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弟的心裡咯噔一下沉了下去，難道。這錢要砸在果園裡了？

突然，鄒晨眼前一亮，在一棵萍婆果樹根下她蹲下身子，輕輕用手撫摸著那幾朵鳳尾蘑菇。

“蘑菇！”鄒晨喃喃的說道，“我居然把蘑菇給忘了。真是不可饒恕。”果園套種蘑菇在後世是一個很多人都知道的間作套種辦法，蘑菇種在果樹下可有效防止水土流失；避免雜草叢生；降低病蟲更利於果木的健康生長。

小的時候，她家裡比較窮，母親在樓下的地下室裡用玉米杆雞糞棉殼包在塑膠袋裡等過了一段時間便會長出許多小蘑菇出來，等到蘑菇長大，就會變成自己家裡的一道美味的菜餚。

她站起了身。一路注意著腳下的情況往果園走去。如果看到有蘑菇了就蹲下身子，仔細的辨認是否有毒。她倒是也不太懂，然而在後世鳳尾茹是日常生活中非常普遍見到的一種蘑菇。象金針茹、牛肝菌、平菇、香菇等等都是日常經常可以買到的蘑菇。而且蘑菇味道鮮美，營養豐富，更是一道不可多得的山珍菜餚。

鄭三多看到鄒晨走走停停，注意力全部被果樹下面的那些發黴的東西所吸引，便討好的說道：“小娘子。這些東西都是一些發黴的東西，不能吃的。平時我們都是拿了小鏟子把它們給剷掉扔了呢。”

“你說什麼？”鄒晨聽到鄭三多這樣說，吃了一驚，“你們都給扔了？一點也沒有存放？”

鄭三多看到鄒晨這樣吃驚，惶惶不安的低聲道：“是啊，都給扔了，這果樹發了黴，應該是造成果樹減產的原因之一啊。”

鄒晨忍不住噗哧一下笑出聲來，“什麼黴，這可是好東西，這叫”說到這裡突然想起來蘑菇還沒有人給它起名呢，而中國人吃蘑菇的歷史是在南宋時的龍巖村人發明的。

“鄭老丈，麻煩你老給我找一個竹筐，再找一個小鏟來，我要把這些東西鏟一些回去。”鄒晨吩咐鄭三多道。

鄭三多聽了這話，立刻讓他的一個兒子小跑著回去到果園裡給找一個筐子過來。而鄒晨則是和剛才一樣，蹲在地上仔細的觀察著果樹下的幾叢蘑菇。

鄒正業看到女兒看的這麼入神，便也跟著蹲下來低聲道：“小晨，這看的是啥？”

“阿爹，”鄒晨左右看了看，壓低聲音道：“這個啊，我們上了驢車我再和你說，總之這個是好東西，明年果園掙錢不掙錢就看它了。”

鄒正達見狀也蹲了過來，低聲的和鄒正業商量著果園的事情，倆人均是對果園的前景不看好，這時不免哀聲嘆氣。

過不了一會，鄭三多的兒子拿了一個筐子過來，又給拿了一個小鏟子。鄒晨仔細的把幾個已經長得非常旺盛的灰平菇（鳳尾茹）和金針茹給小心的鏟了下來，又一路往裡走，看到了後世經常吃的平茹和香茹，也給小心的鏟了下來。而象那些色彩鮮豔，後世從來沒有見過的的，則是不再管它，任它自生自長。

她一邊採摘一邊低聲和鄒正業鄒正達說道：“每逢雨後或是陰雨綿綿之時，象是那些樹根上、草叢中、稻草堆上，甚至還有糞坑中都會長出這種可以食用的蘑菇來”然後她又將自己所知道的有關蘑菇的知識給講了一遍，並且告訴他們那些色彩鮮豔的蘑菇大部分是有毒的，象她手裡的蘑菇全部是可以食用沒有毒，而且並不一定淺色的蘑菇都無毒，所以任何一種蘑菇都必須要先讓雞鴨鵝們先試用過以後才可以再食用。

“小晨！”鄒正達揮揮手讓鄭三名他們走遠一些，然後低聲道：“你的意思，這些蘑菇都是可以食用。而且還可以人工栽培？”

“對！”鄒晨肯定的點點頭，“不僅可以食用，而且還是美味呢，最重要的是天天吃是不會有任何壞處，反而可以長壽健康。”

“那人工栽培麻煩嗎？”鄒正業看了一眼女兒手裡的幾叢蘑菇，也跟著問道。

鄒晨想了想說道：“倒是不麻煩，秫秸杆稻杆加上一些棉殼還有雞糞或糞，在一起發酵四五天，然後再將這發酵過的東西灑上揉碎的蘑菇放在陰涼的地方，等過了幾天蘑菇便會長出來了。果園的地面由於長期不見太陽。所以最是合適做蘑菇的。”言畢，又把栽培蘑菇的一些需要注意的事項給講了一遍。

倆人聽到鄒晨這樣說，頓時覺得這片果園那是買得值了。剛才看著枯敗的果樹恨不得一把火給燒光了才好。這時看著這些倒在地上的果樹，就如同看著聚寶盆一般。

鄒晨又接著說道：“果園不僅能種蘑菇增值，還可以種那些喜陰的中藥材。你們看，這樹與樹之間的間距中可以種上中藥材。樹根下種著蘑菇，蘑菇可以為果