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唐嬌見張老闆不信說道:“我可以現場製作,你讓你的師傅們觀摩。”
張老闆想著未來的事兒,還是點了點頭同意了。
張記店裡有廚房,麵粉奶油等一應事物自是不缺的。
張老闆帶著唐嬌和林月兒倆人到了後面廚房,這時間廚房裡已經不忙了,大師傅啥的都不在,只剩下一二十二三歲的小學徒在打掃衛生。
看到張老闆帶人過來了,忙過來臉上帶著討好的笑容打了聲招呼。
“你師傅呢?”張老闆問道。
唐嬌看著年齡不大做事說話卻都是極有條理的小傢伙,一般清苦人家,家裡地不夠多孩子又多,又不想讓孩子淪為奴僕的就會拖人送孩子來當學徒。
唐老爹就是這樣當的木匠學徒。別看能學們手藝就是個好事,哪有好事兒啊!
教會徒弟餓死師傅,都是把他們這樣的小學徒當免費雜工用,給口飯吃餓不死就得啦!畢竟在人牙子手裡買人還要花錢,給月例。這樣的學徒是什麼都不用的。
“師父兒師父,老闆叫你!”那小孩衝身後叫到。
叫了好幾聲,才慢悠悠地從後面走出來一個五十多歲的老人,面色潮紅帶著一副被吵醒的不滿。
“瞎吵吵啥哪,晚上不想吃飯了是不是!”
話說的嚴厲,那小學徒卻不在意,笑嘻嘻的過去扶著他師父:“快,老闆來了!再說了餓壞了我,誰給你打酒去啊。。。。。。”
☆、97。第九十七章
“你這臭小子。。。。。。”那個點心師傅摸了把臉上睡出來的褶子; 笑罵了一聲。
人清醒了; 看了張老闆和唐嬌她們一眼,拱了拱手:“掌櫃子來了!”
張老闆也不拿大; 這位點心師傅從他小的時候就在張家了。父親去世的時候當眾燒了他的賣身契,可張叔一輩子無兒無女的,也沒個去處便留下了。
“張叔,我來借廚房一用。”張老闆說明來意。
這位張叔一聽頓時明白了唐嬌應該就是做出蛋糕的師傅,不禁仔細打量了唐嬌一眼,倒是沒想到。
“用吧用吧; 都是準備好的再上新來的定西,全乎著那!”張叔擺擺手說道。
唐嬌也不浪費時間; 她剛才就想好了,還是做西點; 不是中式點心不好,只是她這麼一個半路子在人家這個老師傅面前; 那不是魯班門前弄斧,丟人啊!
唐嬌看了一眼廚房裡的東西,新鮮的奶油!唐嬌挑挑眉; 看來這張老闆是試過幾次了沒成功啊。
不過這樣也好,老實講用幾分點心方子還這麼大一家店,唐嬌還是有幾分過意不去的,這不是騙人嗎?但現在是張老闆算計在先; 那她這麼做; 不過是以必之道還必之身罷了。
當然; 就算張老闆是個好人,唐嬌也會這麼做的。但心裡卻會有些負罪感,只是一點了。
唐嬌左右看看,麵粉白砂糖。。。。。。
“有杏仁粉嗎?”唐嬌回身問道。
張老闆把目光看向了張叔,張叔閉著眼睛,坐在搖椅上哼著不知名的小調,看都不看一眼。
張老闆對於張叔的行為,有些著急。多好的機會啊,好生看看他就不相信了,啥點心還能逃過張叔的法眼。可張叔一直閉著眼睛,當著面他也不好說啥。
“小虎子,去拿!”
“唉!”名為虎子的小學徒高聲應和的了一聲,去裡面的櫃子裡拿出了一袋子東西,放到板上。
笑嘻嘻的對唐嬌說了聲:“大娘,您要啥就跟我說一聲,我都給您辦的妥妥的!”
少年純真的笑容,帶著一絲討好卻更多是對生活的美好憧憬,隨意唐嬌對著小學徒印象不錯。
唐嬌洗了把手,接過杏仁粉,開啟一看有些粗糙:“月兒你拿著這篩子,把杏仁粉細細的篩一遍,我只要最細的粉!”
“哦好好。。。。。”林月兒這一路都有些懵逼,見她娘終於招呼她了,趕緊過去幫忙。
沒錯,唐嬌打算做的就是憑藉高顏值走紅的馬卡龍。第一次在商場看到這甜點的時候唐嬌回去就試的做了幾次,結果都失敗了。還是報了個班,讓人家糕點師手把手教了三個月才學會。
一枚色彩鮮豔的馬卡龍,表面光滑細膩泛著光澤,圓滾滾的胖身子下面有一層烘烤出現的蕾絲裙,不論從顏色樣式還是味道上來看,都滿足了裝逼的想法。
至於口感表面一層薄酥脆的外殼,加上軟綿密黏牙的內心,出了有些過於甜膩,還是