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“兩頭豬？”四大一小異口同聲。

衛若愉不明白他們幹麼這麼激動，“對呀，那豬可大了，小麥的爺爺說得有兩百多斤。”

亓國人養豬沒有豬飼料，兩百多斤的豬少說得養一年，“娘，你出去看看，到底怎麼回事。”

丁春花擦擦手脫掉圍裙走出去，見村長正跟趙家來的人說話。瞧著對方的穿著，應該是主事的。等兩人說完，丁春花使喚小麥去喊他。

“他們覺得一頭豬拿不出手，就拉來兩頭。”村長過來解釋，“反正一頭豬值不了幾個錢，拉都拉來了，就放心收下吧。大不了回門那天，讓三鈕多做幾個菜，這個給你。”遞給她一個嶄新的荷包，“趙家的聘銀。”

丁春花摸摸，像是兩錠銀子。揣著荷包直接去二丫屋裡，見到她就說：“咱家前年才蓋的房子，我和你爹手上沒幾個錢，這個你拿著。”抽出一錠銀子，“到趙家了想吃什麼買什麼讓趙存良給你買，二兩銀子你自個收著。”

“我不要。”傢俱被褥全是爹孃置辦的，二丫雖不清楚用了多少錢，但是比她大姐出嫁時多，“你收起來留著用。過些天插秧的時候我沒法回來，你和爹請兩個人幫幫忙。”

“我們沒錢也用不著你的錢。”丁春花說：“三鈕從你姐夫那兒弄了不少，足夠咱家一年用的了。後天你回門，等村裡人吃過三鈕做的飯，名聲出去，我們就去幫別人做宴。三鈕早算好，一百文一頓喜宴，用咱家的桌椅和碟子碗，一桌十文，去掉你兩個伯孃的，我們一次能賺一百二十文。”

“她一個小姑娘家。”二丫皺眉。

丁春花笑道：“怕什麼，衛相擱咱家坐著，就算他日太子爺來了，表面上也得對你爹客客氣氣的。好了，我得幫鈕做飯去了。”銀子塞她手裡，剩下那二兩銀錠子，到廚房轉手給了三鈕。

三鈕正往肉餡里加調料，又往裡加切碎的蔥花、生薑，“錢嬸子，我管現在做的菜叫肉丸，待會兒加上雞蛋攪拌均勻，裹上藕粉，用熱油炸炸到表皮金黃，撈出來在擱鍋裡像炒菜一樣燉一會兒，這道菜就成了。”

“這麼簡單？”錢娘子跟在三鈕身後好幾天，知道這丫頭真會做飯，可每次三鈕開始做飯時，錢娘子總覺得會很麻煩，結果一次比一次簡單。

三鈕一邊調勾欠用的藕粉水，一邊說：“是你想的太複雜了，比如這道丸子，肉剁碎加調料，上油鍋炸，炸好後撈出來就著熱油鍋燉。比蒸的肉香，也沒烤的肉油膩，相爺一定非常喜歡。”說到這裡，三鈕一頓，“二伯孃，你是不是把肉剁完了？”

“你說豬肉用來做菜，我就全剁了。”三鈕的二伯孃是個典型的以夫為天的女子，三鈕的二伯讓她過來幫忙，她就非常聽話的，讓做什麼就做什麼，一句廢話也沒有。

“……那可是十斤肉。”三鈕不禁扶額，“我說怎麼一大盆。”盛肉的盆是用來和麵的瓷盆，甭說趙家來十四五個人，再來四五個也夠吃的，“那就全炸了吧。錢嬸子，回頭帶點給你們家公子嚐嚐。”

第10章　地鍋雞

錢娘子大喜，上次蘿蔔餅得了主子好一頓誇，而這幾天得益於跟三鈕學做菜，她在廚房裡儼然成了說一不二的存在，“那我替我們家大少爺謝謝三鈕姑娘。接下來做什麼？”

三鈕個子矮，丁春花接替炸肉丸的工作，待大半盆肉丸陸續撈出鍋，三鈕遞給她娘一湯盆生花生和泡足兩天的蠶豆。花生、蠶豆易熟，出鍋後在上面撒上碾碎的細鹽和椒鹽，三鈕就和錢娘子說，“這兩樣晾乾了才好吃。娘，先放櫃子裡。”

“三鈕姐姐，飯做好啦？”衛若愉的小腦袋出現在廚房門口。

這小子和他堂哥的性格截然不同，衛若懷想知道三鈕今兒做什麼吃，急的坐立難安依然擱書房裡趴著，即便半天沒看進去一個字。

衛若愉吃過晌午飯跟他祖父來到三鈕家，聽小麥說趙家的人來到三鈕才做飯，之前便在外面和村裡的孩子玩。這會兒就擱院裡打轉，眼睛一直盯著廚房。

三鈕在杜家村生活十來年，第一次見到臉皮厚到不知道什麼叫矜持的孩子，裝一小碗花生米和蠶豆花遞給他，“洗手再吃。”

“早洗乾淨啦。”雙手舉到三鈕面前停頓片刻，接過碗就朝外面跑，邊跑邊喊：“小麥，快來，嚐嚐三鈕姐姐給我的好吃的。”

三鈕愣了愣神，居然不吃獨食，“錢嬸子，你們家二少爺在京城也這樣？”

“在京城可不是。”錢娘子與有榮焉道：“說句不誇張的話，除了皇宮和王爺府邸，京城就數我們家的飯菜