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七八十公分高的冰窖就完成了。
冰窖完成之後，豬肉也著不多卸完了，留下第二天要煉油的那些肥膘，剩下的豬肉都放在冰窖裡凍上，上面蓋上破麻袋片子，再加上冰塊。這就是天然的大冰箱了。
都忙活完了，之後，幫忙的老少爺們全都不急著回家，坐在屋裡嘮嘮這一年的收成啦，明年的計劃之類的閒磕，等著吃飯。
殺豬第一頓請幫忙的親戚吃肉，這是老規矩了，也是應有之義。
等到肉好了。炕上放上兩張桌子，一桌一大盤子五花肉，一盤子血腸，一盤子燴酸菜，再來一碟子蒜醬，一大盆高粱米飯，齊活兒了。肉只添一次，燴菜是限量的，管夠兒，高粱米飯也管夠兒。都是一年沒沾多少油水的肚子了，就指著這幾天有人家殺豬的時候祭一祭五臟廟呢。這一頓下來，加上關家人自己吃的，足足吃了三大盆的高粱米飯，一大盆的酸菜。還有幾大盤子的肉。
明子看著大家夥兒那飯量，真的是目瞪口呆。她哪見過這個呀，她生活那年代，一個個兒的，吃得嘴都挑剔得不行，就是吃豬肉的人家，也挑最瘦的精肉買。就是老輩兒人惦記早年的殺豬菜，真的吃起來，也害怕三高啥的，頂多吃上三兩塊肉就吃不動了。跟這時候的人一比，那隻能算是嚐嚐。
人家這才叫吃肉呢。那大肥肉片子，沾上蒜醬，直接就吃啊，越肥的越受歡迎。還一邊兒吃一邊說香。就著肉和菜，每個人都是至少三大碗的飯量。
明子看著就覺得飽得不行不行的了。
怎麼吃下去的呢？
吃過飯，大家也不多待，就各回各家了。
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