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第27部分(第2/4 頁)

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乾淨的雞時,瑞雪頓時動了心思,在案几上看了看找到紅辣椒,側頭看著黑麵,

“師傅,吃過辣子雞嗎?”

“辣子雞?”黑麵搖搖頭,聽也沒聽過。

“我做辣子雞給你吃好不?”

“好。”

一聽自己沒有聽過的名字,牛二的注意力再次被瑞雪吸引,目光閃亮的看著她,眼裡意思很明顯,能教他嗎?

“牛二你也一起學吧。”瑞雪指揮著牛二把雞切成小塊,然後放點白酒(這裡沒有料酒只能用白酒代替),鹽拌勻,之後再把姜,蒜,蔥切開備用,幹辣椒減成小段,大概一刻鐘後,把油倒入鍋,燒熱,放入雞塊微炸至金黃,撈出來瀝油,再用下鍋用大火炸一遍,炸至表面金黃,再次撈出來瀝油,在鍋裡留下一點兒底油,大火燒熱後,放入姜,蒜爆香,接著放入剪好的辣椒段和花椒,小火炒出麻辣香味,這時放入炸好的雞塊,再放入味精,糖,蔥段炒勻,出鍋。

色香味俱全的辣子雞做好,整個廚房都瀰漫著香味,瑞雪一邊炒一邊向牛二講解,幾乎吸引了所有人的注意,當辣子雞出鍋的時候,所有的人都下意識的嚥了口口水,好香啊,吃起來肯定更香。

067。孝敬師傅

“你嘗一嘗味道,下次可以自己試著做。”瑞雪隨手拿了一雙筷子遞給牛二,自己端著辣子雞。

牛二激動的接過筷子,正想嚐嚐,突然背後射來兩股殺人的眼光,頓時嚇得一個激靈,連忙讓開,恭敬的將筷子遞到上官如墨的面前,

“還是讓少爺先嚐吧,只要給小的留一塊就行。”

瑞雪看著牛二的反應,再看看上官如墨的臉色和黑麵散發出的氣場,大概能理解其中緣由了,重新拿了一雙筷子,走到兩個人面前,夾起一塊雞肉,

“是我忘了,第一口應該孝敬師傅的,師傅,來嚐嚐。”

黑麵身上陰冷的氣息突然就暖和了,透過面具看一眼瑞雪,不錯,儒女可教也,也不伸手,就這樣伸嘴過去,吃下瑞雪給自己夾的雞肉。

“怎麼樣?”瑞雪期待的看著黑麵。

這味道太香了,上官如墨本來想聽一下黑麵的意見,現在看他放進嘴裡後就慢吞吞的,等不及了,接過牛二的筷子夾了一塊,

“唔,真好吃。”

“這是我乖徒弟孝敬我的。”黑麵一下子搶過盤子,筷子也不拿,直接用手,真好吃。

“這是我合作伙伴做的耶。”上官如墨瞪眼,不帶這樣搶食的啊。

回他的是一個鈄眼,輪武功,上官如墨還是差了一些,在黑麵的護食下,折騰半天硬是一塊沒搶到,等盤子回到他手裡的時候,只剩下辣椒了,在裡面可憐兮兮的找了半天翻到一丁點兒肉沫,頓時滿足。

一個人吃了一隻雞,黑麵還有些意猶未盡,拍拍肚子,“丫頭,再幫我做一份,不,再做兩份。”

“我也要我也要。”上官如墨連忙舉手示意,這時才發現整個廚房的人都看著他們石化了,臉一紅,想到辣子雞的美味又顧不得了,

“咳,看著本少爺做什麼,沒活兒幹了嗎,要不本少爺再給你們安排點。”

“幹活了幹活了。”除了牛二和瑞雪,所有的人連忙做出我很忙的架式。

瑞雪咬著筷子,哀怨的看一眼黑麵,就算她是特意為他做的,可他也不用全吃光啊,她還一口沒嚐到呢。

回頭看著同樣哀怨的牛二,拍拍他的手,“沒事兒,這次你和我一起做,我們多做點,到時候肯定能吃上。”

“謝謝喬小姐。”牛二一聽,頓時感激。

黑麵突然發現,瑞雪咬著筷子,是她拿來喂自己的那雙筷子,那他們豈不是間接接吻?

禽獸!

發現自己的心跳一再的對著瑞雪不正常,黑麵在心裡罵著自己,卻仗著自己戴著面具不肯回避,他喜歡看著瑞雪忙碌的模樣。

“唉,你下巴怎麼這麼紅?脖子也挺紅的。”雖然黑麵戴著面具,但下巴和脖子卻露在外面,所以上官如墨很快就發現黑麵的異常了。

“辣的。”黑麵面不改色的說謊,目光在重新準備食材的瑞雪身上打轉。

“是嗎?”上官如墨有些狐疑,耐何被面具所擋,不能看出黑麵真實的想法。

這一次,瑞雪挑了十隻雞,讓牛二一一的切好,把準備工作做完,然後往鍋里弄很多的油,反正炸完之後油還可以用的,除了重新準備的調料,瑞雪還告訴牛二,客人吃過的辣子雞剩下的調料還可以再次利用,這

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