不給別人見”的心思，只不多沒有明白表露出來而已。

莫莉心想他自己樂意當傳菜的小工，她自然就給那個機會——希望菜盤子別燙了這位貴公子的手，呵。

在天色將晚時將新鮮鰣魚洗乾淨，莫莉躲在船的後艙獨自準備吃食，而曲錦存已經自碼頭上迎來了自己要等的人，在前艙開始煮酒待客了。

鰣魚鮮美，貴在鱗下有脂肪，宜帶鱗蒸食，故不宜去鱗。如去鱗烹製，那便是外行了。

莫莉將香菇去蒂，洗淨切片；又片好了姜，切了一點熟火腿；香菜、春筍、蔥也都切段備用，這才準備收拾鰣魚。

將鰣魚挖去鰓，沿胸尖剖腹去內臟，沿脊骨剖成兩片，各有半片頭尾；取用軟片洗淨，用潔布吸去水；再將夾雜著花白油脂的透明豬網油洗淨晾乾，而後用手將魚尾提起，放入沸水中燙去腥味後，魚鱗朝上放入盤中。

爐子上水汽蒸騰，水就要滾開了，她麻利的將火腿片、香菇片、筍片相間鋪放在魚身上，放在白淨的瓷盤上，而後加熟豬油、白糖、精鹽、蝦米、料酒、雞清湯，快手快腳的蓋上豬網油，放上蔥段、薑片，這