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調成石膏漿站在缸旁,迅速衝入豆漿裡,然後將碗遞給朱柄,她拿著大長勺子輕輕攪勻,頃刻,豆漿凝結成豆腐花。
楊安驚訝的看著缸裡奶白色的豆槳凝結成豆花,這中間只是短短不足一刻,像是點水為冰一樣。
太神奇了。
他舉著空碗,問:“小宋,剛才這碗裡裝的是什麼?為什麼會有這麼神奇的一幕?”
宋暖笑道:“商業機密。”
唐喬也附合,“對!機密,不能告訴你太多。”
“朱大廚,你去取幾個碗出來。”
“好咧。”
宋暖勺了十二碗豆花,上上下下,大夥都有一碗,剩下的豆花,她舀進已鋪好包布的木託盆裡,盛滿後,用包布將豆腐花包起,蓋上板。
需要壓一刻鐘以上,這樣水豆腐才能成型。
宋暖在這一刻鐘內,進廚房調了醬汁舀下花豆上,又灑上剛炸發的黃豆,“大家都有一碗,快來嚐嚐這香辣豆花。”
“嗯,好吃,香辣又嫩滑。”
眾人齊贊。
宋暖見狀,便放心了一些。
第二鍋豆槳,她做成了豆腐乾,切了之後拿到廚房放在早備好的滷水中,讓豆腐乾上香入味。
中午,除了烤魚,酸菜魚,滷味拼盤之後,她還做了幾道與豆腐有關的菜。
灌湯油豆腐,香辣豆乾,麻婆豆腐,釀豆腐,五福袋。
再次征服了眾人的胃。
忙了一天,腰痠背痛。
傍晚,他們夫婦才又由唐喬的馬伕送回村裡。宋暖太累了,馬車顛簸中,她竟暈暈的靠在溫崇正的肩膀上睡著了。
馭……
馬車停下,外面傳來馬伕的聲音,“溫公子,溫夫人,到了。”
“好!”溫崇正偏過頭看了眼宋暖,大手從她膝下穿過,抱著她出了馬車。一旁,馬伕怔愣了下,隨即笑眯了眼。
這對小夫妻的感情真好。
“公子,我幫忙把東西提進去。”馬伕見他空不出手,便把東西提著,緊跟而上。
“好,多謝。”
“應該的。”
溫崇正抱著宋暖進了院門,與裡面的溫晗和李氏、溫月娥打了個照面,他的目光淡淡的從溫晗身上掠過。
溫晗皺眉,目露不悅,“阿正,這青天白日的,你們這樣子抱著,成何體統?不
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