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處不少的淺灘都被淹沒了。因為榆樹村的一邊靠著山，從山下衝下來的雨水加上四周流下來的水。放眼望去，小溪流，儼然就是一條河，還是洶湧奔流的河。

門前的土路也爛的很，麥芽沒敢下腳，只她走不了幾步，就得被泥巴陷住，低頭瞧了瞧腳上的藍底布鞋，她選擇回家去了。

田氏穿著草鞋，拿著根竹竿，把鵝趕出來放放。麥芽瞧她沒有把鵝往屋趕，而是朝大門外趕，疑惑的問道：“娘，你咋把鵝往外面趕，小溪溝水大的很，別把鵝衝跑了。”

在所有家禽裡，鵝屬於比較笨的一類，不然怎麼叫呆頭鵝呢，它沒有雞那般機靈，遇到危險都不曉得躲避。

田氏低頭趕鵝，“我看著，放心沒事的，外面下過雨，青草長的正好，放鵝出去轉一圈，晚上都不用餵食了，我順便也割點青草帶回來餵豬餵驢子，”等鵝出了門，她又回去拿上簍子。

麥芽追出門外，叫道：“你一個人成嗎？要不要我一起去？”

田氏遠遠的揮手，“不用，你看好家就成！”

河水暴漲，不適合捉黃鱔，也就沒人往田家送。不曉得不是她的錯覺，總覺得這兩天村裡人從她家門前過時，眼神總是怪怪的，有時送黃鱔來，也不肯坐下，總是拿了錢就走。

他們奇怪，就讓他們奇怪去，麥芽不想理會，把自己的日子過好就成。大路不好走，各個村子的經銷商今兒上午頂著雨都來過了，提前告訴他們一聲，等路好了再進貨，否則也拉不走。

還好，下午的時候就出了太陽，經過第二天一整天的暴曬，泥巴路終於可以走馬車了。

一早，冬生背了個包袱跟元青一道趕驢車進縣城去了，順便也帶些豬下水回來，不然沒有材料可做滷菜了。

麥芽跟田氏跨著竹籃，鑽到菜地裡忙活。夏天快過去了，有些菜秧子，都開始蔫了，得把菜地收拾出來，好種秋季的菜，冬天也可以種很多蔬菜。

架上掛滿了豇豆，田氏煩心道：“你都醃了兩罈子泡豇豆，再醃也吃不完，乾脆都煮了餵豬吃！”

麥芽拎著籃子在摘豇豆，聽見田氏的話，慢聲道：“娘，你放心啦，我保證把這些都處理好，絕對不會浪費。”

“咦，你咋處理，這茄子，黃瓜，瓠子，難不成你都能處理了？青辣就不說了，咱家也喜歡吃辣椒醬，我看你也攢了不少，眼看頭季辣椒就要下了，辣椒秧也快不結了。”

麥芽笑著道：“豇豆角用水燙過，放在太陽底下曬，曬成豆角幹，等到冬天的時候用來燙鍋子吃，是最好不過的。”

田氏聞言眼睛瞬間亮了，“真的啊，那把瓠子，茄子都曬成幹，這樣冬天也有菜吃哩，”冬天能吃的蔬菜不多，多了幾樣菜，也不單調了。

麥芽搖頭道：“這可不行，茄子不能曬成幹，不過瓠子可以，還有扁豆角曬乾了，冬天煎鹹魚吃也好吃呢！”

扁豆角是一種半野生，半家種的蔬菜，不用多種。春季的時候，麥芽從二妞家要了幾棵扁豆種子，田氏以前不愛種扁豆，所以家裡沒有種子。扁豆種子只有撒在菜地邊上，也不用管它，它生命力極強，能順著牆角，樹幹一路攀爬，等到秋天，扁豆秧上就能掛滿扁豆

“扁豆嗎？”田氏直起身子，看向掛滿柵欄的扁豆秧，“原來你栽扁豆是為了曬扁豆乾啊，那成，反正咱家扁豆多，你只管都曬了吧！”

麥芽一邊點頭，一邊蹲著掰捲心菜的菜葉，捲心菜已經開始包上了，得把最外面幾層老葉子掰掉，掰下來的葉子能拿來餵豬，餵雞，這樣能減少菜根不必要營養支出，保證營養供給。

西紅柿也不結了，上面只掛著零星的幾個西紅柿，小的很。麥芽翻著西紅柿秧，找出表面泛紅的摘了。

等她從菜地裡出來時，菜籃子裡裝滿了蔬菜。

“娘，我先把這些拿到院子裡，回頭再來裝，”還有一半的豆角摘下來，擱在地上，她得回頭再來拿。

田氏在挖菜地，聽到女兒的話，高聲應道：“回頭先把午飯做上，你哥哥他們也快回來了。”

“嗯，知道哩，”麥芽把籃子跨到院子裡，選了塊乾淨的地方倒掉籃子裡的菜。

擱下籃子，去井邊洗了個手，便去廚房做飯。

家裡現在不光能吃上白麵，大米也能經常吃到了，陳掌櫃聽說她喜歡吃白米飯，上回來，便叫小二馱了一大袋，如今家裡的大米足夠吃了。

麥芽舀了兩葫蘆瓢大米，用瓦盆裝著，端到院子的井邊去淘洗。

洗乾淨之後，再加水，