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方法對待素菜的那份精細。 桐蒿一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾淨淨、青青脆脆的蘆蒿杆兒尖。 而炒香乾也是“素”炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。

那服務生又補充道：

“像兩位吃的這一小盤子，得整整拾掇兩斤才弄得出來。 ”

兩人聽了也覺得有些咋舌，蘆蒿是本地不產的，只能從外地購買，又是春節這等銷售旺季，想必價格不菲。 面前這一小盤子只怕不到二兩吧，兩斤掐二兩的菜拿出來招徠顧客，這老闆可真是能下血本。

看看時間快到了，張立平便帶著佳玉向酒吧裡走去，精心裝扮後的佳玉裹在那襲名貴的大紅羽絨服裡，因為喝了些溫酒的緣故，顯得雍容華貴，豔光四射，一路上被她挽著的張立平，也不知道惹來了多少嫉妒而羨慕的目光。

到了黑匣子以後，進門地服務生卻是認得張立平的。 縱然酒吧里美女出沒，見了佳玉還是很有些驚豔的感覺，直接道：

“哇，平哥，女朋友真漂亮，傳授我兩招吧。 ”

佳玉此時心中的疑慮盡去，抿嘴一笑不語。 私下擰了擰張立平，卻似在撒嬌一般。 張立平將她引到最靠近自己工作的吧檯坐下。 便進去換工作服。

因為時間尚早的關係，他就順便在裡面喝了些熱水，休息了一下要知道一旦顧客多了，根本沒坐下來休息的機會，他陪佳玉走了半天，腿腳上本來就覺得很是痠麻，若不趁機會休息一會兒。 等下吃地苦頭就多了。

歇了十來分鐘，張立平正打算起身出去，冷不防門忽然開了，一個人風風火火的衝了進來，忙手忙腳地往身上套著衣服，卻是是幹豇豆那小子。 他見了張立平在裡面，忙湊過來急切道：

“極品啊極品，平哥。 你還不出去看。 ”

“看什麼？”張立平奇道。

幹豇豆這廝臉上露出一種詭秘與猥瑣混合的表情，壓低了聲音道：

“極品美女啊！又是獨自一個人來的，就坐在咱們吧檯前面，那身材那長相。嘖嘖，霸道慘了！”

張立平楞了楞道：

“那美女是不是穿的紅色的羽絨服？”

幹豇豆退