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會賣不出去！

潘小園頭一次對自己的智商和記憶產生了懷疑。五文一個，價格明明合理；賣相軟白好看，明明貞姐和王婆都喜歡吃的……

先不多想，趕緊讓武松把武大提溜起來，自己去挑那擔子。挑了幾步，就有點重負不堪。最後還是武松一手挑擔，一手扶老攜幼一般，把凍僵了的武大弄回家。兩人手忙腳亂生起炭盆，讓武大脫了棉衣向火。武松第二日要早起畫卯，見哥哥無恙，說了兩句話，也就走了。

潘小園大大方方跟他告辭。方才和武松那幾句對話讓她覺得，似乎和他達成了一個有趣的同盟。

回頭再看看武大，又好氣又好笑。這個一根筋的榆木疙瘩，炊餅沒賣出去，錢沒掙到，怕被娘子甩臉色，居然就不敢回家了！

趕緊從籃子裡盛出炸丸子，略略在炭盆上烤熱，遞過去：“先吃飯再說。”

武大生無可戀地搖頭：“不吃，不吃……五文錢一個的炊餅……沒人買……”

潘小園只好像哄小孩一樣哄：“不就是少了幾百文進帳麼，咱們現在也不缺這個錢！就當是……嗯，就當是今天去獅子樓吃了一頓！就當是去廟裡上了一天香！就當是讓那天那個扒手順走了……”

嘴上說著，心裡滴血。要想在三個月裡攢下三十貫，平均每天至少要有兩百多文純利潤才可以。這一天血本無歸，可把前幾天的盈餘全都折乾淨了。

好說歹說，慢慢問出來當時的情況。武大在街上叫賣五文錢一個的雪花面炊餅，開始人們好奇，都圍過來看，武大還按照她的指示，免費送出去幾個品嚐的。誰知大夥嘗過之後，都點頭微笑，說好吃好吃，然後兩文錢買了原先的茶合面炊餅。

還有人笑著搖頭，說大郎你醒醒，五文錢，都能買個最便宜的帶餡兒饅頭了，誰肯來買你這個不帶餡兒的炊餅？雪花面？雪花面又怎樣，也不能一個頂倆啊。

於是晌午還沒過，武大的一擔茶合面炊餅，兩文錢一個，就已經賣光了；唯獨那潔白細軟的雪花面炊餅，只賣出去不到十個。他不甘心，出了縣衙廣場，幾個小街巷又轉了一圈，只有看客，沒有買主。鄆哥尋了個空隙，討了他一個雪花面炊餅吃，幫他吆喝了兩聲，響應者寥寥，也不過多賣出去兩三個。

最後，武大幾乎是求著人買。人家開玩笑跟他說，降到三文錢，可以勉強考慮考慮。武大想起家裡娘子的諄諄叮囑，還是有骨氣地搖了搖頭。

潘小園慢慢的明白了，眼睜睜看著擔子裡的雪白炊餅，覺得自己傻到家了。

畢竟，宋代的炊餅，只是再基本不過的主食，尋常老百姓拿來填肚子，犯不上浪費細白麵粉。貞姐和王婆當然會喜歡吃，但並不代表她們願意花五文錢買。

而吃得起雪花粉的大戶人家，又哪會天天吃炊餅這種粗糙主食呢，白米飯、肉饅頭、雲英面、梅花包子、小葉餛飩，一天換一樣，才是富貴人家的生活。

用雪花粉做炊餅，大材小用，簡直相當於拿依雲水泡泡麵。

也許，當整個社會的生產力提高，精白麵越來越普及的時候，大家會慢慢接受武大的雪花面炊餅。但是此時此刻，憑藉一個人的力量，潘小園不認為自己能夠改變老百姓長久以來的消費觀。

半晌，嘆了口氣，說：“明日還做茶合面炊餅吧。雪花面的，算了。”

武大苦著臉，道：“可是……可是……”

一石雪花面粉，眼下十剩八九，還在廚房裡堆著呢。都是潘小園一時太過自信的結果。

一人做事一人當。她咬咬牙，有氣無力地說：“我來想辦法。”

第二天早上，潘小園一反常態，跟武大同一時間起床。天沒亮，就泡在了廚房裡。武大在灶臺做炊餅，她在旁邊做實驗。等到武大做生意回來，已經弄得滿手滿身都是麵粉，成了白髮白身的白毛女形象。

武大連忙放下擔子，踮起腳，就要去給她撣。潘小園連忙說：“我自己來，自己來。”

不跟他多寒暄，開門見山：“大哥，我想到雪花面的用途了。你隨我來。”

廚房裡琳琅滿目，已經讓她發好了幾大團雪花白麵。市場上買來花椒，熱鍋焙乾，用擀麵杖碾成粉末，摻上鹽；蔥花切了一大碗，放在灶臺上。一股子混合香。

她揮揮手，讓武大莫要多問，只看自己動作。一抬手，十根手指頭尖散發出蔥香氣。武大伸長脖子，使勁嗅了嗅。

發麵擀成大片，另取一團和入豬油的發麵，同樣擀成軟些的面片。兩片面貼合到一起，撒蔥末、花椒鹽，再