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地發了半天的愣，直到小曇從廚房裡出來催她去做菜，這才跟了進去。

年夜飯的魚多半不是清蒸就是紅燒，她忙著把買回來的那條足有三、四斤重的大肥魚刮洗乾淨拿掉內臟，又取出事先從柳絮那兒要來的上好六安瓜片，煮泡開了之後將茶湯濾進盆裡，往裡面加入食鹽和一些黃酒，將洗淨的魚整條放進去。

“丫頭，你幹啥呢？”洪老頭湊了過來，你這是要拿茶湯來醃魚？”

“對呀！”姚織錦轉頭一笑，“洪大叔有何指教？”

“喲喲，臭丫頭，少給老子打官腔，我沒什麼指教不指教的，就是沒見過這種做法，覺得新鮮。別怪老子沒提醒你，這可不能亂來呀！”

“不會，洪大叔你放心吧！”姚織錦又是笑了笑，待魚醃夠時間，便取出放進鋪了蔥姜的碟子中，又把方才煮泡茶湯時剩下來的茶葉塞進魚肚子裡，上鍋清蒸。與此同時，把少許清醬與油一起下鍋炒成醬汁，淋在蒸好的魚身上，便可出鍋了。

谷府的年飯一向吃得很早，菜已經源源不絕地端出去，姚織錦這道“清蒸肥魚”剛端出來，早有兩個丫頭過來放進托盤中帶走。廚房外傳來趙廣易的叫喊聲：“事情做完的跟我去前廳，老爺太太要賞酒吃呢！”

姚織錦不由自主地往後縮了縮。

說實話，像這種一家團圓歡慶的場面，她一點也不想摻合，一來不願自己產生那種顧影自憐的消極想法，二來，也是因為著實不想見到谷元亨。但主子要賞酒，這不僅是對下人們一年工作的肯定，更是一種恩賜，她是無論如何也躲不掉的。

“錦丫頭手上的事情都完了吧？廚房只剩兩個菜，都由我來，老洪，你領著兩個丫頭先出去，否則耽誤了主子們祭祖那可就不好了。”周管事朝姚織錦這邊看了一眼，轉頭對洪老頭吩咐道。

“走吧臭丫頭，傻站