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第一,留在食園做廚師。
第二,離開食園,另尋高枝。
第三,食園出資,選址開分店,由相應弟子做主廚,弟子將成為新店的合夥人。
當然了,待不了三年的,就要按合同辦事了,違反規定的更不用說,除了解約之外,還要對外公佈說明,以免壞了食園的名聲。
連盼現在心裡也非常清楚,如果想把食園擴大,這些規章制度必然都是少不了的,可不能再像從前師傅對她那樣,一門心思什麼都給人家。
人心隔肚皮,難保不會遇到下一個楊小葵。
她並不是慈善家,頂多只能算是一個還算和善的老闆罷了。
學藝期間,食園的薪水並不高,不過對於這一點,十名弟子都毫無怨言。
大家能透過層層篩選走到最後,要麼是真喜歡做菜這一行,要麼是真聰明,願意吃這份苦,總而言之,就沒個蠢人在,眼前的薪水是眼前,大家著眼的當然還是以後。
連盼如今的含金量,比起各大菜系的宗師都完全不差了,何況J市最有名的兩位大師,葉永望和肖鴻義,根本就是和連盼平起平坐的好嗎!
三天兩頭就要派弟子往這兒跑,對連盼那個尊敬的意思,簡直恨不得把她抓回去坐鎮似的!
只要不是眼瞎,跟著連盼,未來的前途可以說是無限光明。
別說是發薪,就是不發薪水,恐怕都沒人主動會想要走!
連盼的手藝,應聘的時候,她就露過一手了,嘗過的徒弟們無一不是驚為天人,別說學個八九分,就是學個五六分,這輩子恐怕單憑這門手藝,也不愁沒飯吃了。
何況食園如今只此一家,但凡有點商業頭腦的人都看得到,食園遲早是要擴大規模的,市場的需求擺在那兒。
每天都有人哭著喊著求連大廚多開幾桌,但是沒辦法,連師傅雷打不動,一頓就兩桌,打死也不多做。
更別提嚴易出的這個新店合夥人主意了——哪個當廚子的不想當主廚?那個當主廚的不想自己做老闆?
這簡直是說到弟子們的心坎裡去了。
不得不說,資本家就是資本家,弟子們合同也是嚴易讓法務部的人專門擬的,他原計劃是讓連盼趕緊再招幾個助手什麼的,免得太累了,不過如今第一期的弟子們都齊全了,這助理麼,自然也就不用再招了。
這麼多人,撿著哪個是哪個,都跟著連盼學藝了,這最寶貴的秘籍連盼都給了,打雜不是應該的麼?
第279章 師傅最矮
這麼多人,撿著哪個是哪個,都跟著連盼學藝了,這最寶貴的秘籍連盼都給了,打雜不是應該的麼?
食園裡原先的書齋被改成了培訓室,連盼有空就會過去講課,連老闆包吃包住還發薪,幾位弟子自己都覺得不好意思,又哪裡會介意連老闆讓他們打雜?
而且,由於師傅的時間有限,大家為了能多得她些指點,讓連盼幫忙開個小灶什麼的,自然是要多勤快有多勤快,上菜都用不著張媽了簡直,一群大老爺們和三朵金花全部包攬了。
廚房裡每天都被打掃地乾乾淨淨,兔子早晚有人喂,要不是張媽攔著,這群人恐怕每天還要給菜園子澆水施肥,勤快地令人髮指。
不得不說,這收了弟子以後,感覺確實是蠻好的。
從前連盼總是見肖鴻義出門七八個弟子相隨,一群漢子圍在他周圍,眾星捧月似的,他本身又是長得膀大腰圓的,又常年帶著個大粗金鍊子,之前他來食園切磋,保安還曾誤以為他是黑社會。如今連盼自己也享受這種待遇了。
當然了,她的畫風和肖鴻義還是有點區別的。
連盼本身長相就很嫩,不刻意化妝打扮的時候就很顯小,素顏看著跟個高中生似的,要不是上手做菜,實在是不像是位祖師爺,反倒像是誰家家裡受寵的小姑娘似的。
弟子裡邊最年輕的老十今年也有十六歲,家裡邊條件不好,很早就輟學了,腦瓜子很機靈,連盼正是看中了他這股機靈勁兒才招了他。
最大的弟子今年三十五,從前也是廚師,為人忠厚老實,他很喜歡做菜,只可惜從前沒受過什麼正規指點,一直就是開個小飯館,生意不鹹不淡的,僅能度日,這一回來食園,也是進修來的。
除了這兩位,剩下的多半都是二十多歲的年輕男女,因為男多女少,往那兒一站,也是相當有氣勢。
襯得連盼在正中央跟黑社會老大的女兒似的。
做廚師是技術活兒,也是體力活兒,