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04、小鷗去竄門

104、小鷗去竄門

和袁師付告別離開了胡慶餘堂，柯小鷗和季冬冬拎著大包小包的繼續逛著街。季冬冬深感痛苦，陪美女逛街也真是一個苦差事啊，可是又不能在表妹面前失禮，只能苦苦的撐著。

柯小鷗看了看手上的腕錶說道：“鼕鼕哥，快中午了，我們去哪裡吃點東西吧，走了一上午腿也酸了。”

季冬冬一聽大喜，連忙點頭應聲道“小鷗妹妹，知味觀你去過沒有，就在西湖邊，我們剛才來的路上經過的，那的小吃是杭州最多的。”

“剛來那天就去了一次奎元館，還沒去過知味觀。”要是小鷗自己一個人，只要味道好，乾淨，在哪裡吃都一樣。

商量好了，兩個人就坐公車到了延安路下車，然後步行幾分鐘就到了西湖邊的知味觀。

“知味停車、聞香下馬”說是就是名店—杭州知味觀，和樓外樓並稱為杭州兩大美食館，只不過知味觀更出名的還是這裡的小吃，因為價兼物美而遠近聞名，很多老杭州人都記得小時候要是能吃上一個知味觀的大肉包子是件多麼值得回憶的事。而知味鳳裡著名的小吃裡就有“幸福雙”、“貓耳朵”、“西施舌”三種。

說起“西施舌”有好幾個傳說，其中有一個典故。

傳說在春秋時，越王勾踐“臥心償膽”向吳王進獻了苧蘿山的美女西施，用美人計滅了吳國，大局定後，越王想接西施回國，可是越王王后怕西施回國會受寵，威脅到自己的地位。便叫人綁一巨石於西施背上，沉她於江底。西施死後化為這貝殼類“沙蛤”。期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，盡訴冤情。

有一種說法是：男人在吃這個“沙蛤”時，想的並不是冤情，而是自作多情，很香豔的幻想自己是在與西施的香舌糾纏不休。女人在吃時，卻覺得這個貝殼象是有口難言，長得美只能被利用。長得不美又沒有傳奇。男人要利用她的美色。女人要踐滅她的美色。未了化為“沙蛤”，卻也逃不過厄運，只成為大眾的口腹之歡。

兩人到了知味觀時，正是吃飯的高峰時間，只見堂內人山人海，兩人又拎著很多東西。只能找到座位後一人看座，一人去買櫃檯點餐。知味觀裡是先交費拿票，再去廚房換食品。小鷗在知道季冬冬還是學生時，一路上除了公交車是他出費，別的都是小鷗自己主動搶著付了錢。當小鷗再次拿出二張十元的錢給季冬冬時。他有點不高興了。

“你來杭州玩本該就是我請你的，這一路都是你在付錢，吃這點東西還要你付錢，這不是抹我面子嗎”

小鷗看到孩子氣氾濫的季冬冬笑了笑，把錢收了起來。

“鼕鼕哥。那我可不客氣了啊，我要一碗大餛飩、一碗酒糟螺、一碗貓耳朵和一碗千張粉絲和一籠蝦茸蒸餃。”別看柯小鷗點了這幾樣，也就是蝦茸蒸餃貴一點要三元錢，大餛飩和貓耳朵都是五角。

趁著空閒小鷗環眼四周，仔細的打量著店內的裝修。仔細看知味觀的裝修還直不咋的，可能是生意太好的緣故歇不下空來裝修吧，堂內全是四方的大八仙桌，有的桌面都已起翹起，相比前世小鷗去過的知味觀，裝修的是真豪華。知味觀有好幾層，小鷗前世也只去過二層，在那帶兒子吃過一次飯，也就二三個菜就花了好幾百。聽說三樓的菜全是精品，貴的更離譜。

小鷗看了半天，進店的客人上樓的及少數，多數選擇了在樓下小吃，當然在樓上也能點小吃，不過要自己下來買了帶上去。

好不容易季冬冬端著美食過來了，是小鷗的餛飩、貓耳朵和蝦茸蒸餃，他放下後又去拿另外幾樣，除了小鷗的點食，他自己只點了一碗雪菜肉絲麵和一屜小籠。

小鷗端過貓耳朵，只見雪白的小面塊搓成卷卷的，片片似小貓的耳朵，濃香的湯麵上泛著金黃色的油花，漂著切得細細的火腿絲，筍片和幾根綠綠的小青菜，用勺子撈了一下，碗底還人蝦仁、和香菇粒，看上去是色香具全，喝上一口滑滑的軟軟的貓耳朵咕的一下就嚥了進了喉。

“真好吃，鼕鼕哥，這蒸餃你也吃，我一個人吃不光的，你大小夥子多吃點”小鷗邊說邊把蒸餃籠推了推，然後一隻手拿起一根牙籤，一隻手拿起桌上的酒糟螺，牙籤一挑，螺肉取出一半，將螺尾留在殼內，再沾上一點點拌了辣醬的香醋放進嘴裡，味道真好，彈性真足，嚼頭也足。

小鷗很快的將一碗貓耳朵吃光，伸手將餛飩也端了過來，清清的骨頭湯麵上漂著紫菜末，蔥花，碗底一撈，有榨菜碎和蝦皮，嗯，知味觀的創使人就是靠買餛飩起家的，想來這個