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的期待和無奈。
突然覺得田母其實很可憐,或許之前對她的種種就是因為對這個家抱有太多的希望?
換位思考,雖然不贊同,卻也理解。如果是她,也會這樣做吧?
喟嘆一聲,此時,算是徹底放下了之前所受的委屈嫌隙和芥蒂。
也許是心境的改變個心胸的釋然,整個人看起來前所未有的的明媚燦爛。
萬物復甦,雖是早春時節,樹上枝椏冒出新綠,枯黃的野草中也冒出了點點嫩芽。深深的吸一口氣,一股大自然的清新,讓人心曠神怡,彷彿一切煩惱都不復存在。
不禁想到朱自清《春》裡描寫的那樣,這眼前的這一切,不就是那裡面所描繪的情景麼?
當然,除了那些嬉戲的小孩、足球外。
以前上學學到這篇文時還沒有這麼強烈的感覺,也許,因為重生,很多都在無形中改變了吧。
再次看了一眼青山綠水,深深的吸氣,很快進入了竹林。
掉落的竹葉,因為不經常有人搭理,稀稀鬆松鋪在地上,踩在上面就如同在厚重的地毯上一般,再加上時不時傳來竹葉的清香,讓人流連忘返,歡喜不已。
前世的她最喜歡的植物便是竹。
竹子四季常青象徵著頑強的生命、青春永駐;竹子空心代表虛懷若谷的品格;其枝彎而不折,是柔中有剛的做人原則;生而有節、竹節必露則是高風亮節的象徵。
竹的挺拔灑脫、正直清高、清秀俊逸也是眾多人的人格追求——也是她的人生信條。
竹者重節,節者為信!
所以竹子代表重節、重信!竹還是高雅、純潔、虛心、有節的象徵,古今庭園幾乎無園不竹,居而有竹,則幽簧拂窗,清氣滿院;竹影婆娑,姿態入畫,碧葉經冬不凋,清秀而又瀟灑。
所以,第一眼,她便喜歡上了這裡,或許,以後可以經常到這裡來放鬆放鬆心情。
走進竹林,驚奇一群飛鳥,也讓夢瑤意識到現狀。
收回心思,開始仔細的尋找。
印象中,竹筍品種繁多,一年四季都有出產,但春筍筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口,因而被譽為春天的“菜王”,擁有“八山珍”的美譽,李商隱筆下就有“嫩籜香苞初出林,於陵論價重如金”的描述。
而且,春筍不光味道清淡鮮嫩,還營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食,因其還具有吸附脂肪促進食物發酵,更是減肥者最理想的食物之一。
《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤獨善於清化熱痰。
也就是說春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
另外,小兒患麻疹的時候,可喝嫩筍尖做的湯,使麻疹出透,縮短病期;用春筍熬粥,還對久瀉形成的脫肛有很好的療效。
很快,便發現有很多剛冒出地面的青黑色尖兒,夢瑤欣喜,趕緊拿出準備好的柴刀和竹撬。先用竹撬將周圍的泥土撬開,再將柴刀放至筍的根部,用手拍打了兩下,不光沒有將筍切下來,自己的手掌還留下了兩道紅色的痕跡。
懊惱,自己什麼時候這麼不中用了?身體變胖了,難道腦子也開始變得不好使了麼?
一邊吹吹髮疼的手掌,一邊尋找可以敲擊刀背的東西。最後撿了一塊比手掌稍大一點的石頭,拿在手中掂量了一下,嗯,剛好。
回到原地,半跪在地上,一手握著刀柄,一手抓起石頭敲擊刀背,三兩下的功夫,竹筍從根部截斷。
有一就有二,後面更是愈發的嫻熟,很快,揹簍裝了大半。
揹著揹簍準備回去,卻見還有很多在期間,一時又捨不得,如果,其他人也來採挖,那豈不是就沒有了?
想了想,最近不是需要錢麼?如果將這些拿去賣,未嘗不是一項收入。她還可以想出幾道春筍的烹飪方法,相信一定可以賣個好價。
而且,還可以將竹筍拿回去醃製、曬乾、涼拌等到想吃的時候再吃,就不用愁著因為季節的問題而無法實現了。
於是,將揹簍放下,接著挖了起來,這一次,連同很多細小的也沒有放過,最後,實在是裝不下去了,才作罷,回去的路上心裡還想著下午再來
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