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第94部分(第2/4 頁)

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也算是一種休閒活動; 她很享受這種類似於收穫的感覺。

在這兩年多的時間裡; 程家屋後的那塊地已經被耕種的很好了,長出來的菜完全能夠滿足家裡人的需求。方家坡的人也沒在送菜到程家來,不過方家坡的人也擴大了種菜的規模; 因為程家在縣城的食鋪需要大量的菜。因為有種菜的額外收入; 這兩輛方家坡的人日子也過的寬裕了些,跟程家的人關係更好了。

早晨的菜葉子上還有露水,翠蒿想走前面把露水碰掉,免得沾溼了李玉兒的衣裳,李玉兒卻是阻止了:“露水碰到身上涼涼爽爽挺舒服的。”

“這大清早的不冷就好了; 還涼爽?”翠蒿癟了癟嘴。

李玉兒笑道:“好吧,是我喜歡這種露水; 晶瑩剔透在葉尖花梢看著十分可愛。”

“你這兩年越來越有‘雅好’了; 難道這就是讀書學琴的副作用?”翠蒿端詳著李玉兒咂咂嘴道。

當然不是; 李玉兒從來就喜歡美的東西,但以前生存都費了她的全部心力,哪裡還有一點精力去追求其他美好的事物。而這兩年最基本的生存問題和尊嚴問題得到解決後; 她的本性漸漸復甦了。

“好了,不說那些了,快摘菜吧。”李玉兒沒有開口解釋,而是笑著把翠蒿推入地裡,自己也跟著進了菜壟。

這塊地不算大,但種的菜的品種不算少,裡面有四季豆、豇豆、苦瓜、黃瓜、絲瓜等當季蔬菜。

“玉兒,今天早上做什麼呢?”翠蒿看得有些眼花繚亂。

李玉兒想了一下道:“豇豆粗的、細的都摘一些,苦瓜摘幾根,毛豆割一些、再選幾個茄子。”

“今天又吃苦瓜啊?”翠蒿臉色發苦。

李玉兒一邊挑選大小合適的苦瓜一邊沒誠意的安慰道:“放心,今天的苦瓜不炒,用炭燒的。”

“用火燒出來的苦瓜確實香,但還是苦瓜啊,要是燒茄子就好了。”翠蒿無奈道。

李玉兒選好苦瓜又掐了幾片大大的南瓜葉子,轉頭對著翠蒿道:“是誰這幾天貪辣上火了?我用燒的給你去去苦味就不錯了。”

“好吧,你一定要燒久一點啊。”翠蒿只能悻悻道。

回到家,李玉兒就先處理這些菜,把細豇豆都挑選了出來。

“玉兒,你每次不等豇豆長大就摘了好浪費。”翠蒿一邊把豆莢從豆苗摘下來,一邊抱怨道。

李玉兒把那些細豇豆去頭去尾,洗淨之後,小心的拿到乾淨的簸箕裡曬起才轉過頭對翠蒿道:“要最細嫩的豇豆做成榨菜才好吃。”

“可是做這個也忒麻煩了,光憑太陽曬焉恐怕就要七八天,然後再揉上細鹽放幾天,最後在拌上油辣子在缸裡放幾個月,才能開槓。”翠蒿停了一下又問道:“關鍵是你每天只能摘到這麼一小把細豇豆,要做一缸這樣的榨菜得要多久?”

李玉兒毫不在意:“這樣做出來的榨菜才是最美味的啊,為此費點功夫也值得。”

“這可不是一點功夫,也是這兩年閒了,你才有時間來折騰這個!”翠蒿搖頭道。

李玉兒把細豇豆曬好後走回來道:“不說了,我們還是先收拾早飯吧。”

“你這南瓜葉子又不能吃,你摘回來幹什麼?”翠蒿拿起那幾片長著毛刺的南瓜葉子問道。

李玉兒回到:“當然是用來包苦瓜啊,不用葉子包著,萬一把苦瓜燒壞了怎麼辦?”

“你上一次不是用的梧桐葉包的嗎?怎麼這次又改用南瓜葉了?”翠蒿奇怪道。

李玉兒把南瓜葉洗乾淨,把同樣洗乾淨了的苦瓜包了起來:“下次我還打算試試荷葉呢,不試怎麼知道那種葉子包著燒出來的最香?”

“你什麼時候這麼好吃了?”

李玉兒把包好的苦瓜遞給在灶上燒火的方大妞:“還是像以前一樣放在爐篦下面,用掉在爐篦下面的明炭燒。”

“這粗豇豆也直接煮在稀飯裡,等煮軟後再挑出來涼拌。”李玉兒見翠蒿在洗豇豆,便開口道。

翠蒿道:“我發現你做飯特別麻煩。”

“有本事你每天少吃的我做的菜。”李玉兒一邊搗蒜泥一邊笑罵道。

翠蒿捏了捏腰上的肉道:“你還說呢,這幾年我越長越胖,都是你的原因!”

“好好好,是我的罪過,為了你的健康著想,今天就吃苦瓜行了。”李玉兒笑道。

翠蒿當即哀嚎:“你不能這樣殘忍。”

“苦瓜燒好了。” 方大妞的用火鉗夾出苦瓜驚喜道。

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