第65部分(第2/4 頁)
死的人,就得讓他們漲漲記性!
張巧婷也是有點太單純,光想著聽八卦,卻沒細想村裡有幾個人知道趙玲偷漢子的事情?她唯二知道的除了她自己就是秦霜,可她居然愣是沒往秦霜身上想。
張巧婷支著下巴,一臉不解皺起秀眉:“還有一件事我很好奇,唔,準確說是村裡很多人都在討論,到底是誰到村長那裡告發的趙玲,要不是有人告發,也不會出現這種事。可惜去問村長村長怎麼都不願意說。”
本來悠哉吃著點心的阿辰和秦天動作同時一頓,心說:村長不說,那是人家壓根不知道告發人是誰!至於告發人的身份?呵呵,她現在就坐在你面前啊姑娘!
好吧,準確說真正動手的是陳家是告一段落後又開始神出鬼沒的瘋老頭兒。
用的法子也很簡單,直接把寫有趙玲偷情的事實和幽會地點的字條丟進村長家裡,還有陳家那邊就行了。
為了保證不出紕漏,秦霜特意讓瘋老頭兒直接在幽會地點等待,先確認女幹夫是否出現,一旦發現人影直接先去通知村長,之後再去陳家,等趙玲偷偷摸摸離開後,把用小石頭抱著的字條丟進陳明他爹孃的屋子裡,兩方人馬同時出動,哪怕陳家因不願意丟人而想把事情壓下來,有村長在也絕不可能隱瞞住。
兩張字條都是不記名字條,他們表示:做好事不留名,他們一向很低調!
阿辰道:“是誰告發都不重要,只要記得不做虧心事,不怕鬼敲門就對了。要不是趙玲不守婦道,哪會有這麼多事。”
張巧婷點頭,“說的也有道理。”
秦霜悠悠地喝著茶,神色平靜無波。
在陳家這件事情上,或許把上回王潛的事件也包括進去,秦霜時候都只有一個感想,那就是——表哥表妹都是邪物啊!
趙玲的姘夫就不說了,要是找個有但當一點的說不定趙玲的解決還不會這麼慘,哪怕趙玲跟著趙家人回去,以後的日子肯定也不好過,最讓秦霜驚歎的還是前兩天沈均過來通知她縣城的喜樂樓即將開業的訊息時順口提了一嘴的事。
也是那時她才知道,原來當初王潛被宋知府定罪的事情上,那位原本自被劉縣令當做工具嫁給王潛的遠房表妹王夫人居然也參了一腳。
當初她去買莊子的時候還沒跑的莊子原大管家說過,王夫人早在王潛還沒出世,離開縣城去辦事的時候就捲走了王潛最多的私房錢跑了,打那之後就再沒了訊息。
那位恐怕是早有逃離王潛的心思,臨走的時候還偷了王潛隱藏起來的罪證,估計是想一次要威脅王潛放過自己,結果陰差陽錯正好趕上了好時候,王潛入獄後根本沒精力管她死活,而王夫人也不知道是為了報復還是怎的,居然費心思託人把手裡的罪證送到了宋知府的手裡。
於是,王潛的罪名以最快的速度定下,也成為了最先被斬首的一批人。
王潛要是泉下有知估計會爬出來找王夫人算賬,不過就秦霜而言,她倒是很想給王夫人點個贊!
閒聊過後,張巧婷被秦霜留下來幫忙,陳家的事完了,她這邊也該忙活起來了,單獨留下來的野豬肉也是時候開始醃製做成火腿了。
火腿火腿,用的自然是豬腿肉,秦霜揹包裡雖然有兩百斤野豬肉,可能適合做火腿的只有兩條豬後腿,也虧得這頭豬體形夠大肉夠多,兩條後腿加起來居然有三十多斤,此外秦霜還讓喜樂樓的夥計幫著給帶回來了十條豬後腿,兩種肉加起來約莫一百五十斤。
做火腿第一個步驟就是先修腿,刮掉表皮上的殘毛和汙物,再用刮骨刀削骨,使肌肉外露,刮除兩邊的肥膘肉,使豬腿成為整齊的竹葉形。接下來就是醃製,醃製的過程很是複雜,一共需要四次,到醃製成功共費時一個月。
今天是第一次上鹽,將豬腿皮朝下肉朝上地放入墊了乾淨竹片的大盆裡,分六次將四次上鹽的總鹽量的六分之一均勻的灑在豬腿表面,撒好一條腿,放上竹片隔開,再摞上一條腿,撒鹽,再摞,再撒,重複動作直到把十二條豬腿都撒上鹽巴。
動手的只有秦霜,張巧婷和秦天,阿辰負責把醃製過程用紙筆詳細地記錄下來,秦天力氣大負責搬運豬腿,秦霜和張巧婷動手撒鹽。
上鹽的整個過程一共花了一個時辰,累倒是不怎麼累,只是麻煩,費時。
“秦霜,你這到底是要做什麼啊,看著也不像是要做臘肉。”張巧婷好奇地詢問,如果是做臘肉,並不侷限於後腿肉,事實上村裡找秦霜買肉的村民們大多都是打算將那些野豬肉做成臘肉留著過年吃。但秦霜特別
本章未完,點選下一頁繼續。