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好幾個拇指大小的酥球一下子就跟花生米似的，都被她扔進了嘴裡，嚼地咔咔脆響。

連盼把菜都送到了托盤裡才發現，桌子上一盤雞皮酥，就袁子晉一個人在吃。

“是不是覺得雞皮不好吃呀？”

她伸手指了指盤子，自己也用筷子夾了一個放進嘴裡，“其實挺香的。”

炸過的雞皮油都去了，酥脆酥脆的，半點也不膩。雞皮丁外頭裹著麵粉，外層早已被炸成了薄薄的金黃色，外皮焦脆，裡頭的面心鬆軟熱乎，味道很簡單，有點點鹹，有點點辣，一吃就停不下來，吃一個還想再吃一個。

從前在宮裡，師傅炸雞油的時候經常做這個給她吃，連盼可喜歡吃了。

這是邊角料，貴人是不會吃的，故而都便宜了御膳房那些打雜的小庖人，還有外面的小宮女小太監們。

雞皮酥裡頭的雞皮都被炸縮了，吃起來跟小塊雞肉似的，其實是一道非常可口的小零食，尤其適合佐酒。

之前連盼在廚房炸雞油的時候，每回都會做這個，張媽和袁子晉都知道，尤其是袁子晉，有時候不吃完還留著，等晚上就一點楊梅酒下酒吃。

其實雞皮酥放一陣子就沒那麼酥了，要趁熱吃才好呢。

眼看著袁子晉刷刷幾筷子就去了一半，可可這才連忙也拿著筷子趕緊去夾，她手上做了一個手勢，原本在拍鍋的那一臺攝像機，迅速轉了過來，開始拍這盤雞皮酥。

不過紀錄片並不是光拍吃的，主要還是和人一起拍，這個鏡頭的主角當然是袁子晉了，可可自己作為導演是不入鏡的，鏡頭裡只看見一個精瘦的老頭在吃一盤金黃的炸貨，旁邊還有一雙年輕白皙的手，拿著筷子也在夾菜，只有筷子入鏡了，人沒入鏡。

可可一筷子下去，才吃了一個，頓時驚為天人，大叫了起來，“嗯！好香！”

是那種純正的雞油香，難以形容，又酥又脆又香，外面都沒這東西賣，香到沒道理！

感嘆完了這一句，她就再也沒說話，跟袁子晉兩個人，簡直像比賽似的，你一筷子我一筷子，夾著雞皮酥咔嚓嚓都往嘴裡扔。

看機位的攝像大哥咕隆隆吞了一口口水，連盼見狀笑道，“雞油不多，明天還會炸雞油的。”

言下之意，明天一定給他留一點。

重開園後，客人對雞的消耗量很大，之前張媽在園子和山上散養的那些雞很有點不夠吃的意思，連盼籌劃著最好再多買點雞苗，都往山上放，走地雞雖然瘦一點，但比外面買的肉雞可是要好吃多了。

炸出來的雞油不多，但卻特別香。

這才是這個普通的雞皮酥都格外好吃的原因，這些雞，張媽都精心養了快半年了，吃的就是山上的小蟲和張媽定時撒的穀物，外頭買的雞是比不上的。

可可跟袁子晉兩人，你爭我搶直接吃完了一盤雞皮酥，期間有幾個不用看機位的工作人員也跟著過來嚐了一兩個，還準備再吃，雞皮酥已經沒有了。

正好，廚房裡燉了半天的羊肉，此刻也已開始往外散發出香氣。

一群人，都圍在攝像機旁吞口水。

羊肉之前已經下水焯過了，去除了羶味，放在鍋裡的大料此刻也已入味，香氣撲鼻，連盼解開鍋的那一剎那，白氣撲面，整個廚房迅速都被肉香給瀰漫了。

蒸汽燻得連盼整個人的面龐都頗有些不清晰。

她穿得很簡單，身上一件半高領的黑色薄羊絨衫，身上圍著一件白圍裙，頭髮簡單梳著馬尾，光溜溜貼在頭上，饒是如此，看起來竟然也很好看。

霧氣蒸騰間，連盼白皙的臉龐在蒸汽中若隱若現，她拿起勺子嚐了一口湯，就這麼一個簡簡單單的動作，神情動作卻無一不優雅，彷彿古代的仕女一般。

可可盯著攝像機嘖嘖了兩聲，“要是放到大螢幕看，估計都有人要舔屏了。”

不知是在說鏡頭裡蒸汽四溢，燉得滾爛的羊肉，還是在說做燉羊肉的人。

白玉一樣的蘿蔔去皮後，迅速被切成了大塊，連盼抓著一大碗蘿蔔，直接倒進了羊肉裡。

滿屋子的香氣終於因為她合蓋的動作才稍微收斂了一點，蓋子合上，大家終於才有點回過神來的感覺。

雖然到了吃飯的點了，但因為跟著連盼拍東西，大家其實一直在吃，沒那麼餓，但是這會兒卻普遍都有點飢腸轆轆的感覺了。

攝製組的人本來就是要等到食客們吃完了飯才能開吃的，大家都是走南闖北的，好多艱苦的地方都去過，到食園這兒，其實也