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指定能忙活過來。”
☆、第五百九十九章:炸雞米花和雞肉球
“我也想說這件事兒,這個廚師能不請這一回就不請了,咱們村裡的人可是都扯著脖子就盼著這一回呢!都想要嘗一嘗姑娘你的手藝,這會子要是請了一個廚師來,那村裡人都得挺失望的。”麥田比起來燕子娘和蘇米的關係更為熟絡一些,這會子聽見蘇米這麼說就把自己聽來的話說了:“再說了,我說一句不太中聽的話,那是指為啥才要辦的這個酒席,咱們不是都明白嗎?咱們這麼多人咋說都能忙活過來了,不用找廚師,我瞧著就是累挺點,蘇姑娘和玉玉不也挺樂意的?就是我和燕子娘,都跟著樂呵!”
麥田沒有說的太過明白,但是那話裡話外的意思是個人就能聽懂。
大傢伙也都不算是外人,再說了,蘇米是什麼意思那也是人盡皆知,李家人和村裡人都有數的,所以蘇米和張玉玉聽了這話並沒有心生不悅,反而是又勾起了昨晚上說要買鞭炮放一放慶祝的事情,一時間,笑的前仰後合,倒是讓麥田愣住了。
自己這話雖然帶了幾分打趣詼諧的成分外,但是真的這麼好笑嗎?
轉念一想,這蘇姑娘估摸著是因為被李家的事情鬧了太長的時間了,這會子終於是擺脫了,所以才會這麼開心?
“說的對說的對,好了好了,咱們趕緊開始收拾,就咱們幾個加上這些丫頭,有啥力氣活也不用咱們,我們家的護院個頂個的有一把好力氣呢!”蘇米擦了擦眼淚,喘勻了這口氣,對麥田和燕子娘說道。
“好!”
這一大攤子的活計,蘇米也不知道該怎麼入手,看了看,還是決定先把扣肉做出來。
“麥田,你帶著雲淺她們做扣肉。”這個活兒麥田應該可以做的來,畢竟在食味這麼長時間了,不可能連一個扣肉也做不出來。
“成,蘇姑娘,交給我就行了。”麥田點點頭,馬上就要去挑選合適的肉了。
“帶著點我家這個小丫頭,叫雲淺的那一個,挺有天分的。”蘇米沒有忘記承諾過雲淺的事情,這會子趕緊說道。
“雲淺嗎?我知道了。”麥田趕緊答應了一聲:“雲淺妹子,我比你大,你要是不嫌棄的話,就叫我麥田姐就成,有啥不懂的地方你就問,一點不好意思的地方都不用有,我剛去食味那會啊,把你家姑娘店裡的清風明月可是煩了個夠嗆!”麥田見蘇米特意囑咐了一句,就知道這個雲淺估摸著蘇米肯定很是喜歡這個丫頭,當下就親親熱熱的扯著雲淺,一邊客套著說話一邊挑著應該用哪塊兒的肉比較好。
“雲淺妹子你看哈,這個肉呢,就這塊兒用買做扣肉那就是最好的了,不肥也不瘦,做好了以後不柴也不膩味,那才叫一個香呢!”麥田這邊和雲淺相處的導師不錯,雲弄被打大出去叫大一他們進來了。
這會子需要做的可是不少。
蘇米決定做一道番茄魚再做一個剁椒魚頭,這樣不管是什麼口味兒的都能照顧到了。
這兩道菜估摸著麥田只會做一道剁椒魚頭,還不一定做的怎麼地道,所以只能由蘇米和張玉玉親自來了。
“蘇姑娘,你看我乾點啥?”燕子娘有點手足無措的感覺,自己雖然也會做飯,但是在蘇米這裡明顯就有點靠不上邊了,這會子就是打雜都有云風她們,完全用不上自己啊!
“可是有一個大活在這兒等著你呢!”蘇米現在手佔著,就讓她等一會。
燕子娘一聽有給自己準備的活心裡也就舒服了,瞅莫瞅莫,看見雲唱她們在那裡收拾魚呢,想著這個活容易,就擼了袖子上前幫忙去了。
等到蘇米把用來做番茄魚和剁椒魚頭的配料都準備好了以後,叫來了燕子娘:“這活啊,還真的就只能是交給你,交給別人我都不太放心呢。”
蘇米笑著說道。
“蘇姑娘,到底是啥活啊?你就說。”燕子娘不知道什麼活是隻能她幹,別人都不能幹的。
“我準備了不少的臭豆腐,一會你都給它炸出來,還有一些我做的小吃,就和炸臭豆腐差不多,你有經驗,我給你示範一次,估計你就明白應該咋整了。其實也容易,都是一個道理的。”蘇米之所以讓燕子娘來做這個活就是因為她炸臭豆腐已經很久了,這會子肯定是有經驗了,不至於把她做的那些雞米花兒還有雞肉球炸的時間太過。
“炸臭豆腐我會,別的我也不知道我能不能整好啊!”燕子娘有點撓頭,她怕自己做不好。
“都是一樣的,你就放心,肯定能行。”說著話,蘇米已經讓人從棚子裡
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