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程家興順手把這兩斤肉勻成三碗,一碗端去給蹲門口那群小蘿蔔頭,一碗留給何嬌杏家,剩下的才拿去給蠻子小順兒他們嘗味兒。
搭夥的兩人一嘗,差點汪的哭出聲來。
“程哥你說這叫香辣肉絲???”
“是啊。”
“你驢我!當我沒吃過外面買的香辣肉絲呢?!這簡直就是香辣肉絲它八輩祖宗!”
程家興:……
“管它是不是八輩祖宗,你只說這買賣咋樣?我先說好,這個費肉費油費佐料,成本比花生高,捨不得本錢你倆退我自己做也行。”
朱小順差點跪下去抱他大腿,他一激靈想也不想就答應了:“做!當然要做!還是像以前一樣成本我跟蠻子均攤,程哥你跟嫂子出手藝。要我說只要東西好,還怕成本高?咱抬抬賣價,喊個三十文一碗。這聞著比辣條子還香,我就不信那些饞貨能扛得住。”
決心都讓小順兒表了,蠻子也沒其他補充,就跟著猛點頭。
“我這就去買配料!瘦肉隨時能割,別拖沓了今天就做!”
蠻子說著要向何嬌杏請教,問她需要些什麼,看一個個幹勁這麼足何嬌杏就樂了,“配料有多,做明天那點夠了,至於要些什麼我晚點說給你們,一個人恐怕記不全,你們每人記兩樣,明兒再使人進鎮,一次多買些,天天跑磨鞋底不說也是麻煩。這會兒嘛,去兩個上寶根叔那頭買瘦肉去,要精瘦的,買回來我們吃個午飯立刻就做。”
程家興聽著也覺得靠譜,伸手一拍兄弟肩膀:“就照你嫂子說的。”
“行嘞!吃完燒肉咱準備起來,明兒背上陳麻子家發財去!”
搭夥這三人在商量事兒,東子若無其事站在旁邊,不動聲色偷了好幾嘴,等說事兒的說完低頭一看,娘誒!
“不說了不說了,咱們先吃!”
“程哥你不給你老丈人端一碗去?”
程家興得意道:“還用你們提醒?爹這不是沒在?我給裝了一碗留灶臺上了。”
……
這天也背了花生過來,結果沒做,後來蠻子他們懶得再揹回去就把花生放在何家。傍晚回去的時候就只揹著香辣肉絲跟辣條子,這一路說是折磨也不為過。原先每一回程家興都走後面給他們看著揹簍裡裝吃食的桶,就今天,他主動走到最前面去,生怕跟在後頭讓香味兒引出口水。
朱小順感覺他自欺欺人,這兩大揹簍左右要在他那屋過夜,之後每一天,程家興都得聞著肉香味兒入眠。
兩人照樣把東西送到程家,進門的時候先是招來全家看熱鬧,黃氏問今兒個咋這麼香,程家興稍稍夾了兩筷子給他娘,說花生賣不動了,就換了一樣,明兒揹出去賣賣看。
黃氏先嚐了兩絲,也讓程來喜他們嚐了。
多數都還比較含蓄,只是拍著程家興的肩膀說這可以,應該好賣!反應最誇張的是鐵牛,他回味了半天一臉憧憬看著自家三叔,問:“這也是嬸嬸做的啊?嬸嬸手藝真好,我娘咋就沒這手藝?”
小娃娃不懂掙錢的事,他只知道娘要是這麼棒就能天天吃到好吃的。這麼想著,哪怕何嬌杏還沒正式過門,鐵牛已經在羨慕她未來的兒子了。
蠻子跟朱小順擱下揹簍,打過招呼回了自己家。程家興提醒他們別忘記準備配料,看兩人點頭應了才擺手由他們去。
按說累了這麼些天,哪怕還是在掙錢,應該不像最開始那麼鬥志昂揚。結果因為新鮮出鍋的香辣肉絲,搭夥的三人又興奮起來,之前躺上床不多會兒就鼾聲震天,這晚又回到翻來覆去睡不著的狀況。哪怕閉上眼鼻端也是能勾出饞蟲的香辣味兒,腦子裡滿是幻想,都在憧憬明日。在想賭客們聞著香味兒會是咋個反應,吃到嘴裡又是咋個表情……
興奮到半夜睡不著的結果就是第二天清早一碰面,三個熊貓眼。
不用多說,互相之間都明白,程家興招呼兩人去把吃的背上,朝陳麻子家蛐蛐兒賭坊出發。
他們到的時候劉家人已經先一步過來了,遠遠就聽見他們吆喝,不見有人掏錢買。走近點就聽到有客人擺手打發他們走遠些。
“昨兒就上了你的當,沒讓退錢你就阿彌陀佛吧還敢來騙?當咱是傻的?”
“你家花生都是放潮了重新過油炸出來的陳貨,老子一嘴就吃出來了,你趕緊滾吧別在這兒礙眼了。”
“還說是親戚,人程家的買賣做得實在,天天背來的都是好貨,你這是啥?油酥花生誰不會做?圖方面買你一碗,結果全他娘是下過兩回鍋的
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