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“恩。”小二點頭,要不然那主廚也不會過去了,同樣的位置,待遇又好了幾倍,當然要走。
“所以對面龍鳳店的味道,就是我原來在你們這裡吃過的味道。”瑞雪若有所思的問道。
“恩。”
“那就好辦了。”瑞雪聞言眼裡閃過一道精光,那位主廚的手藝,只能算一般而已,真正說起來還沒有她做得好吃,更不要提和真正的名廚相比了。
051。幫助
“啊!”小二莫名其妙的看著瑞雪,不知道她這麼說是什麼意思。
“小二哥,你們掌櫃的呢,我有事想和他商量,能讓我見一見嗎?”
“俺們掌櫃的在後院休息,喬小姐您先等一下,俺去問問看。”考慮到瑞雪氣質不凡,小二決定去打擾休息的掌櫃。
“好的,如果他問什麼事,你就說是關於客源的事,我有辦法讓客源回來。”瑞雪在小二驚訝的眼神中淡定的開口。
“好的,喬小姐。”雖然不能相信瑞雪的自信,但是小二還是盡職的去找掌櫃的。
瑞雪坐在位置上,很快的掌櫃從後院跑出來了,圓滾滾的身材跟個球似的,“誰說可以讓俺聚仙樓客源回來的?”
大廳裡只有瑞雪一個人,雖然圓滾滾的掌櫃很想無視她,但這大廳裡真的就只有瑞雪這麼個小姑娘啊,而小二已經跟在他身後指著瑞雪說她就是要找他的人。
“你確定是她說的?”掌櫃的瞪了一眼自己的小二,那就是一個小女孩啊。
“真的就是那位喬小姐,她是都城人士,不久前才到咱們北境城的。”小二小聲的在掌櫃耳邊開口。
掌櫃的還是不相信一個小女孩能幫助自己,就在這時,瑞雪的眼睛看了過來,就那麼一眼,掌櫃的立馬臉色一肅,快步走向瑞雪,出乎小意料的客氣,
“敢問可是這位小友找小老兒說有辦法幫小老兒把客源整回來?”
小二明明看著自己掌櫃在看到瑞雪第一眼眼底閃過的不信,突然變化這麼多,他下巴都快掉下來了。
瑞雪輕笑,“掌櫃的不是看瑞雪年齡小不可信麼?”
“小友確實比較年輕,不過,北宮家的大小姐十五歲就開始處理北宮家的生意了,俺家東家,十三歲就開始接觸家族生意,主家的少爺,更是個天才,十歲就已經開始接觸家族生意,所以,看一個人有沒有能力,不應該在意他的年齡,何況,小友這雙眼睛,可不是一個普通女孩該有的。”掌櫃的雖然一直呆在這北境之城,但那看人的本事,可不是普通人有的,只看一眼瑞雪的眼神,他就知道這個小女孩不能以常理推之,故態度立馬就變了。
瑞雪最喜的就是與這樣的人精對話,雖然與這樣的人交往一不小心就容易被賣了,但是,她自有自己的對策,敲了敲桌上的兩盤菜,
“對面龍鳳店的事,我已經知道了,一個酒樓,廚師可是其中的靈魂人物,客人們到酒樓來,最主要的目的是為了吃飯,所以,不管你的酒樓裝修再好,牌子再大,若是沒有一個好的廚師,最終,只能走向滅亡,以你家小二的手藝,不是我說,恐怕等你家東家把廚師給請回來,對面龍鳳店已經靠著自己的手段,有了一批忠實的顧客,站穩了腳根,所謂一山不容二虎,龍鳳店把店開在你聚仙樓正對面,還大門對著大門,掌櫃的不會認為他們是為了表現友好吧。”
被鄙視的小二默默的低頭,他的手藝確實不怎麼樣,但是一個小姑娘這麼光明正大的說出來,傷自尊啊。
一個孩子能說出這樣的話來,當然不排除有人在後面指使,不過看著瑞雪的表現,掌櫃的更願意相信這些都是瑞雪自己心裡的話,如此這般,瑞雪在掌櫃的眼裡就越加的好奇起來,這是何人家的孩子,小小年紀竟如此聰明,和自己東家有得一比啊,
“那依小友看,俺這聚仙樓當如何?”
“有一位大叔曾說過,對待朋友,要像春風般的溫暖,對待敵人嘛,要像嚴冬一樣殘酷無情,對面龍鳳店擺明了對付聚仙樓,既如此,聚仙樓當然不必客氣,龍鳳店搶了聚仙樓的廚子,搶了聚仙樓的客人,那聚仙樓就推出味道更好的菜譜,把龍鳳店搶去的客人都搶回來,只要龍鳳店沒有生意,關門是遲早的事。”
“對待朋友要像春風般的溫暖,對待敵人要像嚴冬一樣殘酷無情這話說得好啊。”掌櫃的仔細的回味一下瑞雪的話,一拍大腿雙眼放光,
“想必能說出如此見解的人,必不是普通人物,小友的話說得完全有道理,小老兒也懂,只是這手藝好的廚子,著實