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第9部分(第3/4 頁)

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天,張家人也一直覺得驕傲,沒想到青蕊比廖氏還能幹,體力又好,他們大老爺們都覺得有些疲累了,她卻精神抖擻的,臉上半點累都沒有,不由得有些汗顏。

所以他們幾個暗暗較勁,一定要超過她,把顏面追回來,誰知道追半天也沒追上,不得不服氣。

心裡又羨慕二牛有這麼好的福氣,取了這麼一個能幹的好媳婦。

媳婦們早就曉得青蕊能幹,也不和她較勁,安分的幹著活。

送秧苗過來的王氏正好聽到自家男人的話,笑道:“當家的,你們就甭費勁了,二牛媳婦可不是一般人能比得上的,連木樁媳婦都歇了氣,你們連木樁媳婦都比不上,咋比得上二牛媳婦?”

“你們這是咋啦?這年頭難道幹活賣力還是錯了?一個個都來取笑我?”青蕊假裝生氣道。

大夥樂了,王氏道:“可不敢說你錯哈,你家二牛得和我急,剛剛木樁媳婦……”

“王嬸,你又在瞎咧咧啥?”用糞箕挑著一擔秧苗過來的廖氏聽到王氏要說她的糗事,趕緊打斷她的話。

王氏也不惱,呵呵直笑,笑得那個得意。

青蕊聽得不明不白,問:“王嬸子,剛剛咋啦?”

王氏張嘴就說:“不就是二牛……”嘴突然被捂住,堵住了她的話。

“嬸子不是喜歡我家那窩雞崽子嗎?明兒個得空我就給你送家去,嬸子可莫再說話了。”廖氏小聲懇求道。

王氏笑得那個高興,臉上的褶子都多了許多,忙點點頭,吐出幾個模糊不清的字:“嗯不夾了。”

廖氏這才放開她,朝青蕊笑得花兒似的。

青蕊看著她們神神叨叨的樣子,廖氏又一臉巫婆式的笑容,料定剛剛發生了什麼事情,還和二牛有關,本來還想問問,想到二牛讓她別理廖氏,又轉過身在水裡拿了捆秧苗繼續插秧。

廖氏熱臉貼了個冷屁股,尷尬的張了張嘴,最後啥也沒說,又悻悻然回去拔秧子去了。

村民們插了一上午,田裡已經綠了小一半,遠遠看著十分好看,午飯時間到了,大夥洗了手腳回到羅家吃午飯。

有三十個人,屋裡坐不下,天氣好,就把桌子擺在了院子裡的樹下,男人兩桌坐外面,女人一桌坐堂屋裡面。

青蕊早收工一個小時回來做飯,今天做的了一大盆農家小炒肉,半盆肉半盆菜,肉是五花肉,菜是茭白。

茭白是河邊野生的,個頭不大,吃起來特別香甜夠味兒,大河裡的動植物也是村民共享的。

這個時候並不是吃茭白的時候,茭白成熟一般在秋天。但是青蕊想吃,就用催熟劑給催熟了一些。

茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”,是一種較為常見的水生蔬菜,為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。

茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產中國,生於湖沼水中,全國大部分地區均有。

茭白外披綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。

它是我國的特產蔬菜,是“江南三大名菜”之一。其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。

村民們看到桌子上那盆茭白炒五花肉口水直流,坐下來端起香噴噴的米飯大快朵頤起來。

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第17章

青蕊端出第二盆蝦仁野菜湯時,一盆茭白炒肉已經見了底,大夥吃得一臉幸福。

蝦仁也是村子河裡的蝦子,每年春天河裡漲水的時候村民會拿把竹柄網子去河邊打撈,一網下去可以撈滿滿一網,偶爾還會有笨笨的河魚一絲起被撈上來,也可以美美吃幾頓。

河蝦個頭極小,但是味道特別鮮美,而且富含鈣質,是老百姓營養的主要來源。

一般把河蝦撈回來後洗淨了用鍋烘炒半熟,烘焙乾水分儲存,想吃的時候拿些出來做湯或者炒都非常好吃。

大家一邊喝著鮮美的湯一邊好奇問:“這個時候咋就有茭白啦?”

“不知道啊,上次經過河邊看到有就掰了一些回來。”青蕊打起馬虎眼來。

屋裡的廖氏看了院子外的二牛一眼,嚷道:“興許是天氣熱,給早早的催熟了。”

大夥沒懷疑什麼,繼續低頭吃起來。

吃完了飯,青蕊讓大夥回家休息一下,晚一點再開工,

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